Bếp ăn từ thiện – Chùa
Nấu số lượng lớn, chi phí phải tối ưu, không lãng phí
Bếp ăn từ thiện, bếp ăn cho chùa cần nấu số lượng lớn suất ăn mỗi ngày với ngân sách hạn chế — thiết bị phải bền, tiết kiệm nhiên liệu hơn là cầu kỳ.
Năm 2020, Hà Tiên được chùa Vĩnh Nghiêm (Quận 3, TP.HCM) chọn làm đơn vị thiết kế và cung cấp thiết bị cho bếp ăn từ thiện.
Thiết kế bếp ăn từ thiện bắt đầu từ đâu
Ba yếu tố quyết định quy mô nồi nấu cần đầu tư.
Số lượng khách phục vụ
Số suất ăn từ thiện phát mỗi ngày quyết định quy mô nồi nấu cần đầu tư.
Đối tượng khách hàng
Người già, trẻ nhỏ trong diện được hỗ trợ cần suất ăn dễ tiêu hóa, chế biến đơn giản.
Menu món ăn
Thực đơn chay hay mặn quyết định loại thiết bị và cách bố trí khu bếp.
Thiết bị nên có cho bếp ăn từ thiện
Số lượng cụ thể sẽ được tính toán khi khảo sát thực tế mặt bằng.
Thiết bị inox
Bàn chia suất, giá kệ bền, dễ vệ sinh cho bếp hoạt động liên tục.
Xem chi tiết thiết bị inox
Dự án thực tế: bếp ăn từ thiện Chùa Vĩnh Nghiêm
Năm 2020, Hà Tiên được chùa Vĩnh Nghiêm (339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TP.HCM) chọn làm đơn vị thiết kế và cung cấp thiết bị cho bếp ăn từ thiện.
Các khâu khảo sát, thiết kế, sản xuất và thi công đều được Hà Tiên trực tiếp thực hiện để đảm bảo chất lượng.
Hà Tiên đồng hành từ thiết kế đến vận hành
Không chỉ bán thiết bị — Hà Tiên thiết kế quy trình bếp, cung cấp, lắp đặt và hướng dẫn vận hành trọn gói.
1. Khảo sát & thiết kế
Đo đạc mặt bằng thực tế, ghi nhận số suất ăn, đối tượng phục vụ và menu để tính quy trình bếp và số lượng thiết bị phù hợp.
2. Cung cấp thiết bị
Từ bản thiết kế, cung cấp đúng loại và số lượng thiết bị — ưu tiên dòng tự sản xuất, đồng bộ trong cùng hệ thống bếp.
3. Lắp đặt
Đội ngũ kỹ thuật lắp đặt tại công trình, đấu nối điện – gas – nước – hút mùi đúng theo bản vẽ đã duyệt.
4. Hướng dẫn vận hành
Đào tạo nhân viên bếp sử dụng, vệ sinh và bảo trì thiết bị đúng cách trước khi bàn giao.
Từ 2005
Hà Tiên tư vấn bếp ăn từ thiện
Gửi số suất ăn cần phát mỗi ngày, đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn thiết bị tiết kiệm chi phí phù hợp.
- Số suất ăn phục vụ mỗi ngày
- Đối tượng người ăn (nhân viên, học sinh, bệnh nhân…)
- Menu món ăn mong muốn phục vụ
- Diện tích mặt bằng hiện có
- Thiết bị muốn giữ lại
- Thời điểm dự kiến lắp đặt
Video của Hà Tiên về chủ đề này
Bếp ăn cho chùa và hội từ thiện — video trên kênh YouTube của Hà Tiên.
