Trước kia khoa học, kĩ thuật chưa phát triển thì việc nấu cơm cho nhiều người ăn một lúc quả là vất vả, tốn nhiều thì giờ, công sức của người đầu bếp. Đây chính là lý do cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp ra đời để tiết kiệm thì giờ, giảm thiểu công sức và nhiên liệu cho bếp ăn công nghiệp. Vậy thì tủ cơm công nghiệp là gì? Bạn biết gì về thiết bị này? Mua sản phẩm này ở đâu chất lượng tốt? Hà Tiên sẽ giúp bạn làm sáng tỏ vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Nguyên lý cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp
Về hình dáng bên ngoài thì tủ nấu cơm gần giống như một chiếc tủ chứa đồ, hoặc tủ lạnh. Trên thân tủ có chứa cánh tủ được làm từ chất liệu inox Hàn Quốc. Hộp đựng bảng điều khiển bao gồm: công tắc tắt, mở khi nấu cơm. Đồng hồ hẹn giờ nấu cơm (cho những tủ nấu cơm bằng điện) còi hú báo thiếu nước… Còn phía bên trong tủ có chứa khay đựng gạo.Ngoài ra còn có giá đỡ khay gạo, van phao tự động truyền dẫn nước…
Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?
Tủ cơm công nghiệp là một trong những thiết bị rất hữu dụng trong các bếp ăn công nghiệp. Người đầu bếp có thể sử dụng tủ để nấu cơm cho nhiều người ăn cùng một lúc.
Có bao nhiêu lọai tủ nấu cơm?
Hiện tại Hà Tiên đang sản xuất ra hai loại tủ nấu cơm chính. Đó là tủ nấu cơm bằng điện và tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas.
Nên mua tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas hay bằng điện?
Tủ nấu cơm bằng gas hay bằng điện do Hà Tiên sản xuất đều có chức năng nấu cơm. Ngoài ra còn dùng để hấp xôi, hấp gà, hấp bánh bao… Tuy nhiên giữa hai chiếc tủ này có một vài điểm khác biệt. Với tủ nấu cơm bằng gas thì bạn sẽ phải canh để tắt gas khi cơm chín. Còn với tủ nấu cơm bằng điện thì chúng ta chỉ cần cài đặt thời gian nấu cơm trên đồng hồ hẹn giờ là được. Vì vậy mà quý khách có thể tùy vào nhu cầu và điều kiện kinh tế của mình mà chọn một trong hai loại tủ như đã chia sẻ ở trên.
Qúy khách hàng sẽ nhận được những giá trị gì khi mua tủ nấu cơm công nghiệp về dùng?
Tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn làm bếp bớt đi phần cực nhọc. Bạn sẽ tiết kiệm được phần lớn quỹ thời gian cho những công việc khác.. Đặc biệt, khi nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp, thì cơm sẽ nhanh chín và vẫn giữ được hương thơm, vị ngọt của gạo. Đồng thời giảm thiểu chi phí cho người sử dụng.
Mua tủ nấu cơm công nghiệp ở đâu chất lượng?
Trên thị trường có rất nhiều nơi bán sản phẩm này. Tuy nhiên để mua được loại tủ cơm tốt nhất, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá thành đúng với giá trị mà sản phẩm mang lại, chính sách bảo hành, bảo trì tốt và là giải pháp tối ưu cho căn bếp của các công ty, doanh trại quân đội, căn tin bệnh viện, trường học, nhà hàng, khách sạn, resort… Thì tốt nhất là quý khách hàng nên tìm đến những nơi sản xuất uy tín, có bề dày kinh nghiệm trong việc tư vấn, thiết kế… bếp công nghiệp để chọn mặt mà gửi vàng. Mọi thắc mắc về giá cả, mẫu mã, chất lượng hay bất kì thông tin gì liên quan đến tủ nấu công nghiệp. Quý khách hàng hãy vui lòng nhấc máy lên và liên hệ ngay với Hà Tiên. Chúng tôi luôn sẵn lòng lắng nghe ý kiến, nguyện vọng… của quý khách, để trên cơ sở ấy mà tư vấn, cung cấp giải pháp tốt và phù hợp nhất cho căn bếp của quý khách hàng gần xa.
Hà Tiên – Giải pháp toàn diện cho bếp ăn công nghiệp.
Chọn số khay theo sản lượng mỗi mẻ
Số khay phải được tính từ lượng gạo hoặc thực phẩm mỗi mẻ, số mẻ trong giờ cao điểm và khoảng thời gian cần hoàn thành. Không nên chọn tủ chỉ theo tổng số suất trong ngày.
Tủ nấu cơm dùng gas, điện hoặc kết hợp
Nguồn nhiệt cần phù hợp hạ tầng và phương án dự phòng của công trình. Tủ dùng điện yêu cầu kiểm tra tải và bảo vệ điện; tủ dùng gas yêu cầu cấp gas, thông gió và quy trình kiểm tra rò rỉ phù hợp.
An toàn khi vận hành tủ hấp nấu
Người vận hành cần tuân thủ quy trình cấp nước, gia nhiệt, xả hơi và mở cửa. Với thiết bị có áp suất hoặc hơi nóng, phải sử dụng đúng hồ sơ kỹ thuật và hướng dẫn của model thực tế.
Các model tủ cơm đang có
Danh sách dưới đây giúp so sánh số khay và cấu hình. Công suất cuối cùng phải được xác nhận theo khay, lượng gạo mỗi mẻ và nguồn năng lượng tại công trình.
