Hatiencorp tư vấn và thiết kế Bếp chè Thái Ý Phương

Trên con đường Nguyễn Tri Phương, quận 10, từ lâu đã nổi danh là “phố ẩm thực” với rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó phải kể đến món chè Thái. Chỉ trong khoảng hơn 1km phố sầm uất, đã có đến 4, 5 hàng chè Thái, hàng nào hàng nấy đều to, rộng và vô cùng “hoàng tránh”, đủ sức khiến những thực khách mới đến đây lần đầu phải phân vân trong sự lựa chọn.

Tuy nhiên, với dân sành ăn ở Sài Gòn, không thể không biết đến địa điểm nằm gần ngã tư Nguyễn Tri Phương – Vĩnh Viễn, chè thái Ý Phương. Đây là quán chè Thái đầu tiên xuất hiện ở con phố này. Quán thu hút vài trăm đến cả ngàn lượt khách ghé quán và mua mang về mỗi ngày.

Ngoài chè Thái, menu quán chè Ý Phương còn khá đa dạng các món ngon khác. Như: kem ý, xôi mít sầu riêng, bánh bột lọc, bò bía trứng lạp xưởng,…

Nhằm phục vụ tốt nhất cho nhu cầu ẩm thực của quý khách hàng, cũng như đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, Ý Phương đã xây dựng một khu bếp theo đúng chuẩn bếp công nghiệp dành cho nhà hàng. Và đơn vị được lựa chọn thiết kế, thi công và cung cấp thiết bị bếp chính là Hà Tiên, địa chỉ uy tín với 20 năm kinh nghiệm trong ngành.

Thông tin chi tiết

Yêu cầu từ chè Thái Ý Phương

• Quán phục vụ lượng lớn thực khách (lên đến cả ngàn suất/ ngày)
• Cần bố trí một không gian bếp đầy đủ các thiết bị cao cấp, an toàn. Phục vụ cho thực đơn đa dạng. Bao gồm các món chè, xôi, kem, bánh bột lọc, cơm chiên…
• Bên cạnh đó, Ý Phương cần một đơn vị thi công và cung cấp thiết bị nhanh – gọn – đẹp, chính xác, chất lượng. Đảm bảo thời gian khai trương của dự án.

Giải pháp của Hatiencorp

Với những yêu cầu trên, Hatiencorp đã thiết kế một khu bếp đầy đủ công năng.

• Chất liệu sử dụng cho các thiết bị là inox 304, inox 201 nhập khẩu
• Với các bếp á, bếp âu, lò nướng…
• Bên cạnh đó còn có 2 bếp hấp dimsum và tráng bánh cuốn. Giúp cho Ý Phương có thể nấu rất nhiều món ăn ngon phục vụ quý khách hàng.
• Bếp cũng sử dụng máy rửa chén công nghiệp. Đảm bảo rửa được lượng lớn ly, chén, và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Các thiết bị cồng kềnh và chiếm diện tích được đặt sát tường. Hệ thống hút khói, thoát sàn được đội kỹ thuật viên chuyên nghiệp thiết kế, thi công kỹ lưỡng để tối ưu hóa công năng bếp nhưng vẫn đảm bảo về mặt mỹ quan của nhà hàng.

Tham khảo các thiết bị đã sử dụng:

Thiết kế bếp quán chè Thái hiện đại

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của khách hàng, việc đầu tư vào một bếp công nghiệp hiện đại và tiện nghi là cần thiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu về bếp công nghiệp cho quán chè Thái và lợi ích mà nó mang lại.

Các hạng mục đã thực hiện

Thiết bị bếp, hệ thống bếp, hệ thống hút khói, thoát sàn.

Các thiết bị đã sử dụng

• Bếp Á, bếp âu, lò nướng, bếp dimsum, bếp tráng bánh cuốn,
• tủ đông
• bàn inox, kệ inox, quầy inox có cánh cửa lùa, kệ đặt trên bàn

• máy rửa chén, bàn bát sạch, bàn bát bẩn…
• hệ thống thoát sàn
• hệ thống hút khói: chụp hút, ống hút khói, quạt hút…

• ốp tường inox, đảm bảo vệ sinh cho tường bếp

Vì sao nên thiết kế bếp chuyên nghiệp cho quán chè Thái

Hiệu suất cao

Bếp công nghiệp được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn và nhanh chóng. Với các thiết bị như bếp nấu á, bếp âu, nồi hấp, máy xay sinh tố và máy làm kem, bạn có thể chế biến món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này giúp tiết kiệm thời gian. Đáp ứng được số lượng khách hàng đông đảo trong thời gian ngắn.

Chất lượng chế biến tốt hơn

Bếp công nghiệp cung cấp các thiết bị chuyên dụng và chất lượng cao. Giúp cải thiện quy trình chế biến chè Thái. Với bếp nấu nhanh có đủ nguồn nhiệt và kiểm soát nhiệt độ chính xác, bạn có thể đảm bảo rằng các thành phần chè được nấu chín đồng đều và giữ nguyên hương vị tự nhiên. Ngoài ra, các thiết bị và công thức chuyên dụng giúp tạo ra chất lượng sản phẩm tốt nhất và đồng nhất.

An toàn và vệ sinh

Bếp công nghiệp được thiết kế theo các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh cao nhất. Với các vật liệu chịu nhiệt, dễ vệ sinh và kháng khuẩn, bạn có thể dễ dàng làm sạch bếp sau mỗi ca làm việc. Điều này đảm bảo rằng quán chè của bạn tuân thủ các quy định vệ sinh và tạo ra sản phẩm an toàn cho khách hàng.

Đa dạng hóa menu

Với bếp công nghiệp, bạn có thể mở rộng menu chè Thái của mình và thử nghiệm các công thức mới. Các thiết bị như máy làm kem có thể giúp bạn tạo ra những loại kem đa dạng và sáng tạo để kết hợp với chè Thái. Điều này giúp tạo ra trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng. Tăng khả năng cạnh tranh của quán chè của bạn trên thị trường.

Tiết kiệm chi phí

Mặc dù việc đầu tư vào bếp công nghiệp có thể tốn kém ban đầu. Nhưng theo thời gian, nó có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí. Các thiết bị công nghiệp thường có tuổi thọ cao hơn và ít hỏng hóc hơn so với các thiết bị gia đình thông thường. Ngoài ra, việc đặt bếp công nghiệp, bạn có thể nắm bắt được hiệu quả và lợi nhuận cao hơn.

Hatiencorp – Đơn vị thiết kế thi công trọn gói bếp nhà hàng

Trên đây là một số thông tin về bếp cho quán chè thái Ý Phương. Việc đầu tư vào một bếp công nghiệp hiện đại và tiện nghi sẽ giúp nâng cao hiệu suất sản xuất, cải thiện chất lượng và tạo ra trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Hãy xem xét lựa chọn bếp công nghiệp để đưa quán chè Thái của bạn lên một tầm cao mới.

Hà Tiên là Nhà thầu chuyên nghiệp với 20 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng… Ngoài ra, chúng tôi còn thi công các hệ thống gas & hút mùi, khói ngành bếp và dịch vụ tư vấn thiết kế. Cung cấp lắp đặt và vận hành cùng bảo hành bảo trì tận nơi – chu đáo – nhanh chóng.

Hà Tiên tự hào là đối tác tin cậy thi công các hệ thống bếp công nghiệp – nhà hàng với tiêu chí uy tín chất lượng lên hàng đầu.

Nếu bạn đang cần tìm đơn vị thi công uy tín, chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay với Hà Tiên theo Hotline 0932 699 924.