Thiết kế, thi công hệ thống bếp nhà hàng quận 1 – Nhà hàng HotBeans Coffee & Cuisine

Thiết kế, thi công hệ thống bếp nhà hàng quận 1 – Nhà hàng HotBeans Coffee & Cuisine.

Có thể nói khu vực bếp và quầy bar là linh hồn của Nhà hàng, nơi đem đến hiệu quả không nhỏ cho doanh thu nhà hàng của bạn. Với phương châm “Hướng đến sự hoàn hảo”, cùng nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Bếp Công nghiệp. Hà Tiên luôn mong muốn nâng tầm giá trị sản phẩm, đem đến cho khách hàng những giải pháp tốt nhất, và giá thành hợp lý nhất. Nhà hàng HOTBEANS là một trong các dự án mà chúng tôi thực hiện. Tại dự án này, Hà Tiên đã thiết kế và thi công khu vực quầy bar, bếp ăn hiện đại. Giúp cho khách hàng có những trải nghiệm thú vị khi ghé nơi này.

Bếp nhà hàng quận 1 – Nhà hàng HotBeans Coffee & Cuisine

Giới thiệu nhà hàng HOT BEANS

Nhà hàng HOTBEANS, nằm tại địa chỉ: 2A2 Chu Mạnh Trinh, Phường Bến Nghé, Quận 1. Đây là một trong các con đường cổ nhất của Sài Gòn. Không gian quán được thiết kế hiện đại với các gam màu tươi sáng và ấm cúng. Nhà hàng phục cả đồ ăn và nước uống. Giúp thực khách có nhiều lựa chọn hơn khi ghé thăm. HotBeans có nhiều tầng, với khu vực bên ngoài, khu vực trong nhà. Tuỳ theo sở thích mà khách hàng khi ghé thăm có lựa chọn phù hợp.

Thiết kế bếp nhà hàng quận 1

>>Xem thêm: Một số nhà cung cấp bể lọc mỡ nổi bật

Quầy Bar – Pha Chế Nhà Hàng HOTBEANS

• Chủ đầu tư: Công Ty TNHH Thương Mại HOTBEANS
• Địa chỉ thi công: 2A2 Chu Mạnh Trinh, Phường Bến Nghé, Q1

Vị trí quầy bar

Quầy bar được thiết kế ngay cạnh lối ra vào. Nơi mà thực khách sẽ nhìn thấy đầu tiên khi bước chân vào HotBeans.

Hà Tiên chuyên thiết kế quầy bar với mẫu mã vô cùng đa dạng, đi từ phong cách hiện đại đến phong cách tân cổ điển. Đối với nhà hàng HotBeans, Hà Tiên tư vấn khách hàng sử dụng quầy pha chế hiện đại, cập nhật xu hướng mới hiện nay. Với thiết kế theo hình nửa vòng cung, có đường cong nổi bật. Khu vực phía bên trong cực kỳ dễ làm vệ sinh và lau chùi. Giúp cho nhân viên thao tác được nhanh chóng hơn. Thực khách sẽ không phải đợi quá lâu khi order đồ uống.

Ưu điểm của chậu rửa quầy bar

Khu vực pha chế sử dụng chậu rửa thông minh đa chức năng mẫu mới nhất của Hà Tiên. Chậu rửa được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, được dập liền khối, hiện đại.

• Thiết kế âm bàn – tiết kiệm không gian tối đa
• Chất liệu inox 304 cao cấp, sáng bóng, sang trọng và bền đẹp
• Đáy chậu được gia công theo hình kim cương – Tăng tính thẩm mỹ, dễ dàng thoát nước
• Inox dày. Đảm bảo độ bền của sản phẩm
• Vì được sản xuất từ inox 304 nguyên khối – chất liệu inox tốt nhất hiện nay, nên bồn rất chắc chắn, có độ bền cao. Chịu được các vật có trọng lượng lớn hàng chục kg. Khả năng chống gỉ, chống ăn mòn cực tốt.
• Ít ảnh hưởng bởi các lực tác động bên ngoài, nên không bị biến dạng trong quá trình sử dụng.
• Được gắn thêm gân chịu lực phía dưới và thanh giằng nối giữa các chân. Góp phần tăng độ cứng cáp, vững chắc và tuổi thọ sử dụng
• Tuổi thọ sử dụng cao, ít phải thay thế phụ kiện.
• Chậu rửa được làm từ chất liệu inox 304 sẽ có hàm lượng oxi hóa thấp. Nên khi bạn ngâm thực phẩm sẽ không lo chúng bị nhiễm độc, làm ảnh hưởng đến sức khoẻ. Khu vực chậu rửa được lắp đặt quầy cửa mở có thùng rác và hộc để dụng cụ, thuận tiện khi pha chế và làm việc.

Thiết bị sử dụng trong quầy pha chế

• Các thiết bị trong quầy pha chế như:
• Thùng đá
• Quầy để ly không có cửa kệ giữa
• Quầy có thùng rác kéo ra
• Bàn lạnh
• Quầy cửa mở có 2 kệ giữa
• Quầy có 2 kệ giữa
• Bình nước nóng
• Quầy thu ngân
• Khu vực quầy pha chế có đặt một tủ bánh cánh kính hiện đại. Giúp thực khách có thể dễ dàng lựa chọn loại bánh yêu thích trong thời gian chờ đợi nước uống.

Khu vực bếp nhà hàng HOTBEANS

Vách căn bếp được ốp inox cao tới trần. Vừa giúp không gian thêm sạch và sáng bóng vượt trội. Vừa đảm bảo việc vệ sinh, lau chùi được dễ dàng hơn. Giúp cho không gian bếp thêm phần sang trọng và hiện đại hơn bao giờ hết.”

Khu rửa

• Bàn bát bẩn có lỗ xả rác
• Thùng rác vuông
• Vòi phun
• Bẫy mỡ
• Kệ thanh treo tường 03 tầng
• Máy rửa

Khu bếp nấu

• Thiết bị lạnh trong bếp:
• Tủ mát 04 cánh
• Tủ đông 02 cánh
• Mặt bàn cắt góc có kệ để thức ăn
• Bàn lạnh

Một điểm khá đặc biệt ở nhà hàng HotBeans, đó là các loại bếp nấu như bếp á, bếp âu… hoàn toàn sử dụng loại dùng điện. Các loại bếp này có ưu điểm là an toàn. Khi đun nấu, bếp không sinh ra khói, không sản sinh ra các khí độc hại cho sức khỏe con người, không đốt cháy oxy:

• Bếp âu hồng ngoại 04 họng
• Bếp á điện từ
• Quầy chiên nhúng tách dầu
• Lò nướng bánh dùng điện
• Nồi hấp cơm 5kg

Các thiết bị inox khác như:

• Kệ thanh 1 tầng trên bếp
• Kệ thanh móc dụng cụ trên bếp
• Bàn có 02 kệ dưới
• Bàn 01 chậu rửa
• Vòi nước lạnh
• Bẫy mỡ inox
• Bàn có 02 kệ dưới
• Kệ để máy hút chân không dạng ray trượt
• Kệ phẳng đặt trên bàn 03 tầng

 Ngoài ra còn có máy cắt thịt, để chuẩn bị thịt trước khi nấu. Và bếp Nướng than củi”

Khu giữ nóng thức ăn

• Quầy sấy chén dĩa
• Kệ thanh treo tường 03 tầng
• Đèn hồng ngoại
• Quầy cửa lùa có 01 kệ giữa
• Kệ thanh treo tường 03 tầng
• Mặt quầy inox
• Vách ngăn inox

Hệ thống hút khói

• Chụp hút khói
• Quạt hút khói
• Ống hút khói
• Ống thoát khói
• Co hút khói
• Co thoát khói
• Quạt cấp gió tươi
• Thùng tiêu âm quạt hút khói
• Ống cấp gió tiêu âm
• Co tiêu âm

Đơn vị thiết kế bếp nhà hàng quận 1 uy tín

Hà Tiên với kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bếp nhà hàng lên đến 20 năm, với đội ngũ Kiến trúc sư thiết kế có tay nghề cao, bộ óc sáng tạo tài tình. Chúng tôi luôn cập nhật những xu hướng thiết kế mới nhất để đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của khách hàng.

Trước khi tiến hành thiết kế, đội ngũ nhân viên kỹ thuật của Hà Tiên sẽ trực tiếp đến mặt bằng công trình. Để khảo sát và đo đạc kích thước thực tế. Lên các phương án thiết kế thích hợp với không gian bếp và quầy bar nhà hàng.

Nếu khách hàng cảm thấy chưa hài lòng về các bản thiết kế. Đội ngũ kiến trúc sư của chúng tôi sẽ tiến hành chỉnh sửa đến khi bạn cảm thấy ưng ý nhất.

Đến với Hà Tiên, Quý khách sẽ được tư vấn về chất liệu, kiểu dáng và cách bố trí căn bếp và hệ thống thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng phù hợp nhất. Thích hợp với không gian kiến trúc của nhà hàng và nhu cầu sử dụng của Quý khách.

Sự hài lòng của Quý khách chính là động lực để chúng tôi phát triển hơn.

Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn miễn phí!