Bình Đun Nước

Bình đun và giữ nhiệt nước nóng dùng cho quầy pha chế, khu pha trà và khu chuẩn bị.
Điều hay bị bỏ sót là công suất ổ điện tại vị trí đặt. Bình đun công nghiệp ăn dòng lớn, cắm chung ổ với thiết bị khác là nhảy aptomat giữa giờ đông khách.
Chọn theo lượng nước cần trong ba mươi phút cao điểm, không theo dung tích bình. Kiểm tra sẵn đường điện và vị trí thoát nước xả cặn trước khi chốt máy, vì cả hai đều phải đi trong tường.
Hà Tiên tư vấn vị trí đặt và đường điện cùng lúc với bản vẽ mặt bằng, để không phải đục lại tường sau khi bếp đã chạy. Xem thêm quầy pha chế inox thường lắp cùng khu.