Trong văn hóa ẩm thực, các món thịt quay như vịt quay, gà quay, heo quay… vẫn luôn được người dân yêu thích. Và cũng có nhiều phương thức để chế biến nên món ăn này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh và các món ăn luôn thơm ngon, cũng như làm chín thực phẩm nhanh, thì các cơ sở ăn uống nên chọn lò quay. Thiết bị này thường được dùng tại các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh quy mô vừa và lớn.
Ưu điểm của lò quay vịt, gà, heo bằng inox
- Chất liệu inox có độ bền cao, không gỉ sét và dễ làm sạch.
- Lò giữ nhiệt tốt, giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài.
- Sử dụng được cả than, gas lẫn điện.
- Cùng lúc nấu được nhiều thực phẩm.
- Rút ngắn thời gian làm chín thức ăn, mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon.
- Lò khép kín nên ngăn ngừa được bụi bẩn và tác nhân xấu khác của môi trường bên ngoài. Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Dùng rộng rãi cho nhiều loại thịt gia cầm như vịt, gà hay các loại gia súc như heo, bê…
- Thích hợp để làm vịt quay Bắc Kinh, heo sữa quay, vịt quay bia, cổ vịt, gà quay mật ong, dê quay…
- Ứng dụng phổ biến trong các bếp nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh thịt quay.
>>Xem thêm: Những điều nên chú ý khi vận hành nhà bếp công nghiệp
Các loại lò quay inox tại Hà Tiên
Lò quay không kính
Lò được làm hoàn toàn bằng inox, gồm có 3 lớp: 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Lò có thiết kế khép kín, giữ nhiệt tốt và sử dụng than hoặc gas làm năng lượng đốt cháy.
Lò quay có kính
Lò quay có kính được thiết kế cửa kính chịu nhiệt trong suốt, cho phép người dùng theo dõi được tình trạng thực phẩm ở bên trong. Lò có cả dùng gas lẫn điện.
Địa chỉ bán lò quay inox uy tín, giá tốt tại Tp. HCM
Công ty TNHH SX & TM Hà Tiên là đơn vị thiết kế, sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp bằng inox. Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành, là đối tác của nhiều thương hiệu lớn trong và ngoài nước như: Obayashi, Takashimaya, Sunnyworld, Toyota, khu du lịch Đại Nam, chuỗi nhà hàng Runam, chuỗi nhà hàng The Running Bean, tập đoàn CMC và hàng nghìn khách hàng khác.
Tất cả các sản phẩm của Hà Tiên luôn được đảm bảo về chất lượng cho đến tính thẩm mỹ. Từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm cuối cùng, đều được chúng tôi kiểm soát nghiêm ngặt. Để luôn chắc chắn mang đến cho khách hàng giải pháp thiết bị bếp inox tối ưu nhất.
Đối với lò quay vịt, gà, heo, Hà Tiên không chỉ cung cấp những sản phẩm tự thiết kế và sản xuất. Mà còn có sản phẩm nhập khẩu từ những thương hiệu nổi tiếng như Berjaya – thương hiệu thiết bị liên quan tới dịch vụ thực phẩm thương mại và thiết bị lạnh thương mại Malaysia có quy mô toàn cầu.
Nếu quý khách đang muốn tìm mua lò quay vịt, gà, heo chất lượng và giá tốt, thì đừng quên liên hệ với Hà Tiên qua số Hotline 0932.699.924. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách một cách tận tâm nhất.
