Kitchen Engineering
Giải pháp bếp công nghiệp theo bài toán vận hành thực tế.
Hà Tiên tư vấn, thiết kế, sản xuất, lắp đặt và đồng hành vận hành hệ thống bếp cho từng mô hình.
08 cửa định hướng
Chọn đúng bài toán của bạn.
Mỗi mô hình có tải vận hành, điểm nghẽn và phương án thiết bị khác nhau. Trang chủ chỉ giúp khách chọn đúng hướng; phần phân tích sâu nằm trong từng Hub.
Nhà hàng
Từ thực đơn và giờ cao điểm đến một line bếp vận hành trơn tru.
Khách sạn – Khu nghỉ dưỡng
Điều phối nhiều điểm phục vụ trong một hệ thống bếp thống nhất.
Chuỗi ẩm thực
Chuẩn hóa món, thao tác và mô-đun để thử nghiệm rồi nhân rộng.
Bếp trung tâm
Cân bằng sản lượng, mẻ nấu và công suất toàn dây chuyền.
Bếp ăn công ty – Nhà máy
Khóa nguồn nấu, cách phục vụ và nhịp từng ca trước khi tính tải.
Trường học
Từ cấp học, số người ăn và cách phục vụ đến luồng bếp, diện tích, vòng khay và thiết bị theo vai trò.
Bệnh viện
Từ nhóm suất và chế độ ăn đến sản xuất, chia khay, giao nhận, thu hồi, rửa và kiểm soát sạch–bẩn.
Năng lực xuất khẩu Úc – Mỹ
Hồ sơ kỹ thuật, OEM/ODM và hợp tác phát triển thị trường.
