Dự án đã thực hiện
Bếp nhà hàng SH Garden – Thảo Điền, TP. Thủ Đức
Hà Tiên thiết kế, thi công khu bếp và quầy bar cho SH Garden — nhà hàng ẩm thực Việt 3 miền tại Thảo Điền, TP. Thủ Đức.
Với nhà hàng có cả khu bếp và không gian phục vụ ngoài trời, vị trí thiết bị cần được đối chiếu với mặt bằng và cách vận hành thực tế. Tại SH Garden Thảo Điền, bộ ảnh theo dõi các bước khảo sát, lên bản vẽ, gia công inox, lắp đặt và sử dụng bếp; mỗi giai đoạn cho thấy một phần của quá trình triển khai.
Khảo sát – lên bản vẽ
01
Thiết kế bếp – khảo sát hiện trạng & lên bản vẽ
Hà Tiên khảo sát mặt bằng, đo đạc cùng chủ đầu tư, sau đó lập bản vẽ mặt bằng bếp và sơ đồ hút khói theo đúng luồng vận hành.
Sản xuất & chế tác
02
Gia công inox tại xưởng
Thiết bị inox được gia công tại xưởng Hà Tiên — hàn, mài, lắp ráp tủ bếp theo đúng bản vẽ đã chốt.
Giao hàng & lắp đặt
03
Vận chuyển & lắp đặt thiết bị
Thiết bị được đưa tới công trình và lắp đặt tại các vị trí theo phương án đã trình bày. Ảnh ghi lại thiết bị inox cùng những hạng mục thi công liên quan trên mặt bằng.
Vận hành & bàn giao
04
Bếp đi vào vận hành
Bếp chính thức vận hành — đầu bếp chế biến món Việt trên dãy thiết bị Hà Tiên bàn giao.
05
Bếp ngoài trời & không gian nhà hàng
Khu bếp nướng ngoài trời và không gian ẩm thực sân vườn — nơi thực khách trải nghiệm món Việt giữa thiên nhiên.
Biến yêu cầu vận hành thành phương án bếp khả thi
Gửi mặt bằng và thực đơn — Hà Tiên cùng anh/chị rà luồng vận hành trước khi chốt phương án thiết bị.
