Mô tả
Trong các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Ngoài bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, còn cần lưu giữ sạch sẽ các dụng cụ, thiết bị bếp. Đặc biệt là những dụng cụ dễ bị nhiểm khuẩn, nấm mốc như dao và thớt. Vì vậy, để đảm bảo các dụng cụ như dao, thớt luôn hợp vệ sinh, thì sử dụng tủ tiệt trùng dao thớt bằng tia UV của HATIENCORP là một giải pháp hoàn hảo.
Tủ tiệt trùng dao thớt Hà Tiên HT-UVK5H được thiết kế đạt chuẩn vệ sinh quốc tế. Kết hợp sấy khô – diệt khuẩn – an toàn điện tuyệt đối, đảm bảo dao, thớt luôn sạch khuẩn, khô ráo và sẵn sàng sử dụng. Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam, đáp ứng nguyên tắc kiểm soát vệ sinh của bếp một chiều & CE, là lựa chọn tin cậy cho mọi khu bếp chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật
TỦ TIỆT TRÙNG DAO THỚT TREO TƯỜNG – MODEL UVK-5
Thông số | Giá trị |
| Kích thước (D x R x C) | 500 x 120 x 600 mm |
| Vật liệu | Inox SUS 304, dày 1.0 mm, đánh bóng mờ |
| Phương pháp tiệt trùng | Đèn tia cực tím (UV-C, bước sóng 253.7 nm) |
| Công suất điện | 15–20 W |
| Nguồn điện | 220V / 50Hz |
| Dung tích chứa | 5 dao + 2 thớt |
| Cửa tủ | Kính cường lực hoặc mica trong suốt chịu nhiệt |
| Lắp đặt | Treo tường (bắt vít nở, khung treo inox phía sau) |
| Tính năng an toàn | Ngắt đèn UV khi mở cửa |
| Ứng dụng | Tiệt trùng và bảo quản dao, thớt trong khu bếp ăn tập thể, nhà hàng, căng tin |
BÓNG ĐÈN DIỆT KHUẨN UV-C
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất danh định | 18 W |
| Công suất phát tia UV-C | 5.5 W (sau 100 giờ hoạt động) |
| Bước sóng tia UV-C | 253.7 nm (diệt khuẩn 99.9%) |
| Loại chân đèn | 4 chân – 2×G11 |
| Chiều dài bóng | 225 mm |
| Tuổi thọ trung bình | 9.000 giờ |
| Vật liệu ống thủy tinh | Quartz glass (thạch anh) – truyền tia UV cao |
| Chất khí bên trong | Argon và thủy ngân thấp (Low Hg) – thân thiện môi trường |
| Điện áp mồi / Dòng định mức | 55 V / 0.37 A |
| Ballast tương thích | Ballast điện tử hoặc tương đương có yêu cầu CE cần được đối chiếu theo chứng thư của đúng model |
| Nhiệt độ làm việc khuyến nghị | 5 – 40°C |
| Hiệu suất tiệt trùng | ≥99.9% vi khuẩn, nấm mốc và virus thông thường |
| Chứng nhận an toàn | CE, RoHS, ISO 9001:2015 |
| Xuất xứ | Made in Poland / Netherlands |
| Tình trạng | Hàng chính hãng – tem chống giả |
Đặc điểm nổi bật:
- Đèn UV chất lượng cao, tuổi thọ lên tới 8.000 giờ.
- Cửa trong suốt giúp dễ quan sát khi vận hành.
- Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu cho không gian hẹp.
- Dễ vệ sinh, an toàn với inox 304 chống gỉ sét.
- Phù hợp lắp tại khu sơ chế – ra món – khu lạnh.
Tủ tiệt trùng dao thớt tia UV của HATIENCORP có gì đặc biệt?
Tủ tiệt trùng dao thớt – UVK-5 tiệt trùng bằng tia UV. Tia UV hay còn gọi là tia cực tím là thiết bị có khả năng tiêu diệt các loại vi rút, vi khuẩn, nấm mốc và các loại vi sinh vật gây bệnh khác bám trên bề mặt dao, thớt. Sản phẩm của Hatiencorp được thiết kế thông minh, để đáp ứng tối đa nhu cầu của người sử dụng. Tủ có khả năng tiệt trùng đồng thời cả dao và thớt chỉ trong vài phút, giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian và công sức.
Một trong những điểm nổi bật của sản phẩm này là sử dụng tia cực tím (UV) để tiệt trùng. Khi tủ hoạt động, tia UV sẽ tiến hành diệt khuẩn và kích hoạt enzyme để phân hủy chất ô nhiễm. Với khả năng loại bỏ lên đến 99% giúp ngăn chặn sự lây lan của các loại vi khuẩn, vi rút… gần như tuyệt đối, trong quá trình sử dụng dao và thớt.
Đặc biệt, mẫu tủ này không cần sử dụng hóa chất tiệt trùng, không gây hại cho môi trường và không làm biến đổi chất liệu dụng cụ bếp. Đồng thời, tủ còn được trang bị kính chống tia UV, nên không để tia cực tím lọt ra bên ngoài trong quá trình sử dụng. Bảo vệ tốt sức khỏe người sử dụng. Nói tóm lại, tủ tiệt trùng UV có nhiều ưu điểm như tiết kiệm thời gian, tiện lợi, an toàn và hiệu quả.
Xem thêm Danh sách nhà thầu cung cấp Tủ sấy chén bát
Cấu tạo của tủ tiệt trùng dao thớt
Tủ tiệt trùng dao thớt bằng tia UV hoạt động bằng cách sử dụng đèn UV để tạo ra ánh sáng UV. Ánh sáng UV có tia phóng xạ với bước sóng ngắn và năng lượng cao, khi tác động lên các tế bào vi sinh vật thì sẽ phá hủy cấu trúc di truyền của chúng. Từ đó, tiêu diệt các vi khuẩn, vi rút bám trên bề mặt dụng cụ.
Về mặt cấu tạo, mẫu tủ của Hatiencorp gồm 2 phần chính là thân tủ và cửa kính chống tia UV.
Thân tủ tiệt trùng
Phần thân tủ được làm bằng inox 304 cao cấp, bền chắc và sáng bóng. Bên trong thân tủ inox bao gồm 2 đèn UV, móc treo đồ và thanh nam châm.
- 2 đèn UV có tổng công suất 12W
- Móc dùng để treo thớt, khăn, muôi…
- Thanh nam châm cố định dao khi tiệt trùng
Ngoài ra thiết kế của thân tủ còn tạo sự tiện lợi cho việc gắn lên tường nhà bếp.
Cửa kính
Cửa của tủ được làm từ loại kính chống tia UV. Kính này được thiết kế để giảm thiểu tác động của tia cực tím bên trong tủ lọt ra bên ngoài. Nhằm bảo vệ sức khỏe con người, tránh gây hại cho mắt và da. Bên cạnh đó còn giúp giảm sự thất thoát, tiết kiệm năng lượng tiêu thụ.
Hướng dẫn sử dụng tủ tiệt trùng dao thớt
Để sử dụng tủ tiệt trùng dao thớt, người dùng chỉ cần đặt dao và thớt vào trong tủ. Sau đó bật công tắc lên và chờ đợi một khoảng thời gian nhất định để tủ hoạt động. Trong quá trình sử dụng, người dùng cần phải tuân thủ các quy định về an toàn, để đảm bảo sự an toàn cho chính mình và người khác.
Khi sử dụng tủ tiệt trùng tia UV, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng:
- Không nhìn trực tiếp vào đèn UV khi tủ đang hoạt động, để tránh bị tổn thương mắt.
- Không đặt những vật dụng dễ cháy hoặc dễ nổ trong tủ tiệt trùng dao thớt bằng tia UV để tránh tai nạn xảy ra.
- Đảm bảo rằng dao và thớt đã được vệ sinh sạch sẽ trước khi đặt vào tủ tiệt trùng để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng.
- Tuân thủ các hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng tủ.
Ngoài dùng cho dao thớt, thì tủ còn có thể tiết trùng các dụng cụ, thiết bị kích thước nhỏ khác như khăn, muôi, thìa… Hiện nay, tủ tiệt trùng bằng tia UV đang được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học và gia đình.
Mua sản phẩm tủ tiệt trùng dao thớt tại địa chỉ uy tín
Sử dụng tủ tiệt trùng dao thớt bằng tia UV của HATIENCORP là một giải pháp tối ưu cho việc tiệt trùng dao và thớt. Sản phẩm này không chỉ mang lại sự an toàn vệ sinh, mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc vệ sinh đồ dùng nhà bếp. Cũng giống như tủ sấy, đây là một sản phẩm cần thiết trong mỗi khu bếp nhà hàng, bếp quán ăn, bếp khách sạn.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, HATIENCORP cam kết đem đến cho khách hàng sản phẩm phù hợp với yêu cầu đã xác nhận và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình. Hãy đến với HATIENCORP để sở hữu ngay tủ tiệt trùng dao thớt bằng tia UV chất lượng với giá thành hợp lý. Liên hệ số Hotline 0932 699 924 để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
