Mô tả
Trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc xử lý số lượng lớn chén bát trong thời gian ngắn luôn là bài toán khó. Máy rửa chén bát công nghiệp tiêu chuẩn Mỹ WSH20 chính là giải pháp giúp tiết kiệm nhân công, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu suất vận hành.
Ưu điểm nổi bật của máy rửa chén bát công nghiệp WSH20
Thông số kỹ thuật máy rửa chén bát công nghiệp
- Mã sản phẩm: WSH20
- Tiêu chuẩn sản xuất: FDA & NSF/ANSI (Mỹ)
- Kích thước:
- Kích thước: 735x750x1500 mm
- Kích thước khi mở nắp: 735x750x1965 mm
- Chất liệu: Inox 304 nhập khẩu từ Hàn Quốc
- Công suất rửa tối đa: 36 rack/giờ
- Số lượng chén bát tối đa: 1152 cái/giờ
Sản xuất theo tiêu chuẩn Mỹ (FDA và NSF/ANSI)
Máy được sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Mỹ, nhờ đó đảm bảo:
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Khả năng diệt khuẩn hiệu quả
- Độ bền và độ ổn định cao trong môi trường bếp công nghiệp
Công suất lớn – đáp ứng nhu cầu rửa liên tục
- Công suất rửa tối đa: 36 rack/giờ
- Số lượng chén bát tối đa: 1152 cái/giờ
Tùy theo loại dụng cụ:
- 14 đĩa (Ø 240mm)
- 21 đĩa (Ø 150mm)
- 32 bát (Ø 110–120mm)
- 20 ly (Ø 80mm)
Phù hợp cho nhà hàng đông khách, bếp ăn công nghiệp, căn tin lớn.
Bảng điều khiển dễ thao tác
Cụm nút điều khiển chính
Drainage (Xả nước)
Nút này dùng để xả toàn bộ nước bên trong máy ra ngoài. Thường bạn sẽ dùng khi kết thúc ca làm việc hoặc lúc cần vệ sinh máy, thay nước mới để đảm bảo máy luôn sạch và hoạt động ổn định.
Power (Nguồn)
Đây là nút bật/tắt máy. Khi bật lên, máy sẽ khởi động và sẵn sàng hoạt động. Khi tắt, toàn bộ hệ thống sẽ dừng lại.
Mode (Chế độ)
Nút này giúp bạn chọn chế độ rửa phù hợp. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn rửa nhanh, rửa kỹ hoặc chế độ vệ sinh máy.
Start (Bắt đầu)
Sau khi đã chọn xong chế độ, bạn chỉ cần bấm nút này để máy bắt đầu chạy chu trình rửa.
Cảnh báo & trạng thái
Cleaning box – Lack of water
Thông báo này cho biết khoang rửa đang bị thiếu nước. Khi thấy báo này, bạn cần kiểm tra lại nguồn cấp nước trước khi tiếp tục sử dụng.
Heating box – Lack of water
Báo hiệu khoang gia nhiệt không đủ nước để làm nóng. Nếu vẫn chạy máy trong tình trạng này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả rửa, nên cần bổ sung nước ngay.
Troubleshooting (biểu tượng cờ lê)
Khi đèn này sáng, nghĩa là máy đang gặp sự cố kỹ thuật. Lúc này nên dừng máy và kiểm tra, hoặc liên hệ kỹ thuật để xử lý.
Hiệu quả làm sạch và diệt khuẩn cao
- Nhiệt độ rửa: 65 – 70°C
- Nhiệt độ tráng: 85°C
- Nhiệt độ chén sau rửa: 61 – 67°C
Ngoài ra, máy còn hỗ trợ chế độ rửa theo tiêu chuẩn Mỹ:
- Rửa nhiệt thấp kết hợp hóa chất diệt khuẩn (chlorine ≥ 50 ppm)
- Chu trình rửa tối thiểu: 60 giây
Đảm bảo chén bát sạch sâu, hướng đến an toàn khi sử dụng đúng hướng dẫn.
Tùy chỉnh linh hoạt – dễ vận hành
- Máy có 2 chế độ rửa: 100 giây / 150 giây
- Bảng điều khiển chống nước chuẩn IP05
- Áp lực nước hoạt động: 1.0 – 1.7 bar
- Độ ồn thấp: < 64dB
Vận hành ổn định, phù hợp môi trường bếp kín.
Cấu tạo máy rửa chén bát công nghiệp
Chất liệu inox 304 cao cấp
- Toàn bộ thân máy làm từ inox 304
- Chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt
- Dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp
- Các góc cạnh được bo tròn giúp hạn chế tích tụ cặn bẩn
- Thiết kế dạng mở nắp tiện lợi
- Kích thước khi mở nắp: 735 x 750 x 1965 mm
- Trọng lượng: 118 kg
Hệ thống cấp – thoát nước tiêu chuẩn
Dễ dàng lắp đặt trong mọi hệ thống bếp.
- Ống cấp nước: phi 27 mm
- Ống xả nước: phi 27 mm
Lợi ích khi sử dụng máy rửa chén công nghiệp
- Tiết kiệm nhân công đáng kể
- Rửa nhanh, sạch, đồng đều
- Giảm chi phí vận hành dài hạn
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tăng tính chuyên nghiệp cho khu bếp
Ứng dụng thực tế
Máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp cho:
- Nhà hàng, quán ăn
- Khách sạn, resort
- Bếp ăn công nghiệp
- Trường học, bệnh viện
- Căn tin, khu chế biến thực phẩm
SẢN PHẨM THƯỜNG ĐƯỢC MUA KÈM MÁY RỬA CHÉN
Bàn bát bẩn inox SUS 304 – Bàn inox có chậu rửa 1100 x 750 x 850/950 mm
Tủ inox cửa lùa 1200x750x2050mm – Giải pháp lưu trữ bền bỉ cho bếp công nghiệp
Bẫy tách mỡ BR-02 360x260x280mm
Bàn inox để chén sạch – Bàn bếp inox nhỏ gọn
Hatiencorp – Đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín
Hatiencorp chuyên thiết kế và gia công thiết bị bếp công nghiệp với tiêu chí phù hợp thực tế vận hành và tối ưu chi phí đầu tư. Chúng tôi cam kết:
- Tư vấn đúng nhu cầu
- Gia công chắc chắn, đúng kỹ thuật
- Vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn
- Hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành rõ ràng
Nếu bạn đang tìm máy rửa chén bát công nghiệp tiêu chuẩn Mỹ, hãy liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết.
Gọi ngay 0932 699 924 để nhận báo giá theo cấu hình cần.
