Tủ trưng bày bánh kem và tủ trưng bày bánh là thiết bị nhà hàng cần có đối với các cửa hàng bánh ngọt, bánh kem. Bên cạnh đó, các quán trà sữa, quán cafe hiện nay cũng bắt đầu trang bị các loại tủ này để trưng bày và bảo quản bánh ngọt ở điều kiện tốt nhất.
Tủ có công dụng tuyệt vời và nhiều thiết kế đa dạng. Giúp người kinh doanh có rất nhiều lựa chọn trong việc chọn mua. Cùng Hatiencorp tìm hiểu ngay các loại tủ trưng bày trong bài viết dưới đây nhé!
Vì sao cần phải dùng tủ trưng bày bánh kem?
Các công dụng nổi bật tủ bánh kem mang lại:
Đảm bảo chất lượng của bánh tốt nhất
Tủ trưng bày bánh có thể bảo quản bánh tốt nhất về cả lượng và chất. Với khả năng điều chỉnh nhiệt độ và phân tán nhiệt hợp lý, thiết bị này giúp cam kết được chất lượng của bánh ngon hơn. Thời gian sử dụng cũng lâu hơn nhiều so với để bánh ở nhiệt độ thường.
Có tác dụng khử khuẩn an toàn
Tủ bánh kem giúp đảm bảo nhiệt độ tiêu chuẩn, bảo quản bánh tốt nhất. Ngoài ra, tủ bánh kem còn được trang bị chế độ sấy kính, chế độ phun sương tạo ẩm cao cấp. Giúp tủ luôn được khử khuẩn tốt nhất. Công dụng này đảm bảo chiếc bánh của bạn vừa tươi ngon, giữ được độ tươi xốp. Vừa mềm mại không bị khô cứng mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trưng bày bánh kem bắt mắt thu hút khách hàng
Các loại tủ trưng bày hiện nay được thiết kế khá sang trọng với viền thép không gỉ cao cấp, kính cường lực 3 lớp. Thiết kế trong suốt. Tạo điều kiện cho thực khách dễ dàng nhìn thấy và lựa chọn bánh theo ý thích. Đặc biệt, tủ bánh còn được trang bị thêm hệ thống đèn led thẩm mỹ cao với 2 màu trắng hoặc vàng. Giúp tạo điểm nhấn cực kỳ tốt cho của hàng trong việc thu hút người mua.
Giúp kinh doanh đạt hiệu quả cao
Thay vì chỉ bảo quản được một thời gian ngắn ở điều kiện thường, tủ trưng bày bánh có thể giúp cửa hàng bảo quản bánh nhiều ngày hơn. Không lo lắng bánh bị hỏng nhanh chóng. Thêm nữa, tủ được thiết kế chia thành nhiều tầng. Giúp bạn có thể trưng bày được số lượng lớn sản phẩm chỉ với một chiếc tủ. Tiết kiệm tối đa về diện tích và cả không gian quán, giúp bạn tăng doanh thu cho cửa hàng mình.
Các loại tủ bánh được ưa chuộng
Tủ trưng bày bánh mini
Tủ bánh mini với kích cỡ nhỏ. Đây là chọn lựa phù hợp cho các cửa hàng kinh doanh với quy mô nhỏ. Tuy thiết kế nhỏ gọn và tiện dụng, tủ bánh kem mini vẫn đảm bảo công dụng và mang lại hiệu quả cao. Đặc biệt giúp tối ưu diện tích và không gian quán đáng kể. Chi phí để mua loại tủ mini để bàn này cũng tiết kiệm hơn rất nhiều.
Đối với các quán cafe, trà sữa loại tủ này còn là điểm thu hút khách hàng cực kỳ tốt. Quý khách có thể trưng bày bánh ngọt ở bất kỳ đâu. Dù là bàn thu ngân hay quầy pha chế. Chính vì thế mà lại tủ trưng bày mini này được người kinh doanh ưa chuộng và đầu tư nhiều nhất.
Tủ trưng bày bánh kính vuông
Đây chính là loại tủ có sức chứa lớn với kích thước từ 1m2 đến 1m8. Được thiết kế từ 3 – 5 tầng. Tủ thích hợp với những cửa hàng chuyên kinh doanh bánh ngọt, bánh kem. Với thiết kế mặt kính vuông, tủ trưng bày bánh mang lại cảm giác chắc chắn, thanh lịch khi sử dụng. Tăng sức hấp dẫn cho các sản phẩm bên trong tủ mát.
Đặc biệt là tạo cảm giác chuyên nghiệp, sang trọng cho cửa hàng một cách rõ rệt. Tủ trưng bày bánh kính vuông còn giúp tăng hiệu suất kinh doanh đáng kể. Khi bảo quản tốt được số lượng lớn bánh kem – bánh ngọt, bánh sinh nhật tại cửa hàng.
Tủ trưng bày bánh kính cong
Nếu như thiết kế kính vuông mang lại sự chuyên nghiệp cho cửa hàng. Thì tủ trưng bày bánh kem với thiết kế kính cong sẽ mang đến cảm giác mềm mại, thanh thoát với không gian thoáng đãng hơn. Nhất là đối với các cửa hàng có diện tích hay không gian hẹp.
Tủ kính cong thường được thiết kế 3 tầng hoặc 5 tầng với kích thước giao động từ 1m2 đến 1m8. Loại tủ này phù hợp cho các cửa hàng kinh doanh bánh ngọt – bánh kem số lượng lớn. Giúp đảm bảo chất lượng bánh ở điều kiện tốt nhất và thu hút khách hàng hiệu quả với thiết kế thanh lịch và sang trọng.
Cách chọn mua tủ trưng bày phù hợp
Chọn tủ bánh thích hợp với diện tích của cửa hàng
Nếu diện tích cửa hàng, quán cafe của bạn không quá lớn hay lượng khách mua không nhiều. Thì hãy cân nhắc mua tủ đựng bánh kem 3 tầng. Tùy theo phần chiều rộng mặt tiền của quán để bạn có thể chọn lựa loại tủ bánh kem 3 tầng 90cm, 1m2, 1m5 hay 1m8.
Nếu như quy mô kinh doanh của cửa hàng lớn, ở nơi tập trung đông dân cư, số lượng bánh làm ra mỗi ngày lớn thì tủ trưng bày bánh kem 5 tầng mới có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng.
Không nên chọn tủ quá nhỏ, sẽ không đáp ứng được nhu cầu bảo quản, trưng bày tốt. Số lượng lớn bánh trong tủ sẽ làm giảm chất lượng bánh nếu nhiệt độ không đáp ứng. Cũng mất thẩm mỹ khi chất chồng nhiều bánh cùng lúc. Ngược lại, nếu như mua tủ quá lớn sẽ làm hao phí điện năng và chi phí mua tủ. Chiếm diện tích và không gian của của hàng.
Chọn tủ bánh có công suất & tính năng phù hợp
Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng kinh nghiệm là nên chọn loại tủ có công suất thấp. Thích hợp với nguồn điện, để đảm bảo an toàn tối ưu trong lúc sử dụng. Từ đó các bạn có thể yên tâm về hóa đơn tiền điện hàng tháng.
Đèn led cũng là điều mà bạn cần quan tâm, chúng tạo điều kiện cho hình ảnh bánh trưng bày bên trong tủ thêm lung linh, thu hút thực khách. Nhất là kích thích thị giác, vị giác của khách hàng. Bánh xe nên được tích hợp nhằm giản đơn hơn cho công tác di chuyển, lắp đặt. Chỉ cần đẩy tay là tủ bánh đã tới vị trí ước muốn và không cần tốn quá nhiều sức cho việc di chuyển.
