Thiết Kế Bếp Khu Du Lịch Sinh Thái Tấn Thành – Long An

Khu Vườn Sinh Thái Tấn Thành nằm cách cửa khẩu Bình Hiệp 200m, ngay cửa ngõ giáp ranh Campuchia, Long An. Nơi đây không chỉ nổi tiếng mang nét đẹp mộc mạc, giản dị làng quê, mà còn được biết đến là khu du lịch sinh thái tuyệt vời. Là một trong những địa chỉ đứng đầu danh sách những điểm đến hấp dẫn tại Long An.

Mặc dù là mô hình hoạt động theo cách dân dã, hoà mình với thiên nhiên nhưng Tấn Thành vẫn thể hiện sự chuyên nghiệp của mình trong cách quản lý cũng như chăm sóc khách hàng theo phong cách hiện đại nhất. Một trong những yếu tố được các nhà đầu tư chú trọng đó chính là khu bếp. Bếp được bố trí bài bản, hiện đại với các thiết bị tân tiến. Và đồng hành với dự án bếp của khu du lịch này chính là Bếp Hà Tiên, đơn vị có đến hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.

Giới thiệu Khu du lịch sinh thái Tấn Thành

Đặc điểm

Nằm ngay 220 quốc lộ 62 Ông Nhan Tây, Bình Hiệp, Kiến Tường, Long An, khu du lịch sinh thái Tấn Thành là sự kết hợp của một loạt các hoạt động đa dạng, lành mạnh và không gian tự nhiên tươi mát. Thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi đến khám phá và tận hưởng một kỳ nghỉ thú vị.

Đến với khu du lịch sinh thái Tấn Thành, bạn sẽ được trải nghiệm các hoạt động cùng thiên nhiên sống nước hùng vĩ mang đậm chất quê nhà Việt Nam. Như: câu cá, tham quan vườn trái cây ăn quả, khu vui chơi cho trẻ em, chèo ghe,… Tất cả đều được gói gọn chỉ trong một vườn sinh thái. Các hình thức phục vụ của Khu Du lịch:

• Nhà hàng sinh thái
• Câu cá giải trí
• Tham quan vườn trái cây
• Cafe hát với nhau
• Khu vui chơi trẻ em.

Menu nhà hàng

Với mong muốn đem đến cho khách du lịch những trải nghiệm vui chơi trọn vẹn từ A đến Z, nhà hàng Tấn Thành đã được ra đời. Nhà hàng phục vụ những món ăn hấp dẫn luôn nóng hổ. Giúp bạn tiếp thêm năng lượng sau một ngày dài vui chơi.

• Quy mô nhà hàng với sảnh chứa 300 khách mời
• Có các chòi riêng thoáng mát rộng rãi. Không gian chòi riêng tư, ấm cúng.

Các món ngon đặc sản đồng quê, menu tự chọn khi đặt bàn:

• Món ăn tươi sống
• Menu đa dạng món ăn Việt Nam. Như: Phở, hủ tiếu, lẩu, Đặc sản đồng quê…
• Món đặc trưng bò đốt Campuchia, mắm pò hoóc

Khảo sát – Bản vẽ bếp

Quy mô và công suất

Sau khi khảo sát địa điểm, Hatiencorp đã đo đạc, đánh giá và tham khảo thông tin từ quý khách về các yếu tố như:

• Số lượng phục vụ: Sảnh lớn nhà hàng có thể phục vụ 300 khách/lượt. Ngoài ra còn có các chòi nhỏ cho thực khách. Để xác định quy mô bếp phù hợp.
• Menu nhà hàng: Bao gồm các món ăn Việt Nam, món đặc sản Campuchia, món nước, phở, hủ tiếu….

• Số lượng bếp: Đảm bảo số lượng bếp, bồn rửa, khu vực sơ chế phù hợp với công suất phục vụ.

Bản vẽ khu bếp

Sau khi khảo sát, chúng tôi đã lên bản vẽ chi tiết từng khu vực, bố trí thiết bị, chức năng, lối đi… phù hợp nhất.

Bếp nhà hàng được chia thành các khu vực chức năng để tối ưu hóa quy trình vận hành:

• Khu tiếp nhận nguyên liệu: Nơi nhập và kiểm tra chất lượng nguyên liệu.
• Khu sơ chế: Sơ chế nguyên liệu thô, gồm bàn sơ chế và chậu rửa.
• Khu chế biến:
  • Khu nấu nóng: Bếp gas, bếp điện, lò nướng.
  • Khu lạnh: Tủ lạnh, tủ đông để bảo quản thực phẩm tươi sống.
• Khu ra món: Nơi trình bày món ăn, giữ nhiệt trước khi mang ra phục vụ.
• Khu rửa: Chứa máy rửa bát, chậu rửa, khu vực làm khô dụng cụ.

Bếp ăn khu du lịch sinh thái Tấn Thành – Long An

Hình ảnh thực tế khu bếp sau khi thi công

Bếp được chia thành nhiều khu vực khác nhau:

Khu sơ chế thịt cá

• Chậu rửa tay, Bàn không kệ, thùng rác, bàn 3 chậu rửa, bẫy mỡ, kệ 2 tầng.

Khu sơ chế rau

• Bàn không kệ, bàn 3 chậu rửa, kệ 2 tầng, bẫy mỡ.

Khu lưu trữ

• Bàn có kệ dưới, microwave, kệ 2 tầng
• Tủ đựng dụng cụ vệ sinh
• Tủ mát 4 cánh, tủ đông 4 cánh.
• Bàn không kệ dưới, bàn 1 chậu, bẫy mỡ, kệ 2 tầng.

Khu bếp nấu

• • Khu bếp nướng: Bàn modul âu, bếp nướng than nhân tạo, bếp chiên nhúng, bàn để ráo dầu, tủ cơm công nghiệp, chụp hút khói.

 

• • Khu bếp á: bếp á 3 họng, bàn để gia vị, chụp hút khói, bẫy mỡ

Khu rửa chén – dụng cụ

• • Bàn không kệ, thùng rác, bàn 2 chậu rửa, bẫy mỡ, kệ 2 tầng, bàn 3 chậu rửa.
  • Kệ thanh 4 tầng.

Khu ra thức ăn – trưng bày

• Bàn giữ nóng thức ăn, bàn đá salad, bàn có kệ dưới.

Khu hủ tiếu – món nước

• Quầy phở, hủ tiếu

Lắp đặt thiết bị hút khói cho bếp

Việc lắp đặt hệ thống hút khói cho bếp nhà hàng trong khu du lịch sinh thái cần đảm bảo không chỉ hiệu quả mà còn hài hòa với môi trường tự nhiên xung quanh.

Hình ảnh thi công thiết bị

Chuyên gia thiết kế và thi công khu bếp nhà hàng khu du lịch sinh thái

Hà Tiên tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thiết kế và thi công khu bếp nhà hàng khu du lịch sinh thái. Với gần 20 năm kinh nghiệm và uy tín. Chúng tôi đã được khẳng định qua hàng trăm dự án thành công trên khắp cả nước.

Hà Tiên cam kết mang đến cho bạn khu bếp nhà hàng hoàn hảo nhất. Để bạn có thể tự tin kinh doanh và thu hút khách hàng.

• Chúng tôi có kinh nghiệm thiết kế và thi công bếp cho các nhà hàng lớn hoặc khu du lịch sinh thái.
• Đã từng thực hiện dự án với quy mô và công suất lớn tại các khu du lịch sinh thái khác.
• Hiểu rõ về các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) và phòng cháy chữa cháy (PCCC) cho khu vực bếp.

Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế và thi công khu bếp nhà hàng hải sản, hãy liên hệ với Hà Tiên. Chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://hatiencorp.vn/
• Hotline: 0932 699 924