Lưu trữ tác giả: thiên ha

Thép không gỉ ( hay còn gọi là inox) là hợp kim của một số loại kim loại kết hợp lại có kết cấu mạnh. Bằng cách thêm bớt các thành phần, các kỹ sư có thể tạo ra nhiều loại hợp kim khác nhau. Với mỗi ưu điểm riêng mà thép không gì có những…

Hệ thống hút khói được xem là giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian bếp. Hãy cùng tìm hiểu thêm kỹ hơn về hệ thống hút khói bếp nhà hàng để góp phần nâng cao chất lượng và vệ sinh cho từng món ăn. Video: Lắp đặt…

Hiện nay, khối nhà hàng – khách sạn, quán ăn hay quán nước đang mọc lên như nấm với tốc độ chóng mặt. Do đó, lượng tiêu thụ ông cũng tăng theo nhằm đáp ứng nhu cầu chứa đựng thức ăn trong gian bếp hay quầy bar. Để biết loại Khay GN nào phù hợp…

Quán trà sữaTrân châu, thạch, topping, quầy cần nhiều ngăn giữ lạnh hơn quầy cafeTrà sữa có nhiều loại topping — trân châu, thạch, pudding — cần giữ lạnh riêng biệt, nên quầy pha chế trà sữa cần nhiều ngăn hơn quầy cafe thông thường.Thùng đá và tủ lạnh nguyên liệu phải đủ chỗ cho…

Nếu bạn đang nghĩ tới việc mở một quán cà phê bánh kết hợp giữa thức uống với những chiếc bánh ngọt. Hay những nhà hàng thức ăn nhẹ. Việc bạn cần phải làm là nghiên cứu tính khả thi ý tưởng của bạn. Lên kế hoạch kinh doanh, chi phí đầu tư ban đầu,…

Hiện nay, tủ nấu cơm công nghiệp được sử dụng rộng rãi ở các khu bếp công nghiệp. Bếp căn tin trường học, bệnh viện, doanh nghiệp, bếp nhà hàng, … Với ưu điểm nấu được số lượng gạo lớn, cho chúng ta hạt cơm chín đều, thơm ngon… Trong quá trình nấu, chúng ta…