Tiệm bánh Pizza
Lò riêng cho pizza, không dùng chung lò nướng bánh thông thường
Pizza cần nhiệt độ cao và đế bánh giòn đặc trưng — lò nướng bánh thông thường không tạo đủ nhiệt, cần lò nướng pizza chuyên dụng riêng biệt.
Quầy giữ nóng giúp pizza chờ khách vẫn giòn, không bị nguội và mềm đế trong lúc đóng hộp, giao hàng.
Thiết kế bếp tiệm Pizza bắt đầu từ đâu
Ba yếu tố quyết định công suất lò nướng cần đầu tư.
Số lượng khách phục vụ
Số pizza bán ra giờ cao điểm quyết định lò cần bao nhiêu tầng nướng cùng lúc.
Đối tượng khách hàng
Khách ăn tại quán và khách đặt giao hàng có nhu cầu khác nhau — nhóm đặt giao cần quầy giữ nóng để bánh còn giòn trong lúc chờ tài xế.
Menu bánh
Nhiều loại đế bánh (mỏng, dày, giòn) quyết định lò cần điều chỉnh nhiệt linh hoạt ra sao.
Thiết bị nên có cho tiệm bánh Pizza
Số lượng cụ thể sẽ được tính toán khi khảo sát thực tế mặt bằng.
Lò nướng bánh Pizza
Nhiệt độ cao chuyên dụng, giữ đế bánh giòn đúng chuẩn pizza.
Xem chi tiết lò nướng bánh Pizza
Quầy giữ nóng bánh Pizza
Giữ pizza nóng giòn trong lúc chờ khách đến lấy hoặc tài xế giao hàng.
Xem chi tiết quầy giữ nóng bánh Pizza
Hà Tiên đồng hành từ thiết kế đến vận hành
Không chỉ bán thiết bị — Hà Tiên thiết kế dây chuyền làm bánh, cung cấp, lắp đặt và hướng dẫn vận hành trọn gói.
1. Khảo sát & thiết kế
Đo đạc mặt bằng thực tế, ghi nhận sản lượng, đối tượng khách hàng và menu bánh để tính dây chuyền thiết bị phù hợp.
2. Cung cấp thiết bị
Từ bản thiết kế, cung cấp đúng loại và số lượng thiết bị — đồng bộ trong cùng dây chuyền làm bánh.
3. Lắp đặt
Đội ngũ kỹ thuật lắp đặt tại công trình, đấu nối điện – gas – nước đúng theo bản vẽ đã duyệt.
4. Hướng dẫn vận hành
Đào tạo nhân viên sử dụng, vệ sinh và bảo trì thiết bị đúng cách trước khi bàn giao.
Từ 2005
Hà Tiên tư vấn bếp tiệm bánh Pizza
Gửi số pizza bán ra giờ cao điểm, đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn công suất lò nướng phù hợp.
- Sản lượng mong muốn (mỗi ngày/giờ)
- Đối tượng khách hàng mục tiêu
- Menu bánh mong muốn phục vụ
- Diện tích mặt bằng hiện có
- Thiết bị muốn giữ lại
- Thời điểm dự kiến lắp đặt
