Quán cafe sân vườn
Quầy pha chế xa khu ngồi, không để tiếng ồn và mùi ảnh hưởng không gian xanh
Quán cafe sân vườn ưu tiên không gian yên tĩnh, xanh mát cho khách ngồi — quầy pha chế nên đặt tách biệt để không làm ồn hoặc ám mùi lên khu vực thư giãn.
Thiết bị quầy cần bền hơn nếu đặt gần khu vực ngoài trời, độ ẩm cao hơn quầy trong nhà.
Thiết kế quầy cafe sân vườn bắt đầu từ đâu
Ba yếu tố quyết định vị trí và quy mô quầy phù hợp.
Số lượng khách phục vụ
Số khách ngồi cùng lúc quyết định quầy cần mấy vị trí pha chế và có cần thêm điểm phục vụ phụ hay không; sân vườn rộng còn phải tính khoảng cách từ quầy tới khu ngồi để phục vụ kịp.
Đối tượng khách hàng
Khách muốn ngồi lâu, thư giãn — ảnh hưởng việc quầy nên đặt ở vị trí kín đáo, không ồn.
Menu đồ uống
Có thêm đồ ăn nhẹ ngoài đồ uống hay không quyết định quầy cần thêm thiết bị chế biến.
Thiết bị nên có cho quầy cafe sân vườn
Số lượng cụ thể sẽ được tính toán khi khảo sát thực tế mặt bằng.
Quầy pha chế module
Bố trí linh hoạt theo không gian sân vườn, dễ lắp thêm khi mở rộng.
Xem chi tiết quầy pha chế module
Quầy giữ nóng ly
Giữ ly khô ráo trong điều kiện ngoài trời nhiều hơi ẩm.
Xem chi tiết quầy giữ nóng ly
Quầy pha chế mini
Phù hợp các góc phục vụ nhỏ rải rác trong khuôn viên sân vườn.
Xem chi tiết quầy pha chế miniDự án thực tế: KARINOX Coffee (Phan Rang, Ninh Thuận)
Tổ hợp cafe sân vườn quy mô lớn với kiến trúc gạch đỏ lượn sóng — Hà Tiên cung cấp, lắp đặt hệ bếp inox vận hành phía sau. — Hà Tiên cung cấp, lắp đặt hệ bếp inox vận hành phía sau.
Kiến trúc hút khách từ xa
Khối gạch đỏ lượn sóng nổi bật giữa đồng lúa — điểm đến mới của Phan Rang, đông khách từ ngày mở cửa.
Sân vườn kín khách mỗi tối
Nhiều tầng chỗ ngồi quanh vườn cây — công suất phục vụ lớn đòi hỏi khu pha chế và bếp phía sau phải theo kịp.
Hệ bếp inox phía sau sân khấu
Bếp chiên, bàn lạnh, tủ đông, chậu kệ inox — Hà Tiên lắp hoàn chỉnh để quầy vận hành mượt giờ cao điểm.
Hà Tiên đồng hành từ thiết kế đến vận hành
Không chỉ bán thiết bị — Hà Tiên thiết kế quy trình quầy, cung cấp, lắp đặt và hướng dẫn vận hành trọn gói.
1. Khảo sát & thiết kế
Đo đạc mặt bằng thực tế, ghi nhận số khách, đối tượng khách hàng và menu đồ uống để tính quy trình quầy và số lượng thiết bị phù hợp.
2. Cung cấp thiết bị
Từ bản thiết kế, cung cấp đúng loại và số lượng thiết bị — ưu tiên dòng tự sản xuất, đồng bộ trong cùng hệ thống quầy.
3. Lắp đặt
Đội ngũ kỹ thuật lắp đặt tại công trình, đấu nối điện – nước đúng theo bản vẽ đã duyệt, tách xa khu vực dễ bắn nước.
4. Hướng dẫn vận hành
Đào tạo nhân viên pha chế sử dụng, vệ sinh và bảo trì thiết bị đúng cách trước khi bàn giao.
Từ 2005
Hà Tiên tư vấn quầy cafe sân vườn
Gửi sơ đồ khuôn viên và vị trí dự kiến đặt quầy, đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn cách bố trí hợp lý.
- Số lượng khách phục vụ (sức chứa)
- Đối tượng khách hàng mục tiêu
- Menu đồ uống mong muốn phục vụ
- Diện tích mặt bằng hiện có
- Thiết bị muốn giữ lại
- Thời điểm dự kiến lắp đặt
