Nồi hầm 120 lít dùng gas HT-SP120G là dòng sản phẩm được Hatiencorp trực tiếp nghiên cứu – thiết kế – sản xuất, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của bếp công nghiệp hiện đại. Dù phục vụ trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công ty hay cơ sở chế biến thực phẩm, HT-SP120G luôn đảm bảo tính ổn định, an toàn và bền bỉ trong mọi điều kiện vận hành cường độ cao.

Sản phẩm sử dụng inox SUS 304 nhập khẩu Hàn Quốc, mang lại độ bền vượt trội, chống ăn mòn hoàn hảo, đồng thời giữ an toàn tuyệt đối cho thực phẩm trong suốt quá trình nấu nướng. Với dung tích thực tế lên đến 130 lít, nồi đáp ứng tốt nhu cầu hầm xương, ninh thịt, kho hải sản, nấu nước dùng liên tục mỗi ngày.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết – HT-SP120G

Dựa trên nhu cầu thực tế trong bếp công nghiệp, Hatiencorp phát triển HT-SP120G với cấu hình mạnh mẽ và vật liệu cao cấp.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết – HT-SP120G

Dựa trên nhu cầu thực tế trong bếp công nghiệp, Hatiencorp phát triển HT-SP120G với cấu hình mạnh mẽ và vật liệu cao cấp:

Cấu tạo & chất liệu

Nồi sở hữu dung tích 130 lít, thích hợp cho các bếp phục vụ từ 200–800 suất ăn mỗi ngày. Toàn thân nồi được gia công từ inox SUS 304 dày đến 3 mm, giúp chịu lực tốt và không bị oxy hóa theo thời gian. Thiết kế hai lớp, bao gồm lớp trong inox 304 và lớp ngoài cách nhiệt, vừa bảo vệ người dùng khỏi bỏng nóng vừa giúp giữ nhiệt ổn định hơn. Sản phẩm đi kèm rổ đựng xương inox 304, hỗ trợ ninh xương sạch sẽ và tiện lợi. Bản lề inox kết hợp lò xo cân bằng giúp mở nắp nhẹ và an toàn.

• Dung tích tối đa: 130 lít – phù hợp các bếp từ 200–800 suất ăn/ngày.

• Chất liệu: 100% inox SUS 304 dày 3 mm, chịu lực – chịu nhiệt – chống oxy hóa.

• Thiết kế hai lớp: lớp trong inox 304, lớp ngoài cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt và bảo đảm an toàn cho người vận hành.

• Rổ đựng xương inox 304 đi kèm, tiện lợi cho việc ninh xương hoặc lọc nước dùng.

• Bản lề inox 304 tích hợp lò xo cân bằng, tối ưu độ an toàn và thao tác mở nắp.

Khả năng vận hành

Nồi vận hành ổn định ở mức nhiệt 95–100°C — mức nhiệt lý tưởng cho việc hầm và ninh thực phẩm trong nhiều giờ. Các đường bo tròn cạnh nồi hạn chế bám cặn, giúp tối ưu thời gian vệ sinh. Dây nhiệt inox 304 chịu nhiệt tốt, phân bổ nhiệt đều trên thân nồi, giúp nước dùng trong và thơm ngọt tự nhiên. Nắp nồi khi mở trên 90° sẽ tự khóa ở góc 97°, tạo sự an toàn khi thao tác. Van xả đáy được bố trí thuận tiện, giúp xả nước và làm vệ sinh nhanh chóng.

• Nhiệt độ hầm 95–100°C, phù hợp cho hầm xương, ninh thực phẩm lâu giờ.

• Các đường bo tròn toàn bộ cạnh nồi, hạn chế bám bẩn và rút ngắn thời gian vệ sinh.

• Dây nhiệt inox 304 chịu nhiệt, phân bổ nhiệt đều toàn thân nồi giúp nước dùng trong, không bị khê đáy.

• Nắp tự khóa ở góc 97° khi mở quá 90°, tránh rơi nắp khi đang thao tác.

• Van xả đáy đặt thấp, giúp vệ sinh nhanh, xả nước thải sạch sẽ.

Hệ thống cấp nước – cấp gas – an toàn

Nồi được tích hợp vòi cấp nước làm mát xoay linh hoạt, giúp bổ sung nước trực tiếp trong quá trình hầm mà không làm gián đoạn thao tác nấu. Van gas đạt chuẩn Châu Âu, có cảm biến lửa mồi tự động ngắt khi có sự cố, bảo đảm an toàn tuyệt đối. Áp suất gas vận hành ở mức 37 mbar, phù hợp với hầu hết hệ thống gas công nghiệp. Ống cấp nước inox 304 Ø21 mm chịu áp lực 1–2 bar, kết hợp với van xả bằng đồng cho độ bền cao. Sản phẩm sử dụng ống cấp gas Ø27 mm và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Australia.

• Vòi cấp nước làm mát xoay linh hoạt, dễ bổ sung nước trong khi hầm mà không cần tắt bếp.

• Van gas chuẩn Châu Âu, tích hợp cảm biến lửa mồi giúp tự động ngắt gas khi gặp sự cố.

• Áp suất gas 37 mbar, phù hợp mọi hệ thống gas công nghiệp.

• Ống cấp nước inox 304 Ø21 mm, chịu áp lực 1–2 bar.

• Van xả nước bằng đồng, bền bỉ theo thời gian.

• Ống cấp gas Ø27 mm, chuẩn hệ thống gas nhà hàng.

• Tiêu chuẩn sản xuất đạt chuẩn xuất khẩu Australia, đảm bảo độ ổn định lâu dài.

Chất Liệu Inox SUS 304 – Yếu Tố Làm Nên Sự Khác Biệt

Inox SUS 304 là vật liệu tiêu chuẩn của thiết bị bếp công nghiệp cao cấp. Với 18% Crom và 8% Niken, inox SUS 304 có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn và chịu nhiệt vượt trội. Bề mặt sáng bóng giúp dễ dàng vệ sinh, hạn chế vi khuẩn bám dính. Hatiencorp sử dụng SUS 304 cho toàn bộ các dòng sản phẩm xuất khẩu để đảm bảo tuổi thọ thiết bị lên đến 10–15 năm.

Thiết Kế Thông Minh – Tối Ưu Vận Hành Trong Bếp Công Nghiệp

HT-SP120G được thiết kế để vận hành mạnh mẽ nhưng vẫn tối ưu sự thuận tiện cho đầu bếp.

Nắp nồi lớn – bản lề trợ lực

Nắp nồi kích thước lớn, chắc chắn, mang lại lợi thế khi thêm nguyên liệu số lượng lớn hoặc khi cần vệ sinh sâu bên trong. Bản lề trợ lực giúp mở nhẹ và giảm nguy cơ tai nạn do nắp rơi.

Vòi cấp nước linh hoạt

Vòi cấp nước xoay 360 độ cho phép bổ sung nước nhanh chóng, đặc biệt hữu ích trong các ca hầm kéo dài.

Vòi xả đáy dạng nhanh

Hệ thống xả đáy bố trí tối ưu giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên bếp.

Kiểm soát nhiệt ổn định

Van gas kết hợp cảm biến lửa mồi giúp duy trì mức nhiệt ổn định để thực phẩm được hầm đều, không bị cháy đáy hay đục nước dùng.

Chân inox chịu lực

Kết cấu chân inox dày giúp giữ nồi cố định khi vận hành ở công suất lớn trong thời gian dài.

Ứng Dụng Thực Tế Trong Bếp Công Nghiệp – Nhà Hàng – Bếp Ăn

Dung tích lớn, vận hành ổn định và chất liệu cao cấp giúp HT-SP120G trở thành lựa chọn hàng đầu trong nhiều mô hình.

Ứng dụng phổ biến

• Nhà hàng – khách sạn 3–5 sao

• Bếp ăn khu công nghiệp, bếp công ty

• Trường học, bệnh viện, trung tâm bếp tổng

• Cơ sở sản xuất nước dùng – nước hầm

• Bếp phục vụ 300–1.000 suất ăn mỗi ngày

Các món phù hợp

• Hầm xương bò, xương gà, xương heo

• Ninh thịt

• Kho cá, kho hải sản

• Nấu nước dùng phở, bún, hủ tiếu

• Hầm rau củ số lượng lớn

Lợi Ích Khi Chọn Sản Phẩm Hatiencorp

Sản xuất trực tiếp – kiểm soát chất lượng A → Z

Mỗi sản phẩm đều được đội ngũ kỹ sư của Hatiencorp kiểm chứng từng chi tiết trước khi xuất xưởng.

100% inox 304 nhập khẩu

Đảm bảo sự bền bỉ, vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.

Tuỳ chỉnh thiết kế theo yêu cầu

Hatiencorp có thể điều chỉnh kích thước, chiều cao, độ dày inox hoặc cấu tạo theo từng dự án.

Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi – bảo hành dài hạn

Đội ngũ kỹ thuật đồng hành trong suốt quá trình lắp đặt – vận hành – bảo trì.

Đạt chuẩn xuất khẩu Australia

Khẳng định uy tín và năng lực sản xuất của Hatiencorp.

HT-SP120G – Giải Pháp Nồi Hầm Gas Inox 304 Tối Ưu Cho Bếp Lớn

Nồi hầm HT-SP120G mang đến sự ổn định trong vận hành, độ bền vượt trội, tính an toàn cao và khả năng ninh hầm hiệu quả. Đây là giải pháp toàn diện dành cho những mô hình bếp cần hoạt động liên tục và yêu cầu chất lượng món ăn đồng nhất.

Liên Hệ Hatiencorp – Báo Giá & Tư Vấn Nhanh

📞 Hotline: 0932.699.924

🌐 Website: https://hatiencorp.vn

📩 Liên hệ trực tiếp: https://hatiencorp.vn/lien-he-ha-tien