Bàn mát công nghiệp hay còn gọi bàn lạnh công nghiệp được sử dụng rộng rãi tại các bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar, …
Có thể nói, thị trường tủ lạnh công nghiệp đang phát triển và có rất nhiều hãng khác nhau từ Malaysia, Hàn Quốc, Nhật Bản, …
Ở đây, Hà Tiên chia sẻ cho các bạn cách cài đặt nhiệt độ cho bàn mát công nghiệp Nhật – Hoshizaki.
Phạm vi cài đặt nhiệt độ +12 ~ -2 độ C. Thực hiện làm mát ở phạm vi nhiệt độ +- 2 độ đối với nhiệt độ đã cài đặt.
Các bước cài đặt nhiệt độ bàn mát công nghiệp
- Nhấn giữ nút [SET] trong 3 giây sẽ hiển thị [0]
- Nhấn 1 lần nữa bằng nút [LÊN] cài đặt [55] sẽ hiển thị [F1]
- Nhấn nút [SET] 1 lần nữa phù hợp với [F02] bằng nút sẽ hiển thị nhiệt độ cài đặt hiện tại.
- Hãy nhấn nút [SET] để điều chỉnh nhiệt độ mong muốn cài đặt bằng nút [LÊN] [XUỐNG]
(Sau 30 giây sẽ tự động hiển thị nhiệt độ trong tủ lạnh)
Cách 3 tiếng máy tự rã đông 1 lần trong khoảng 30 phút.
Trong thời gian rã đông sẽ được hiển thị [nhiệt độ cài đặt hiện tại]
Một số dòng bàn mát công nghiệp
Phân loại theo kích thước độ sâu theo khối bếp: Độ rộng của tủ 750 mm và 600mm. Dòng 750mm thích hợp sử dụng khu bếp nhà hàng rộng rãi, có diện tích rộng. Dòng 600mm độ sâu hẹp thích hợp sử dụng quầy bar, quầy pha chế tại nhà hàng khách sạn.
Và nhiều kích thước khác nhau: bàn mát 2 cánh dài 1m2, bàn mát 2 cánh 1m5, bàn mát 2 cánh 1m8. Ngoài ra, còn có một số dòng bàn mát 1 cánh sử dụng khu vực hẹp.
Có nhiều lựa chọn thích hợp sử dụng từng diện tích bếp nhà hàng. Với nhiều thể tích khác nhau, nhiệt độ đạt từ -2 độ ~ +12 độ C giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon.
Đặc biệt, Hà Tiên cung cấp dòng bàn mát nhiều ngăn kéo: bàn mát 2 ngăn kéo, bàn mát 4 ngăn kéo, bàn mát 6 ngăn kéo. Với nhiều ngăn kéo, các đầu bếp có thể sử dụng bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt rất tiện lợi.
Bàn mát 6 ngăn kéo
Bài viết xem nhiều nhất:
Thiết kế nội thất khách sạn Đại Lộc – Cam Ranh Khánh Hòa
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Cam Ranh, khách sạn Đại Lộc với cơ sở vật chất hiện đại, sang trọng cùng các dịch vụ đẳng cấp hẳn sẽ là...
Nhà Hàng – Cafe Terrace Nha Trang
Công Ty Cổ phần NISO, có tên quốc tế Niso Corporation, là công ty kinh doanh nhà hàng và sản xuất đang phát triển nhanh tại Việt Nam. NISO ở hữu...
Nhà Hàng – Cafe Terrace Sài Gòn Center
Công Ty Cổ phần NISO, có tên quốc tế Niso Corporation, là công ty kinh doanh nhà hàng và sản xuất đang phát triển nhanh tại Việt Nam. NISO ở hữu...
Nhà Hàng – Cafe Terrace Giang Văn Minh
Công Ty Cổ phần NISO, có tên quốc tế Niso Corporation, là công ty kinh doanh nhà hàng và sản xuất đang phát triển nhanh tại Việt Nam. NISO ở hữu...
Nhà Hàng Cafe Terrace Bitexco
Công Ty Cổ phần NISO, có tên quốc tế Niso Corporation, là công ty kinh doanh nhà hàng và sản xuất đang phát triển nhanh tại Việt Nam. NISO ở hữu...
Dị ứng thực phẩm: Tất tần tật mọi điều cần biết?
Các nghiên cứu cho thấy khoảng 2% người lớn và 5% trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ ở Hoa Kỳ bị dị ứng thực phẩm. Khoảng 30.000 người tiêu dùng cần...
Tủ nấu cơm ngày càng phổ biến ở bếp công nghiệp
Trong thời buổi kinh tế, công nghiệp hóa ngày càng cao và hiện đại. Số lượng thực phẩm, cụ thể là cơm để đáp ứng các bữa ăn công nhân, học...
Dự án tư vấn thiết kế trường mầm non Thế giới Mặt trời – Little Em’s Pre-school
Khi thực hiện bất kì dự án thiết kế bếp công nghiệp nào, Hà Tiên luôn chú ý đến việc an toàn vệ sinh thực phẩm. Vấn đề này càng được...