Các loại chậu rửa inox dùng bếp công nghiệp, bếp nhà hàng
Hầu hết các bếp công nghiệp, bếp nhà hàng đều sử dụng chậu rửa inox hay còn gọi chậu rửa công nghiệp. Một khu bếp như vậy, bạn có thể trang bị nhiều chậu rửa khác nhau. Phục vụ từng mục đích riêng. Có rất nhiều loại chậu khác nhau, tùy vào nhu cầu sử dụng và diện tích khu bếp. Chúng ta có thể chọn những loại chậu lớn dùng khu vực sơ chế, chậu rửa nhỏ dùng rửa tay ở khu nấu. Vậy làm thế nào để chọn được mẫu chậu rửa phù hợp nhất?
Mục lục
Có bao nhiêu loại chậu rửa inox?
Điều quan trọng cần xác định bạn cần bao nhiêu hộc chậu. Dùng để rửa gì? Khu vực nào? Và được sử dụng nhiều hay ít? Số lượng thực phẩm cần rửa trên 1 lần.
Nếu bạn cần dùng khu vực sơ chế dùng rửa và khử trùng, thì bàn 3 chậu rửa là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Để phân biệt và tránh việc lây nhiễm chéo thực phẩm bạn cần ghi rõ chậu rửa gì? Đồ tươi sống, hay rau củ quả, …
Ngoài ra, cũng có loại 1 hộc, 2 hộc, 4 hộc chậu, … loại có quầy che dưới chậu, kết hợp lỗ xả rác. Loại bàn 1 chậu sẽ tiết kiệm diện tích không gian bếp, thường dùng rửa tay. Loại bàn 4 chậu rửa với 4 hộc chậu có thể linh hoạt sử dụng rửa qua từng công đoạn rất tiện được đặt khu bếp rộng rãi.
Công dụng của một số chậu rửa công nghiệp
SỐ CHẬU | HÌNH ẢNH | TÍNH NĂNG, ĐẶC ĐIỂM |
Một hộc chậu |
| |
BÀN 2 CHẬU RỬA |
| |
BÀN 3 CHẬU RỬA |
| |
BÀN 4 CHẬU RỬA |
|
Chất liệu sản xuất chậu rửa công nghiệp
Khi mua chậu rửa bạn cần quan tâm số lượng hộc chậu và kích thước của nó. Tất cả chậu rửa đều làm bằng inox đảm bảo độ bền cao, sáng bóng, dễ lau chùi vệ sinh. Thường sử dụng 2 loại thép chính:
Inox 430: là loại thép không gỉ thường sử dụng sản xuất thiết bị ngành công nghiệp, nhưng giá thành thấp. Sử dụng sau 1 thời gian sẽ bị gỉ sét.
Inox 304: Nó có độ sáng cao do hàm lượng crom và niken cao. Inox 304 chống ăn mòn và gỉ sắt. Có độ bền cao hơn 430, và giá cả đắc hơn.
Dụng cụ đi kèm chậu rửa
Vòi nước là thiết bị thường hay đi kèm với chậu rửa
Hầu hết bàn chậu rửa đều khoét 1 lỗ khoan, dùng gắn vòi nước. Tùy theo mức độ hộc chậu mà có bao nhiêu vòi nước.
Ngoài ra, để tiện ích hơn và thuận tiện trong việc sử dụng bạn có thể thiết kế thêm kệ thanh hoặc kệ phẳng đặt trên bàn chậu. Giúp bạn giải quyết nơi cất, úp một số dụng cụ trong bếp. Nhằm tiết kiệm diện tích cho không gian bếp của bạn.
Chậu rửa có cửa đóng và kệ thanh 2 tầng đặt trên
Hệ thống chậu rửa chén, bát, dĩa, … dụng cụ nấu nướng trong khu bếp thường có lượng thức ăn dư thừa, dầu mỡ. Nên cần trang bị bẫy mỡ – là thiết bị giữ lại thức ăn thừa, dầu mỡ trước khi nước được thải vào môi trường. Giúp thông cống, ngăn chặn tắc ngẽn cống. Tìm hiểu thêm về bẫy mỡ và công dụng của nó.
Liên hệ để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí
Hà Tiên – Giải pháp toàn diện bếp công nghiệp
ĐT: 028 6650 3437 – Hotline: 0932 699 924
Email: info@hatiencorp.vn
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, HCM
Xem Thêm:
>>> Chậu inox 304 loại lớn – Chậu rửa công nghiệp cao cấp
>>> Chậu rửa Inox
>>> Bồn chậu rửa inox 304 cao cấp, dụng cụ không rỉ sét, siêu bền
>>> Chậu rửa chén inox 304 có lỗ xả rác – Chậu rửa inox công nghiệp cao cấp
>>> Chậu rửa công nghiệp 3 hố – Chậu rửa inox 304 cao cấp
- Bếp Á Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Tốt Cho Bếp Nhà Hàng - 06/01/2024
- Bếp công nghiệp tại Bình Dương Công Ty Complast - 28/10/2023
- 6 mẹo thiết kế bếp công nghiệp thông minh - 28/10/2023
Bài viết xem nhiều nhất:
Bếp công nghiệp tại Lâm Đồng – Cung cấp thiết bị bếp nhà hàng Thung Lũng Cá
Hà Tiên vinh hạnh là đơn vị thiết kế, sản xuất và cung cấp bếp công nghiệp tại Lâm Đồng cho nhà hàng tiệc cưới Thung Lũng Cá Đà Lạt. Đây...
Cung Cấp Thiết Bị Bếp Cho Nhà Hàng Cơm Niêu Như Ngọc – Đà Lạt
Đà Lạt là một điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước, đặc biệt là vào các dịp lễ tết. Do đó, ẩm thực, nhà hàng,...
Thiết kế bếp hiện đại – Nhà hàng cafe RuNam Bistro Đồng Khởi
Công Ty Cổ phần NISO, có tên quốc tế Niso Corporation, là công ty kinh doanh nhà hàng và sản xuất đang phát triển nhanh tại Việt Nam. NISO ở hữu...
Thiết kế bếp công nghiệp HCM – Thiết kế bếp nhà hàng chay BE AN VEGETARIAN BISTRO
Thiết kế Bếp công nghiệp HCM – Ngày nay, khái niệm bếp công nghiệp không còn quá xa lạ với chúng ta. Mô hình này được áp dụng tại các nhà...
Thiết kế bếp công nghiệp tại quận 2 – Nhà hàng châu Âu – LYND Restaurant & Lounge
Cùng khám phá một thiết kế bếp công nghiệp ấn tượng tại quận 2 cho nhà hàng LYND Restaurant & Lounge trong bài viết dưới đây: Mục lục1 Nhà hàng châu...
14 điều cần tuân thủ trong quá trình nấu cơm – tủ nấu cơm công nghiệp
14 điều cần tuân thủ trong quá trình nấu cơm – tủ nấu cơm công nghiệp. Hiện nay, suất ăn công nghiệp ngày càng nhiều, căn tin trường học, bệnh viện,…...
Thiết bị bếp quán cà phê quận 1 – Café SUNWAH
Café Sunwah nằm trong toà nhà Sunwah Tower, 115 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM. Đây là vị trí cực kỳ đắc địa với bốn mặt tòa nhà giáp với...
Thiết kế, thi công hệ thống bếp nhà hàng quận 1 – Nhà hàng HotBeans Coffee & Cuisine
Thiết kế, thi công hệ thống bếp nhà hàng quận 1 – Nhà hàng HotBeans Coffee & Cuisine. Có thể nói khu vực bếp và quầy bar là linh hồn của...