Thiết bị bếp quán ăn – Gỏi Vịt 298 – Lê Văn Quới – Bình Tân

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực và luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ thì hãy ghé thăm Gỏi Vịt 298 và đắm chìm trong thế giới của những hương vị độc đáo và tuyệt vời. Quán gỏi vịt 298 là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại khu vực Bình Tân. Quán nổi tiếng với món gỏi vịt ngon, hấp dẫn và đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, gỏi vịt tại quán còn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong bài viết này, mời quý vị cùng ghé thăm căn bếp quán ăn nhỏ xinh Gỏi Vịt 298, và khám phá các thiết bị bếp được cung cấp bởi Hatiencorp.

Giới thiệu quán Gỏi Vịt 298

Đặc trưng của quán

Gỏi Vịt 298 tại địa chỉ: Hẻm 298 Lê Văn Quới, P.Bình Hưng Hoà A, Q.Bình Tân, Tp.HCM. Quán Gỏi Vịt 298 đã chính thức được vinh danh TOP 1 trên trang Toplist về Gỏi Vịt – nơi hội tụ những quán ăn ngon nhất Sài Gòn. Điều này không chỉ là niềm tự hào của quán, mà còn là lời khẳng định về Chất lượng và Tâm huyết của quán dành cho từng món ăn. Gỏi vịy 298 được yêu thích bởi:

Menu quán

Đậm vị giác – Gỏi giòn rụm – Thịt ngọt mềm, đó chính là những gì mà bạn có thể cảm nhận được khi thưởng thức món gỏi vịt ngon trứ danh của Gỏi Vịt 298. Sức hấp dẫn của món ăn này đến từ sự mộc mạc, dung dị mà đậm đà. Không quá cầu kì hay phức tạp, thịt vịt ở quán được chế biến kỹ lưỡng, kết hợp cùng rau tươi như bắp cải, bắp chuối, rau càng cua và nước mắm gừng, ớt chua ngọt, bấy nhiêu thôi cũng đủ mang đến hương vị khó cưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn không thể bỏ qua, dành cho những ai yêu thích sự tươi ngon và đậm đà.

• Công thức luộc thịt gia truyền cho món gỏi vịt có được vị ngon hoàn hảo từ trong ra ngoài, từ vị cho đến sắc.
• Công thức nước chấm độc quyền làm hài lòng bao thực khách
• Màu vịt tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu

Ngoài ra quán còn phục vụ các món Cháo – Bún – Miến ăn kèm cùng Gỏi Vịt, mang đến cho thực khách một bữa ăn hoàn hảo nhất. Và cùng với không gian quán được thiết kế thoải mái, tạo cảm giác ấm cúng như ở nhà, Gỏi Vịt 298 chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn gia đình hay gặp mặt bạn bè, liên hoan cùng đồng nghiệp,…

Cung cấp thiết bị bếp quán ăn tối ưu hiệu quả

Gợi ý một số thiết bị bếp thường dùng cho quán gỏi vịt

Thiết bị nấu ăn chính

• Bếp á công nghiệp hoặc bếp từ công nghiệp: Đảm bảo công suất cao để chế biến nhanh. Loại bếp 2-3 họng là phù hợp cho quán quy mô nhỏ và vừa.

• Nồi hầm công nghiệp: Giữ nhiệt lâu, dung tích lớn (30, 50 hoặc lên đến 100 lít) để nấu cháo vịt hiệu quả.

• Chảo lớn: Dùng để xào gỏi hoặc làm các món áp chảo từ vịt.

• Nồi nấu nước lèo: Dung tích từ 50L trở lên, có thể nấu bún hoặc miến vịt cùng lúc.

Thiết bị sơ chế

• Máy chặt thịt: Hỗ trợ chặt thịt vịt đều đẹp, tiết kiệm sức lao động.

• Máy thái lát hoặc bào rau củ: Phục vụ việc sơ chế rau trộn gỏi như hành tây, xoài xanh, cà rốt.

• Chậu rửa công nghiệp: Để vệ sinh nguyên liệu nhanh chóng.

• Tủ đông và tủ mát: Bảo quản thịt vịt và các nguyên liệu tươi.

Thiết bị chế biến khác

• Lò quay vịt hoặc nồi chiên không dầu cỡ lớn: Nếu có các món vịt quay hoặc nướng trong thực đơn.

• Nồi áp suất: Tiện dụng để làm mềm thịt vịt trong thời gian ngắn.

Hệ thống vệ sinh và an toàn

• Hệ thống hút khói/ hút mùi: Giảm mùi dầu mỡ trong khu vực bếp.

• Bếp có ngăn hứng dầu mỡ: Dễ dàng vệ sinh sau khi chế biến.

Hình ảnh thực tế từ quán Gỏi vịt 298

Đơn vị thiết kế bếp quán ăn nhỏ uy tín

Nếu quý khách có nhu cầu thiết kế thi công bếp nhà hàng nhỏ đẹp và chuyên nghiệp. Hoặc các hạng mục khác vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn miễn phí

Mong rằng với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất – thiết kế – thi công bếp, quầy bar, hút khói… Hà Tiên sẽ là lựa chọn thích hợp đối với bạn.

Xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể.

LIÊN HỆ NGAY!!!

Nếu quý vị cần thiết kế một căn bếp hoàn hảo nhất, hãy liên hệ ngay cho HÀ TIÊN theo số hotline: 0932699924

Mọi chi tiết xin liên hệ