5 1 Đánh giá
Article Rating

Hà Tiên là đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Vĩnh Long và các tỉnh thành khác một cách chuyên nghiệp và hiệu quả. Mời quý vị cùng tìm hiểu thêm về bếp công nghiệp cho nhà hàng trong bài viết dưới đây:

Bếp công nghiệp cho nhà hàng – khách sạn

Vì sao nên thiết kế bếp ăn công nghiệp cho nhà hàng khách sạn

Mô hình bếp công nghiệp cho nhà hàng
Mô hình bếp công nghiệp cho nhà hàng
  • Mỗi nhà hàng khách sạn nói riêng và các bếp ăn phục vụ nhiều người nói chung. Như bếp công ty, trường học, nhà máy, xí nghiệp… Khi hoạt động kinh doanh đều mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn ngon và hấp dẫn nhất. Để cho ra những món ăn ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng, một khu vực chế biến và nấu nướng chỉn chu là vô cùng cần thiết
  • Những thiết bị trong bếp công nghiệp cần được thiết kế, lắp đặt và thi công theo một tiêu chuẩn nhất định. Nhờ đó vừa đảm bảo được quy mô, tính thẩm mỹ vừa đáp ứng được nhu cầu chế biến của các đầu bếp tại đây.
  • Vì thế, các thiết bị bếp Inox nhà hàng sẽ là một lựa chọn không thể thay thế trong mô hình kinh doanh này.

Vì sao nên chọn thiết bị bếp bằng inox

  • Bếp công nghiệp luôn yêu cầu khả năng chịu lực, chịu nước, chịu nhiệt cao
  • Những thiết bị bếp được gia công với chất liệu Inox 304 bền bỉ, chịu được nhiệt độ cao, thời gian dài.
  • Quá trình dọn dẹp và vệ sinh nhà bếp cũng hết sức đơn giản. Chỉ với một vài thao tác nhỏ sẽ giúp người dùng hay đầu bếp sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Vì thế quá trình bảo dưỡng, thay thế các linh kiện bếp Inox cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Khu bếp nhà hàng rất rộng rãi và thoáng mát
Khu bếp sử dụng chất liệu inox tăng tính thẩm mỹ, tăng độ bền và tính chuyên nghiệp

Ưu điểm của chất liệu inox

  • Dễ dàng được làm sạch
  • Ngăn ngừa mầm bệnh hiệu quả
  • Tuổi thọ lâu dài
  • Tính thẩm mỹ cao

>>>Xem thêm: Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp nhà hàng tại hcm uy tín

Dự án thiết kế bếp công nghiệp Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long

Thiết kế bếp công nghiệp tại Vĩnh Long - Thiết kế bếp Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long
Thiết kế bếp công nghiệp tại Vĩnh Long – Thiết kế bếp Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long

Giới thiệu dự án

Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long toạ lạc tại số 02 Trưng Nữ Vương, P.1, TP. Vĩnh Long. Là khách sạn 4 sao tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên và duy nhất thuộc hệ thống Saigontourist tại thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long.

Nằm ngay trung tâm thành phố Vĩnh Long, là thành phố du lịch thuộc các tỉnh miền tây khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Tự hào mang đến cho du khách nơi dừng chân nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí và các dịch vụ tốt nhất. Khách sạn bao gồm 80 phòng nghỉ cao cấp đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế.

Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long
Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long
Khách sạn bao gồm 80 phòng nghỉ cao cấp đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế.
Khách sạn bao gồm 80 phòng nghỉ cao cấp đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế.

Thiết kế bếp ăn công nghiệp cho Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long

Thiết bị bếp công nghiệp không chỉ chế biến thực phẩm với số lượng lớn. Mà còn được thiết kế để phục vụ các món ăn có tính năng đặc trưng như chiên, hầm, nướng. Giúp món ăn luôn thơm ngon, trọn vị.

Không chỉ vậy, việc sử dụng các thiết bị nhà bếp trong công nghiệp còn giúp tiết kiệm thời gian, thuận tiện hơn rất nhiều trong quá trình chế biến, tiết kiệm nhiên liệu. Phục vụ khách hàng tốt hơn, từ đó giúp tăng hiệu quả kinh tế.

Thật đáng trân trọng khi khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long làm đơn vị thiết kế, thi công khu bếp, khu kho, khu bếp bánh và hệ thống hút khói.

Bản vẽ khu bếp bánh và bố trí thiết bị
Bản vẽ khu bếp bánh và bố trí thiết bị

Khu bếp nấu đặt tại tầng 1 với nhiều khu vực khác nhau như:

  • Kho: Bao gồm kho khô, kho lạnh, kho mát
  • Khu nhập hàng: Cân điện tử
  • Khu sơ chế: Sơ chế thịt, sơ chế rau
  • Khu bếp:

– Khu bếp á

– Khu bếp âu

– Khu bếp hầm

  • Khu salad
  • Khu giữ nóng
  • Khu soạn chia
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị

Bếp làm bánh – Tầng hầm

  • Khu bếp bánh
  • Khu kho chén bát: Sử dụng nhiều kệ thanh 4 tầng
  • Khu rửa chén: Máy rửa chén, bàn 1 chậu rửa, bàn có lỗ xả rác, bàn để chén sạch, thùng rác, kệ thanh 4 tầng

Hệ thống hút khói bếp khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long

Hệ thống hút khói là gì?

Hệ thống hút khói bao gồm tổng thể các linh kiện cấu thành một hệ thống lớn. Có chức năng chính là dùng để hút khói, hút mùi bếp và cấp gió tươi cho gian bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, hay bếp ăn gia đình.
 
Các linh kiện cấu thành hệ thống chụp hút khói như: chụp hút khói inox (phễu hút mùi), đường ống thoát khói, co nối ống, ống chuyển, quạt hút khói và hộp tiêu âm ống gió….
Hệ thống bếp nhà hàng với dàn khử mùi và thiết bị bếp đạt chuẩn
Hệ thống bếp nhà hàng với dàn khử mùi và thiết bị bếp đạt chuẩn
Bản vẽ hệ thống hút khói Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long
Bản vẽ hệ thống hút khói Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long

Vai trò của hệ thống hút khói trong bếp ăn công nghiệp

  • Hút mùi, hút khói tại khu bếp công nghiệp, bếp trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn. Từ đó sẽ làm cho dòng khí được đối lưu trong gian bếp. Tạo không gian thoải mái, thoáng mát và không bị ám mùi. 
Hệ thống hút khói được bố trí tỉ mỉ
Hệ thống hút khói được bố trí tỉ mỉ
  • Bếp là môi trường nấu ăn với cường độ làm việc cao, nhanh chóng. Sử dụng khá lớn lượng nguyên liệu như than, ga, cồn. Do vậy, nếu không có hệ thống hút khói, chụp hút mùi bếp thì không gian trở nên ô nhiễm, không trong lành. Ảnh hưởng đến sức khoẻ và tâm lý nhân viên.
Hút khói và mùi, giúp không khí lưu thông
Hút khói và mùi, giúp không khí lưu thông
  • Khói bếp và mùi thức ăn có thể gây ngột ngạt, khó thở cho người đầu bếp. Khiến họ có thể sẽ bị ngộ độc khí. Trong khi nấu nướng thì các khí CO2, N2 và đặc biệt là khí CO sản sinh ra rất lớn. Khi hít phải với một liều lượng lớn có thể gây choáng váng, chóng mặt. Có thể gây cảm giác buồn nôn. Sử dụng hút khói, hút mùi là biện pháp tối ưu giải quyết những vấn đề này

"<yoastmark

  • Lựa chọn chụp hút khói có kích thước và động cơ quạt phù hợp với không gian bếp cần lắp đặt. Vì khi lựa chọn đúng sản phẩm sẽ giúp cho quá trình hút bụi được thực hiện tốt, mang lại hiệu quả cao nhất.

"<yoastmark

Thiết kế khoa học, thông minh và hiệu quả cao

Hệ thống hút khói của Hà Tiên có thiết kế khoa học và thông minh

  • Chụp hút khói, chụp hút mùi có hệ thống lọc và hứng dầu mỡ cực tốt. Không chỉ giúp xử lí khói mùi trong bếp mà còn những rủi ro do dầu mỡ tích tụ gây tắc nghẽn đường ống.
  • Đặc biệt, hệ thống cánh quạt được thiết kế khoa học. Giúp đạt đến tốc độ hiệu quả để hút hết khói. Không gây khó chịu cho người sử dụng hay tạo ra tiếng ồn lớn.
Thiết kế khoa học và thông minh
Thiết kế khoa học và thông minh
Độ chịu lực tốt và tính bền cao cũng sẽ là một điểm mạnh khiến sản phẩm chụp hút khói công nghiệp
Độ chịu lực tốt và tính bền cao cũng sẽ là một điểm mạnh khiến sản phẩm chụp hút khói công nghiệp
Đặc biệt, chụp hút khói, chụp hút mùi có vẻ ngoài sáng bóng, rất phù hợp với những khu bếp của các xí nghiệp, nhà hàng sang trọng, quy mô lớn.
Đặc biệt, chụp hút khói, chụp hút mùi có vẻ ngoài sáng bóng, rất phù hợp với những khu bếp của các xí nghiệp, nhà hàng sang trọng, quy mô lớn.

Xem thêm:

>>>Xem thêm: Tác dụng chính của bẫy mỡ trong nhà hàng

Đơn vị thiết kế bếp công nghiệp tại Vĩnh Long uy tín

Dự án đã thực hiện

Quy trình bếp 1 chiều - Bếp Trung Tâm RuNam
Sơ đồ bếp công nghiệp cho bếp Trung Tâm RuNam

Hà Tiên tự hào là nơi với nhiều năm kinh nghiệp cùng sự am hiểu sâu rộng về lĩnh vực bếp công nghiệp. Định hướng được phương án thiết kế bếp công nghiệp theo từng nhu cầu cụ thể của khách hàng. Sao cho mẫu thiết kế phát huy được hiệu quả cao trong quá trình chế biến món ăn và phục vụ thực khách.

Ngoài dự án kể trên, Hà Tiên còn thực hiện các dự án bếp ăn công nghiệp cho nhà hàng khách sạn như:

  • Khách sạn Lavender, Q. 1 – TP. HCM
  • Công ty TNHH MTV Du Lịch Gia Nghi, Q. 1 – TP. HCM
  • DNTN Khách sạn Hồng Ngọc Châu Á (NH Asia Ruby), Q. 1 – TP. HCM
  • Khách sạn Duxton, Q. 1 – TP. HCM
  • Villa Song Sài Gòn, Q. 2 – TP. HCM
  • Khách sạn Sonnic, Q. 3 – TP. HCM
  • Công ty LDHH Khách sạn Chains Caravelle, Q.1 – TP. HCM
  • Khách sạn Liberty, Q. 7 – TP. HCM
  • Công ty TNHH MTV KHÁCH SẠN TÂN SƠN NHẤT, Q. Phú Nhận – TP. HCM
  • Khách sạn Thanh Bình 2, Q. Tân Bình – TP. HCM
  • Mekong Rest Stop – TP. Mỹ Tho – Tiền Giang
  • Nhà hàng Ẩm Thực Việt Trung Lương – Tiền Giang
  • Công ty TNHH DV Du Lịch Công Đoàn tỉnh Bà Rịa – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Resort Côn Đảo – Vũng Tàu – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Khách sạn Nam Việt – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Khách sạn Công Đoàn – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Khách sạn Lan Hương – Đà Lạt
  • Công ty CP Du Lịch Công Đoàn Ban Mê, TP, Buôn Mê Thuộc – Đắk Lắk
  • Khách sạn Ngân Hàng Dâu Tằm Tơ – Lâm Đồng
  • Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang – Khánh Hòa
  • Công ty CP Bến Thành Mũi Né Phan Thiết – Bình Thuận
  • Khách sạn MYC, Phnom Penh – Cambodia

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thiết kế bếp công nghiệp hoặc mở nhà hàngquán ăn theo các mô hình kinh doanh khác nhau, xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể.

LIÊN HỆ NGAY!!!!

Nếu quý vị cần thiết kế một căn bếp hoàn hảo nhất, hãy liên hệ ngay cho HÀ TIÊN theo số hotline: 0932699924

Mọi chi tiết xin liên hệ

Công Ty TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Address: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Phone: 0932699924 – 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Mỹ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Address: 9707 King George Dr, Manasass, VA 20109
Phone: +15713644979
Email: alexpham@hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Úc (Australia)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director
Address: 656 Queenberry Street, North Melbourne, Australia.
Tel: +61425425338

0/5 (0 Reviews)
5 1 Đánh giá
Article Rating
Đăng ký
Thông báo của
0 Comments
Mới nhất
Củ nhất Đánh giá cao nhất
Phản hồi tại chổ
Xem toàn bộ phản hồi
0
Chúng tôi cảm ơn bạn đã quan tâm, vui lòng phản hồi ý kiến của bạn!x