5 1 Đánh giá
Article Rating

Cùng tìm hiểu về dự án bếp công nghiệp tại Vĩnh Phúc, bếp ăn cho công ty Toyota Việt Nam trong bài viết của chúng tôi.

Thiết kế bếp ăn công nghiệp

Bếp công nghiệp là gì

Bếp ăn công nghiệp mang đúng tính chất của công nghiệp là số lượng nhiều đúng và đủ. Là nơi chế biến nấu nướng một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn cho số người nhất định. Hiện nay bếp ăn công nghiệp được sử dụng phổ biến rất nhiều ở các nơi như công ty, xí nghiệp, nhà hàng, khách sạn, trường học, khu công nghiệp, siêu thị…
Bếp được thiết kế theo tiểu chuẩn và quy trình công nghiệp với đầy đủ thiết bị và ánh sáng
Bếp được thiết kế theo tiểu chuẩn và quy trình công nghiệp với đầy đủ thiết bị và ánh sáng
Thiết kế bếp công nghiệp cho nhà hàng
Thiết kế bếp công nghiệp cho nhà hàng
Bếp công nghiệp cho quầy ăn nhanh
Bếp công nghiệp cho quầy ăn nhanh
Một căn bếp hoàn chỉnh cần nhiều khu vực liên kết với nhau
Một căn bếp hoàn chỉnh cần nhiều khu vực liên kết với nhau

>>>Xem thêm: Lưu ý khi lắp đặt bẫy mỡ để đảm bảo chất lượng

Tiêu chuẩn thiết kế bếp ăn công ty, xí nghiệp

Bếp ăn công nghiệp cần đảm bảo nhiều quy chuẩn khác nhau
Bếp ăn công nghiệp cần đảm bảo nhiều quy chuẩn khác nhau
  • Thiết kế bếp ăn công nghiệp phải có một tiêu chuẩn nhất định đảm bảo nhiều quy tắc đặt ra. Để khi đưa vào sử dụng có sự nhịp nhàng nhanh chóng trong công việc, năng suất đạt cao nhất.
  • Mọi thành viên trong bếp ăn công nghiệp phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định cấp trên đưa ra. Nhất là các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được đưa lên hàng đầu. Còn quy định văn hóa ứng xử, đoàn kết để mọi khâu công đoạn khép kín an toàn lao động.
  • Tuân thủ quy tắc 1 chiều cho bếp ăn

Nguyên tắc một chiều là gì ?

Nguyên tắc một chiều là nguyên tắc trong đó chuỗi hoạt động của các bộ phận công việc trong bếp ăn; khu vực chế biến phải tuân thủ theo một chiều nhất định. Tất cả các hoạt động diễn ra theo đúng thứ tự: nguyên liệu đầu vào; sơ chế; lưu trữ; nấu nướng, chia đồ, phục vụ; dọn rửa vệ sinh. Theo 1 hướng đi nhất định, bước sau kế tiếp bước trước, tuyệt đối không được đảo lộn. Thực phẩm sống và chín không được lẫn lộn với nhau.
Việc đảm bảo nguyên tắc một chiều giúp cho các bộ phận của bếp không bị chồng chéo. Bên cạnh đó còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến.
Quy trình một chiều là nguyên tắc quan trọng trong bếp ăn công nghiệp
Sơ đồ bếp ăn 1 chiều
Quy trình bếp 1 chiều cho bếp công nghiệp
Thiết kế đảm bảo lối đi thông thoáng, giúp nhân viên dễ di chuyển
Thiết kế đảm bảo lối đi thông thoáng, giúp nhân viên dễ di chuyển

Công ty ô tô Toyota Việt Nam (TMV)

Giới thiệu công ty

Công ty được thành lập ngày 5/9/1995. Là một trong những liên doanh ô tô có mặt đầu tiên tại thị trường Việt Nam. Có đến 70% nguồn vốn đến từ Nhật Bản, 10% từ  Singapore và 20% từ Việt Nam. Trong suốt quá trình phát triển, Toyota Việt Nam liên tục hoàn thiện và nâng cao cả về quy mô sản xuất và doanh số bán hàng. Công ty đã đóng góp tích cực cho ngành công nghiệp ô tô Việt Nam. Góp phần phát triển bền vững xã hội qua việc nộp thuế vào ngân sách Nhà nước. Công ty Toyota Việt Nam (TMV) là liên doanh giữa 3 đối tác lớn.

Lĩnh vực hoạt động của công ty:

  • Sản xuất, lắp ráp và kinh doanh ô tô Toyota các loại
  • Sửa chữa, bảo dưỡng và kinh doanh phụ tùng chính hiệu Toyota tại Việt Nam
  • Xuất khẩu linh kiện phụ tùng ô tô Toyota sản xuất tại Việt Nam
Công ty Ô tô Toyota Việt Nam
Công ty Ô tô Toyota Việt Nam

Toyota không ngừng cung cấp những sản phẩm có chất lượng cao và dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo nhằm mang đến sự hài lòng cao nhất cho khách hàng, đồng thời đóng góp tích cực cho sự phát triển của ngành công nghiệp ô tô và đất nước Việt Nam. Bên cạnh đó, Toyota cũng luôn nỗ lực góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của cộng đồng và xã hội Việt Nam với nhiều hoạt động dài hơi, thiết thực và đầy ý nghĩa.

Địa chỉ: Phường Phúc Thắng, Thị xã Phúc Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc
Địa chỉ: Phường Phúc Thắng, Thị xã Phúc Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc

Thiết kế bếp ăn công ty Toyota Việt Nam

  • Chủ đầu tư: Công ty Ô tô Toyota Việt Nam
  • Thiết bị/hạng mục cung cấp: Bếp ăn công nghiệp công ty
  • Địa chỉ: Phường Phúc Thắng, Thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.

Để đảm bảo bếp ăn thực hiện đầy đủ các tiêu chuẩn cũng như quy tắc 1 chiều, yêu cầu cần có một đơn vị chuyên nghiệp trong việc thiết kế, bố trí thiết bị.

Hà Tiên là đơn vị được lựa chọn là nhà cung cấp thiết bị bếp, thiết kế, thi công khu vực bếp ăn, quầy bar, hệ thống hút khói, hệ thống cấp gió tươi cho công ty. Trở thành đối tác tin cậy và bền vững thực hiện dự án bếp ăn cho công ty Toyota Việt Nam.

Tổng thể khu bếp và khu ăn uống công ty Toyota Việt Nam
Tổng thể khu bếp và khu ăn uống công ty Toyota Việt Nam
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị
Bản vẽ khu bếp và bố trí thiết bị

Thiết bị sử dụng cho khu bếp nhà máy Ô tô Toyota

Hà Tiên là đơn vị chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các dòng thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đa dạng về chủng loại, mẫu mã, công dụng. Các thiết bị nhập khẩu đều từ các thương hiệu lớn đã khẳng định chất lượng trên thế giới như Sirman của Ý, Berjaya của Malaysia, Hoshizaki của Nhật, Winterhalter của Đức…

Các thiết bị do Hà Tiên sản xuất cũng được làm từ inox Posco hoặc Hyundai 304 từ Hàn Quốc, cho độ bền cao. Dây chuyền công nghệ hiện đại cho ra sản phẩm đẹp mắt, chắc chắn, sử dụng êm ái, ổn định. Tại bếp ăn nhà máy Ô tô Toyota, chúng tôi sử dụng các thiết bị cao cấp như:

Khu sơ chế

Đây là nơi tiến hành sơ chế, làm sạch các thực phẩm ở khu tiếp nhận. Ở giai đoạn này đảm bảo các dụng cụ để triển khai như: Kệ, bàn có lỗ xả rác, chậu rửa, bàn lạnh , chậu rửa, dao thớt…

Chậu rửa, bàn có lỗ xả rác dùng cho khu sơ chế hoặc khu rửa chén
Chậu rửa, bàn có lỗ xả rác dùng cho khu sơ chế hoặc khu rửa chén

Thiết bị cho khu bếp nấu

Khu bếp nấu là nơi trực tiếp chế biến thực phẩm thành phẩm. Các dụng cụ cần thiết : tủ cơm công nghiệp, nồi áp suất, bếp hầm, bàn, bếp á, thiết bị giữ nóng thực phẩm, thức ăn, gia vị, các loại bàn, kệ…

Quầy giữ nóng và trưng bày thức ăn, quầy hâm nóng canh, bếp chiên nhúng đôi, bếp á đôi
Quầy giữ nóng và trưng bày thức ăn, quầy hâm nóng canh, bếp chiên nhúng đôi, bếp á đôi
Thiết bị cho khu bếp nấu: Bếp hầm đôi, tủ nấu cơm 100kg, nồi hầm áp suất, chậu rửa 2 ngăn, bàn có kệ dưới...
Thiết bị cho khu bếp nấu: Bếp hầm đôi, tủ nấu cơm 100kg, nồi hầm áp suất, chậu rửa 2 ngăn, bàn có kệ dưới…
Tủ inox cửa mở, kệ nhiều tầng, tủ giữ lạnh và lò nướng
Tủ inox cửa mở, kệ nhiều tầng, tủ giữ lạnh và lò nướng
Kệ inox treo tường, chậu rửa, tủ lạnh và thùng rác có phân loại
Kệ inox treo tường, chậu rửa, tủ lạnh và thùng rác có phân loại
Các loại kệ inox cao cấp, xe đẩy 3 tầng & bàn lạnh công nghiệp
Các loại kệ inox cao cấp, xe đẩy 3 tầng & bàn lạnh công nghiệp

Khu rửa chén

Là nơi vệ sinh, chùi rửa các loại dụng cụ nhà bếp: chén, dĩa, đũa, nồi, xoong, chảo,..
Khu vực này bao gồm các thiết bị: máy rửa chén, chậu rửa công nghiệp, bàn và kệ thanh inox, xe đẩy inox,…
Máy rửa chén băng tải, thùng rác, kệ treo tường và bàn cho khu rửa chén
Máy rửa chén băng tải, thùng rác, kệ treo tường và bàn cho khu rửa chén
Thùng rác, vòi nước, xe đẩy và kệ nhiều tầng
Thùng rác, vòi nước, xe đẩy và kệ nhiều tầng

Khu kho

Kho bếp là nơi để các nguyên vật liệu thực phẩm tươi sống, dụng cụ, thiết bị sử dụng cho nhà hàng. Khu kho chứa được chia làm các loại kho như:
– Kho khô: chứa các loại dụng cụ, thực phẩm khô như gạo, gia vị…
– Kho lạnh: bảo quản thực phẩm sống, rau củ,..
– Kho đông: dùng bảo quản các loại thịt, hải sản hay những nguyên liệu thực phẩm sử dụng lâu dài
Kệ inox nhiều tầng, tủ đông, tủ mát, máy sấy tay và bồn rửa tay
Kệ inox nhiều tầng, tủ đông, tủ mát, máy sấy tay và bồn rửa tay

Đơn vị thiết kế bếp công nghiệp tại Vĩnh Phúc uy tín

Gần 20 năm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, thi công và lắp đặt bếp công nghiệp, Hà Tiên là nhà thầu thi công bếp công nghiệp được nhiều đối tác, quý khách hàng tin tưởng. Bên cạnh đó chính sách hậu mãi, bảo hành, bảo trì của Hà Tiên cũng luôn được khách hàng đánh giá cao. Chúng tôi luôn không ngừng cải tiến, sáng tạo, đổi mới để nắm bắt được xu thế mới. Nhắm đến mục tiêu giá thành thấp nhất mà chất lượng luôn đảm bảo. Hướng đến mục tiêu phát triển không ngừng và vươn tầm quốc tế, trở thành một công ty đa quốc gia, đem thương hiệu Việt Nam ra khắp năm Châu. Sự hài lòng của Quý khách chính là động lực để chúng tôi phát triển hơn.

Dự án đã thực hiện

Hàng ngàn dự án thiết kế, sản xuất và thi công cho bếp ăn công nghiệp, bếp ăn căn tin, bếp nhà hàng trải dài từ Bắc đến Nam được chúng tôi thực hiện và hoàn thành. Trong đó có thể kể đến như:

  • Nhà máy Pepsico Việt Nam, Q. 12 – TP. HCM
  • Nhà máy Bia Heineken – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Nhà máy Thép Pomina – Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Nhà máy Tôn Đông Á – Đồng Nai
  • Nhà máy Nông Dược Bình Dương – Bình Dương
  • Nhà Máy HTC Đồng An – Bình Dương
  • Nhà máy Kim Chung Cường Thịnh – Sóc Trăng
  • Nhà máy Thủy Sản Quốc Việt – Cà Mau
  • Nhà máy Bia & Giải Khát Phú Yên – Phú yên
  • Nhà máy Chingluh Shoes – Long An

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thiết kế bếp công nghiệp hoặc mở nhà hàngquán ăn theo các mô hình kinh doanh khác nhau, xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể.

LIÊN HỆ NGAY!!!

Mọi chi tiết xin liên hệ: 

Nếu quý vị cần thiết kế một căn bếp hoàn hảo nhất, hãy liên hệ ngay cho HÀ TIÊN theo số hotline: 0932699924

Công Ty TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Address: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Phone: 0932699924 – 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Mỹ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Address: 9707 King George Dr, Manasass, VA 20109
Phone: +15713644979
Email: alexpham@hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Úc (Australia)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director
Address: 656 Queenberry Street, North Melbourne, Australia.
Tel: +61425425338

0/5 (0 Reviews)
5 1 Đánh giá
Article Rating
Đăng ký
Thông báo của
0 Comments
Mới nhất
Củ nhất Đánh giá cao nhất
Phản hồi tại chổ
Xem toàn bộ phản hồi
0
Chúng tôi cảm ơn bạn đã quan tâm, vui lòng phản hồi ý kiến của bạn!x