Khi diện tích đất trở nên “tất đất tất vàng” thì việc sắp xếp thiết bị bếp công nghiệp sao cho hợp lý ngày càng trở nên quan trọng. Phải được sắp xếp sao cho không gian thoáng mát để đầu bếp tạo cảm giác thoải mái làm ra những món ăn ngon.
Với 6 mẹo thiết kế bếp công nghiệp Hà Tiên giúp cho không gian bếp công nghiệp của bạn sẽ trở nên thoáng mát và thông minh hơn.
1. Sắp xếp ngăn nắp
Hãy chọn những tủ thông minh, bạn vừa có thể đựng được nhiều đồ. Thêm vào đó, việc sắp xếp thông minh, gọn gàng sẽ khiến việc nấu nướng của bạn tiện lợi và thoải mái sáng tạo.
2. Thiết kế đơn giản:
Thiết kế đơn giản vừa tiết kiệm không gian và sẽ khiến cho việc lau chùi dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn. Thiết kế càng đơn giản càng không bị lỗi mốt. Sự đơn giản sẽ tạo nên phong cách và hiện đại cho không gian bếp.
3. Thiết kế không gian mở
Hệ thống mở đang là một trong những xu hướng phổ biến khi thiết kế bếp công nghiệp tạo nên sự hiện đại. Thay vì sử dụng những mẫu tủ lớn bạn nên kết hợp với những mẫu kệ vừa đẹp mắt vừa gọn gàng mà tạo sự thông thoáng.
Không gian mở, thoáng mát
4. Bố trí các khu vực trong bếp ăn công nghiệp
Mỗi bếp ăn công nghiệp có các khu vực: khu sơ chế, khu gia công, khu chế biến, khu ra đồ, khu rửa, khu vệ sinh. Việc bố trí các khu vực trong bếp ăn riêng biệt là điều kiện bắt buộc đối với các bếp trong nhà hàng nếu muốn tăng tính chuyên nghiệp.
5. Sử dụng chất liệu phù hợp cho từng khu vực
Mỗi khu vực có các vật dụng khác nhau. Để đảm bảo tính vệ sinh cũng như dễ làm sạch nên chọn chất liệu của vật dụng sao cho phù hợp. Ví dụ như khu vực vệ sinh có các dụng cụ như chậu rửa, vòi phun nên được làm bằng các vật liệu bền không gây ẩm mốc như inox.
6. Chú trọng đến vệ sinh từng khu vực bếp công nghiệp
Thùng rác chỉ đặt khu sơ chế và rửa đồ để đựng đồ ăn thừa hoặc các phế phẩm sau khi sơ chế. Tuy nhiên các dụng cụ làm sạch như khăn lau, dung dịch cọ rửa nên được đặt ở tất cả các khu vực có thể dễ dàng làm sạch dụng cụ nếu cần làm ngay. Việc lau chùi tổng thể các khu vực cũng cần làm ngay sau khi kết thúc một ngày làm việc.
Công Ty TNHH SX – TM Hà Tiên.
247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM.
Hotline: 0933 355 473 – Email: info@hatiencorp.vn
Bài viết xem nhiều nhất:
Thiết kế quầy bar quán cafe đẹp
Quầy bar là điểm nhấn và là ấn tượng đầu tiên khi khách hàng bước vào quán. Vì vậy, việc thiết kế quầy bar quán cafe vừa đảm bảo thẩm mỹ và...
Bạn biết gì về khay GN?
Hiện nay, khối nhà hàng – khách sạn, quán ăn hay quán nước đang mọc lên như nấm với tốc độ chóng mặt. Do đó, lượng tiêu thụ Khay GN cũng...
Thiết kế quán kem có phục vụ cafe – The Running Bean Mạc Thị Bưởi
Từ thành công của The Running Bean 115 Hồ Tùng Mậu, The Running Bean 33 Mạc Thị Bưởi ra đời và tọa lạc ngay vị trí giao giữa 2 mặt tiền...
Bếp nhà hàng khách sạn Bến Tre – Nhà hàng Hoàng Lam
Tọa lạc ngay ngã ba sông Hàm Luông thơ mộng hữu tình, nhà hàng, khách sạn Hoàng Lam Bến Tre là khách sạn 4 sao đầu tiên được thiết kế trang...
4 tiêu chí chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp
Cách chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp. Với nhu cầu phục vụ bữa cơm cho nhiều người. Tủ nấu cơm công nghiệp đang dần trở nên quan trọng trong hệ...
Bếp công nghiệp
Bố trí thiết bị cho khu bếp công nghiệp hợp lý là một yêu cầu cần thiết trong thiết kế nhà hàng khách sạn, nhà máy, xí nghiệp… Cần sắp xếp...
Thiết kế nội thất khách sạn Đại Lộc – Cam Ranh Khánh Hòa
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Cam Ranh, khách sạn Đại Lộc với cơ sở vật chất hiện đại, sang trọng cùng các dịch vụ đẳng cấp hẳn sẽ là...
Thiết kế bếp cho quán phở đẹp, sang trọng
Phở là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Tại Sài Gòn không khó để bạn tìm được một nơi ưng ý; nếu làm việc và sinh sống tại quận...