Lò hấp nướng đa năng đang ngày càng thông dụng trong các gian bếp chuyên nghiệp. Là thiết bị đa chức năng vừa có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí lao động vừa tăng năng suất. Cùng Hà Tiên tìm hiểu các tính năng nổi bật lò nướng đa năng:

Lò nướng đa năng dùng để làm gì?

Lò nướng đa năng hay còn gọi lò hấp nướng đa năng kết hợp giữa hơi nước và khí đối lưu. Sử dụng chức năng nướng, hấp hoặc kết hợp cả 2 chức năng trên khi nấu.

Phù hợp khi chế biên các món như: Nướng, quay, hấp, hầm, rán ….
Với những tính năng vượt trội sẽ giúp giảm thời gian trong quá trình nấu.
Phương pháp chế biến đơn giản nên vẫn giữ nguyên được vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm. So với các phương pháp nấu truyền thống khác.

Công dụng lò hấp nướng đa năng

Tính năng nổi bật lò nướng đa năng (Lò hấp nướng đa năng):

+ Sản phẩm đa năng cho hiệu quả tuyệt vời với các món luộc, hấp, nướng, … và các phương pháp nấu sáng tạo khác.
+ Rút ngắn thời gian nấu nướng, tiết kiệm năng lượng.
+ Công nghệ hiện đại giúp các loại thực phẩm (cá, bò, thịt heo, rau, …), không bị lẫn mùi dù được nấu chung trong một chu trình.

+ Không khí, nhiệt và hơi nước được phân phối đồng đều để luôn đảm bảo mang lại kết quả tốt nhất.
+ 100% các sản phẩm được kiểm tra và kiểm soát từ đầu vào, tới khâu lắp ráp để đảm bảo các sản phẩm có hiệu suất cao.
+ Sản phẩm được thiết kế và sản xuất tại Ý.

Điều khiển kỹ thuật số:

Các phím bấm trực quan và màn hình hiển thị kỹ thuật số.
Với đầy đủ các chương trình, cho phép người dùng kiểm soát toàn bộ quy trình nấu.

Điểm khác biệt với các loại lò nướng khác:

Mỗi bộ phận đều được nghiên cứu chi tiết (động cơ, quạt, điển trở, đèn chiếu sáng, bộ điều chỉnh nhiệt, điều khiển kỹ thuật số).
Nhằm đem lại giải pháp cho những yêu cầu cụ thể của khách hàng.

Hơi nước được phun trực tiếp: 

Tốc độ tạo hơi nhanh và vệ sinh bởi hơi nước được tạo ra một cách nhẹ nhàng, và đồng đều.

Khí được phân phối tự động:

Các quạt tự động xoay chiều kết hợp với thiết kế đặc biệt của khoang nấu.
Đảm bảo sự phân phối khí đồng đều và kết quả đồng nhất trên mọi khay.

Hệ thống rửa tự động:

Thiết bị có thể tích hợp hệ thống rửa tự động, một công nghệ mới.
Với mục đích chăm sóc và giữ lò luôn vệ sinh chỉ với lượng tiêu thụ hóa chất, nước thấp nhất.

Lò hấp nướng đa năng Venix

Bài viết xem nhiều nhất: