Hướng dẫn sử dụng bàn đông, bàn mát Hoshizaki đúng cách. Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, bảo quản sản phẩm bền lâu.
I. Hướng dẫn vận hành, sử dụng bàn đông, bàn mát công nghiệp Hoshizaki.
- Cấp nguồn cho máy
Máy nén và quạt dàn nóng sẽ khởi động sau 3 phút.
- Nắp điều khiển phía trước
Cách mở và đóng nắp điều khiển:
Kéo hai bên của nắp điều khiển về phía mình để ra khỏi hai kẹp, sau đó đẩy lên phía trên.
Đóng nắp, đặt nắp vào hai ngàm phía trên sau đó đẩy nhẹ xuống vào hai kẹp phía dưới là được.
Tháo dỡ nắp điều khiển phía trước:
Mở từ phía dưới hai bên của kẹp, và kéo ra theo chiều dọc rồi nâng lên.
*Chú ý cài đặt nhiệt độ:
- Nhấn phím xuống sẽ không tăng tốc độ làm lạnh, nó chỉ giảm cài đặt nhiệt độ.
- Nhiệt độ tủ thực tế phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường xung quanh và các điều kiện khác.
- Nhiệt độ của tủ điều chỉnh xuống 1°C cho bàn mát và -20oC cho bàn đông.
Nếu cần thiết, điều chỉnh nhiệt độ như sau:
II. Hướng dẫn sử dụng bàn mát công nghiệp:
1) Mở nắp điều khiển phía trước
2) Cài đặt mật khẩu
Bấm phím cài đặt trong 3 giây.
Mật khẩu được cài đặt mặc định là “0” khi đó màn hình hiển thị “F01” lúc đó máy sẽ cài đặt thông số
Nếu mật khẩu không được cài là “0”. Đèn báo sẽ nhấp nháy và màn hình hiển thị “00”.Bấm phím lên hoặc xuống để nhập mật khẩu “55”sau đó bấm phím cài đặt để xác nhận mật khẩu. Nếu mật khẩu không chính xác, bộ đèn báo sẽ tắt.
3) Cài đặt nhiệt độ:
Bấm phím lên: đèn màn hình sẽ nhấp nháy ánh sáng và hiển thị nhiệt độ đã cài.
Bấm phím xuống Đèn hiển thị nhấp nháy ánh sáng và màn hình hiển thị nhiệt độ của cảm biến thiết bị bay hơi.
Sau khi xem các thông số bấm phím lên hoặc xuống chọn “F02” rồi bấm phím cài đặt để cài nhiệt độ như mong muốn
Dưới trạng thái đang cài đặt bấm phím xả đá hoặc không bấm nút nào trong 30s thì máy sẽ lưu nhiệt độ đã cài
Chú ý:
- Để sử dụng lâu bền nên cài đặt nhiệt độ phải từ -7° C đến -23° C.
- Để tránh nguy cơ hư hỏng, không làm thay đổi thiết lập khác ngoài “F02”.
- Nhiệt độ tủ được điều chỉnh để được bằng với nhiệt độ ở trung tâm lúc chưa có thực phẩm. Nhưng nó có thể khác nhau từ nhiệt độ thực tế phụ thuộc vào sự sắp xếp của các loại thực phẩm được lưu trữ, tần số mở cửa hoặc các điểm đo
III. Hướng dẫn sử dụng bàn đông công nghiệp:
- Mở bảng điều khiển
- Bấm phím cài đặt trong 3s
- Khi màn hình hiển thị “SET’’, bấm phím cài đặt để điều chỉnh nhiệt độ.
- Bấm phím lên hoặc phím xuống để tăng giảm nhiệt độ. Bàn sẽ lưu lại nhiệt độ mong muốn lên màn hình.
IV. Bàn đông công nghiệp/ bàn mát công nghiệp:
Máy nén dừng lại khi nhiệt độ tủ đạt đến nhiệt độ cài đặt, và bắt đầu lại khi nhiệt độ tủ lên đến nhiệt độ đã cài từ -7 ° C đến -23° C.
Cài đặt nhiệt độ (nhiệt độ ngắt máy nén) kết thúc chu trình xả đá (HRE series) từ -2 đến +12°C nhiệt xả đá (HFE series) từ -7 đến -23°C
- Xả đá:
1.1 Xả đá tự động:
Bàn mát xả đá 3 giờ và bàn đông xả đá 6 giờ sau khi làm lạnh bắt đầu. Đèn hiển thị xả đá trên bảng điều khiển hoạt động đến khi nào chu kỳ xả đá bắt đầu.
1.2 Xả đá thủ công:
Để khởi động chu trình xả đá tay, nhấn nút xả đá trong vòng 3 giây. Đèn xả đá sẽ sáng lên trên màn hình hiển thị khi chu trình xả đá bắt đầu
- Đèn báo hiển thị:
Bàn mát công nghiệp:
Đèn hiển thị | Ký hiệu | Trạng thái | Chức năng |
Cài đặt | SET | On | Đang thiết lập bộ đếm. |
Off | Đang đo và điều khiển xử lý. | ||
Flash | Kiểm tra bộ đếm, | ||
Mật khẩu đầu vào | |||
Làm lạnh | On | Đang làm lạnh. | |
Off | Ngưng làm lạnh. | ||
Flash | Làm lạnh bị trì hoản | ||
Xả đá | On | Đang xả đá. | |
Off | Ngưng xả đá. |
Bàn đông công nghiệp:
Đèn hiển thị | Ký hiệu | Trạng thái | Chức năng. |
Làm lạnh | On | Máy nén đang hoạt động. | |
Off | Ngưng máy nén | ||
Flash | Máy nén bị trì hoản | ||
Flash | Làm lạnh bằng tay. | ||
nhanh | |||
Xả đá | On | Đang xả đá | |
Off | Ngưng xả đá | ||
Flash | Khay xả đá (cống) | ||
Flash | Xả đá tay | ||
nhanh | |||
Quạt | On | Đang chạy quạt. | |
Off | Ngưng quạt | ||
Flash | Quạt bị trì hoản | ||
Cài đặt | SET | On | Chế độ đang cài đặt. |
Off | Chế độ bình thường | ||
Độ C | C | On | Hiển thị độ C dưới chế độ |
Bình thường. | |||
Off | Hiển thị độ F dưới chế độ | ||
Bình thường. |
3. Ngắt hệ thống:
Trước khi tắt máy, di chuyển các loại thực phẩm được lưu trữ vào một tủ lạnh / máy lạnh khác.
Ngắt kết nối nguồn điện chính vào máy.
Khi chuẩn bị máy để lưu trữ trong thời gian dài, làm sạch bên trong và các miếng đệm cửa, lau khô kỹ lưỡng và đặt ở nơi khô ráo.
Để được hướng dẫn cụ thể, biết thêm chi tiết vui lòng gọi: 0933 355 473
Bài viết xem nhiều nhất:
Bếp nhà hàng khách sạn Bến Tre – Nhà hàng Hoàng Lam
Tọa lạc ngay ngã ba sông Hàm Luông thơ mộng hữu tình, nhà hàng, khách sạn Hoàng Lam Bến Tre là khách sạn 4 sao đầu tiên được thiết kế trang...
4 tiêu chí chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp
Cách chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp. Với nhu cầu phục vụ bữa cơm cho nhiều người. Tủ nấu cơm công nghiệp đang dần trở nên quan trọng trong hệ...
Thiết kế quán kem có phục vụ cafe – The Running Bean Mạc Thị Bưởi
Từ thành công của The Running Bean 115 Hồ Tùng Mậu, The Running Bean 33 Mạc Thị Bưởi ra đời và tọa lạc ngay vị trí giao giữa 2 mặt tiền...
Bếp công nghiệp
Bố trí thiết bị cho khu bếp công nghiệp hợp lý là một yêu cầu cần thiết trong thiết kế nhà hàng khách sạn, nhà máy, xí nghiệp… Cần sắp xếp...
Thiết kế nội thất khách sạn Đại Lộc – Cam Ranh Khánh Hòa
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Cam Ranh, khách sạn Đại Lộc với cơ sở vật chất hiện đại, sang trọng cùng các dịch vụ đẳng cấp hẳn sẽ là...
Thiết kế bếp cho quán phở đẹp, sang trọng
Phở là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Tại Sài Gòn không khó để bạn tìm được một nơi ưng ý; nếu làm việc và sinh sống tại quận...
Công ty inox Việt Nam – Nhà máy sản xuất inox uy tín
Thành lập từ năm 2005, công ty TNHH SX TM Hà Tiên được biết đến là đơn vị tiên phong trong ngành tư vấn thiết kế bếp công nghiệp và thiết...
Bếp ăn công nghiệp – Nhà máy sản xuất xe hơi Toyota Việt Nam
...