Nồi hầm xương bằng điện – Thiết bị bếp công nghiệp cao cấp

Đặc điểm nổi bật

Được làm bằng inox 304 có độ bền cao, hợp vệ sinh.
Vách xung quanh và đáy nồi được làm bằng 2 lớp inox, ở giữa có lớp foam cách nhiệt.
Có vỉ ngăn điện trở, an toàn khi sử dụng.
Van xả nước lèo, đường kính lớn: Φ34mm, giúp lấy nước lèo nhanh.
Van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh nồi.
Dung tích đa dạng với nhu cầu sử dụng.
Đẩy nhanh thời gian hầm xương giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công.

Danh mục: Nồi hầm công nghiệp

Thông tin và kiểm chứng sản phẩm

Mã tham chiếu: HT-31740
Cập nhật: 31/08/2026

Thông số trên trang được tổng hợp từ dữ liệu sản phẩm, tài liệu kỹ thuật hiện có và thông tin thương hiệu đã gắn trong hệ thống. Cấu hình cuối cùng cần được đối chiếu trên báo giá, bản vẽ hoặc hồ sơ kỹ thuật của đúng model.

Thương hiệu, nhà sản xuất và xuất xứ sẽ được xác nhận theo hồ sơ báo giá của đúng cấu hình; trang này không tự suy đoán dữ liệu còn thiếu.

Phạm vi kiểm chứng: trang có nội dung thuộc sổ đăng ký claim. Các tuyên bố về tiêu chuẩn, chứng nhận, bảo hành, hiệu quả, vật liệu hoặc vị thế chỉ có giá trị trong phạm vi hồ sơ của đúng model; báo giá và tài liệu kỹ thuật mới nhất được ưu tiên khi có khác biệt.

Sản phẩm chưa niêm yết giá cố định vì cấu hình và phạm vi cung cấp có thể thay đổi theo dự án. Trang không phát sinh giá hoặc Offer giả trong dữ liệu cấu trúc.

Quy trình kiểm chứng nội dung · Yêu cầu xác nhận cấu hình

Mô tả

Mô tả

Nồi hầm xương bằng điện 200 lít Hà Tiên là giải pháp hiệu quả, tiết kiệm thời gian, nhân công cho các quán ăn, nhà hàng, khu bếp ăn tập thể,…những nơi thường xuyên hầm xương lấy nước lèo nấu nướng, phục vụ số lượng lớn các suất ăn mỗi ngày, nồi có thể hầm từ 10 -30kg xương trong vòng 6h. Nồi sử dụng nhiên liệu là điện, không dùng than, củi gây ô nhiễm, độc hại nên an toàn cho người dùng, thân thiện với môi trường và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem video giới thiệu Nồi hầm công nghiệp

https://youtu.be/IWw4nfIggMU

Xem video giới thiệu các loại Bếp hầm công nghiệp

https://youtu.be/0a-ku55Bw54

Thông số kỹ thuật nồi hầm xương bằng điện

Kích thước	Φ800/900mm
Chất liệu	Inox 304, dày 1,2mm
Thể tích	200 lít
Lớp cách nhiệt	Có
Công suất điện	15 Kw
Điện năng	380V/3P/50Hz
Chân tăng đưa	Có
Thời gian bảo hành	12 tháng

Cận cảnh tay cầm inox uốn cong hàn chắc vào thân nồi, thấy rõ đường hàn — Tay cầm nồi hầm xương

Tay cầmĐược làm bằng inox 304, kết cấu chắc chắn và có lớp cách nhiệt, không bị nóng nên đảm bảo an toàn cho người dùng.

Hộp điệnHộp điện điều khiển giúp người dùng vận hành đơn giản thông qua các nút điều chỉnh thời gian, công suất.Sau khi chuẩn bị nước dùng và nguyên liệu, bạn chỉ cần bật công tắc lên, cài nhiệt độ, thời gian thích hợp, nồi sẽ ninh hầm xương trong thời gian đã chọn.Khi nước đã sôi, có thể giảm nhiệt độ nấu, giảm công suất để tiết kiệm điện năng và nước lèo trong hơn.

Nồi hầm xương — Vách ngăn cách nhiệt nồi hầm xương

Lớp cách nhiệt

Thân và đáy nồi được thiết kế 2 lớp inox, ở giũa 2 lớp inox có lớp foam cách nhiệt giúp an toàn cho người dùng, không bị nóng trong quá trình hầm xương.Hơn nữa, lớp foam cách nhiệt bên trong nồi cũng giúp nhiệt không bị tản ra ngoài, tránh thất thoát nhiệt nên nước nhanh sôi hơn.

Vỉ ngăn điện trởVỉ đục lỗ ngăn điện trở bên trong nồi có tác dụng giúp hạn chế cặn bám lên thanh điện trở.Vỉ được cắt bằng công nghệ lazer hiện đại, làm bằng inox 304 nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Van xả nước lèo và van xả đáyVan xả nước lèo: Được thiết kế đặt ở trước nồi.Van có đường kính lớn: Φ34mm, giúp xả nước lèo nhanh, không bị tắc nước.(Khi nước lèo cạn, người sử dụng không phải nghiêng nồi để lấy nước nên vô cùng tiện lợi)Van xả đáy: Nằm ở đáy nồi giúp thuận tiện cho quá trình xả nước, vệ sinh nồi sau khi nấu canh, hầm xương. Người dùng không cần phải di chuyển nồi, đặc biệt là những nồi có dung tích lớn, trọng lượng lớn rất khó khăn khi di chuyển.

Chân và thanh giằng nồi hầm xương

Chân và thanh giằng nồi ninh xương được thiết kế vừa tầm người dùng.Chân có tăng đưa, có thể điều chỉnh độ cao phù hợp.Giúp nồi cố định vững vàng cả khi đặt ở những mặt sàn không bằng phẳng.

Một số lưu ý khi sử dụng

Để thiết bị vận hành tốt và có tuổi thọ bền, người dùng cần lưu ý một số yếu tố sau:– Khi nấu phải đảm bảo nước trong nồi ngập thanh nhiệt.– Thường xuyên vệ sinh nồi, vệ sinh điện trở; dùng khăn mềm vệ sinh điện trở sạch sẽ.– Tránh nấu các chất hay dính hoặc dễ bở như bột, bánh canh…vì có thể dính vào thanh điện trở, gây hỏng.

Bản dựng 3D bếp công nghiệp với dãy nồi hầm, bàn inox giữa phòng và chụp hút mùi hai bên — Nên mua nồi hầm xương ở đâu?

Mua thiết bị ở đâu?Nếu đang chuẩn bị kinh doanh nhà hàng, quán ăn và có nhu cầu mua nồi hầm, bạn nên chọn nhà cung cấp uy tín và chế độ bảo hành sản phẩm tốt.Với kinh nghiệm từ năm 2005 trong ngành tư vấn thiết kế và sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, công ty TNHH SX – TM Hà Tiên là đơn vị chuyên cung cấp bếp công nghiệp chất lượng. Sản phẩm của Hà Tiên có mặt trải dài từ Bắc vô Nam.Liên hệ ngay Hotline: 0932.699.924 để được tư vấn cụ thể và lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Sau khi chốt thiết bị

Bảo hành tiêu chuẩn 12 tháng, tính từ ngày nghiệm thu và bàn giao thiết bị. Xem điều kiện bảo hành
Giao hàng miễn phí trong TP.HCM. Khách ở tỉnh, Hà Tiên giao tới điểm chỉ định. Xem cách giao nhận
Lắp đặt và nghiệm thu tại công trình, kèm hướng dẫn vận hành cho người dùng.

Thường lắp cùng khu

Các hạng mục hay đi cùng nhau trong cùng một khu bếp, khớp về chiều cao mặt bàn và kiểu chân.

Xem toàn bộ nồi hầm công nghiệp