Khi diện tích đất trở nên “tất đất tất vàng” thì việc sắp xếp thiết bị bếp công nghiệp sao cho hợp lý ngày càng trở nên quan trọng. Phải được sắp xếp sao cho không gian thoáng mát để đầu bếp tạo cảm giác thoải mái làm ra những món ăn ngon.
Với 6 mẹo thiết kế bếp công nghiệp Hà Tiên giúp cho không gian bếp công nghiệp của bạn sẽ trở nên thoáng mát và thông minh hơn.
1. Sắp xếp ngăn nắp
Hãy chọn những tủ thông minh, bạn vừa có thể đựng được nhiều đồ. Thêm vào đó, việc sắp xếp thông minh, gọn gàng sẽ khiến việc nấu nướng của bạn tiện lợi và thoải mái sáng tạo.
Mục lục
2. Thiết kế đơn giản:
Thiết kế đơn giản vừa tiết kiệm không gian và sẽ khiến cho việc lau chùi dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn. Thiết kế càng đơn giản càng không bị lỗi mốt. Sự đơn giản sẽ tạo nên phong cách và hiện đại cho không gian bếp.
3. Thiết kế không gian mở
Hệ thống mở đang là một trong những xu hướng phổ biến khi thiết kế bếp công nghiệp tạo nên sự hiện đại. Thay vì sử dụng những mẫu tủ lớn bạn nên kết hợp với những mẫu kệ vừa đẹp mắt vừa gọn gàng mà tạo sự thông thoáng.
Không gian mở, thoáng mát
4. Bố trí các khu vực trong bếp ăn công nghiệp
Mỗi bếp ăn công nghiệp có các khu vực: khu sơ chế, khu gia công, khu chế biến, khu ra đồ, khu rửa, khu vệ sinh. Việc bố trí các khu vực trong bếp ăn riêng biệt là điều kiện bắt buộc đối với các bếp trong nhà hàng nếu muốn tăng tính chuyên nghiệp.
5. Sử dụng chất liệu phù hợp cho từng khu vực
Mỗi khu vực có các vật dụng khác nhau. Để đảm bảo tính vệ sinh cũng như dễ làm sạch nên chọn chất liệu của vật dụng sao cho phù hợp. Ví dụ như khu vực vệ sinh có các dụng cụ như chậu rửa, vòi phun nên được làm bằng các vật liệu bền không gây ẩm mốc như inox.
6. Chú trọng đến vệ sinh từng khu vực bếp công nghiệp
Thùng rác chỉ đặt khu sơ chế và rửa đồ để đựng đồ ăn thừa hoặc các phế phẩm sau khi sơ chế. Tuy nhiên các dụng cụ làm sạch như khăn lau, dung dịch cọ rửa nên được đặt ở tất cả các khu vực có thể dễ dàng làm sạch dụng cụ nếu cần làm ngay. Việc lau chùi tổng thể các khu vực cũng cần làm ngay sau khi kết thúc một ngày làm việc.
Công Ty TNHH SX – TM Hà Tiên.
247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM.
Hotline: 0933 355 473 – Email: info@hatiencorp.vn
Bài viết xem nhiều nhất:
Bếp Trên Mây – Xu Hướng Của Ngành F&B Trong Mùa Dịch
[HÀ TIÊN CORP] – Hành vi của người tiêu dùng đang thay đổi, chuyển dần từ mua hàng hóa tại chỗ qua mua hàng hóa thông qua các nền tảng công...
Tủ nấu cơm ngày càng phổ biến ở bếp công nghiệp
Trong thời buổi kinh tế, công nghiệp hóa ngày càng cao và hiện đại. Số lượng thực phẩm, cụ thể là cơm để đáp ứng các bữa ăn công nhân, học...
Bếp công nghiệp giá rẻ
Bố trí thiết bị cho khu bếp công nghiệp hợp lý là một yêu cầu cần thiết trong thiết kế nhà hàng khách sạn, nhà máy, xí nghiệp… Cần sắp xếp...
Dự án thiết kế bếp công nghiệp Acecook Việt Nam
Acecook là một trong những nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu tại Việt Nam. Được chuyển giao công nghệ sản xuất của Nhật Bản để tạo nên những sản...
Thiết kế bếp nhà hàng nhỏ với diện tích 50 m2
Giả sử một khách hàng yêu cầu cần tư vấn thiết kế bếp nhà hàng nhỏ, thiết kế bếp ăn, thiết kế bếp ăn công nghiệp. Với thực đơn cho số lượng...
Công ty inox Việt Nam – Nhà máy sản xuất inox uy tín
Thành lập từ năm 2005, công ty TNHH SX TM Hà Tiên được biết đến là đơn vị tiên phong trong ngành tư vấn thiết kế bếp công nghiệp và thiết...
Hà Tiên sản xuất nồi lẩu khổng lồ đường kính 5m – Xác lập các kỷ lục Việt Nam
2. Nồi lẩu lớn nhất Việt Nam, sản xuất năm 2014 Sau thành công từ nồi lẩu mắm năm 2012, Hà Tiên corp đã sản xuất nồi lẩu siêu khổng lồ...
Nhà hàng bia tươi Social Local – Beer N’Bite
Nhà hàng bia tươi Social Local – Beer N’Bite nằm trên con phố đi bộ Nguyễn Huệ sầm uất. Đây là nơi dành cho các tín đồ mê bia với hơn...