An toàn vệ sinh thực phẩm
Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng tại Việt Nam Theo quy định tại Điều 5 Nghị…
Danh mục: Thư viện thiết kế nhà bếp công nghiệp
Thư viện thiết kế nhà bếp công nghiệp: bản vẽ, mặt bằng và mô hình tham khảo theo từng loại hình.
Thiết kế bếp nhà hàng Ý – Có phục vụ món Âu
Nhà hàng Ý Khu nhào bột riêng, không dùng chung bàn sơ chế thịt cá Nhà hàng Ý cần khu nhào bột…
Thành phần chất dinh dưỡng trong gạo
Cơm là món ăn chính trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hạt gạo của người Việt được ví như hạt…
Có nên mua tủ cơm công nghiệp về dùng?
Chúng ra có thể thấy rằng, sự ra đời của tủ nấu cơm công nghiệp chính là một cuộc cách mạng toàn diện…
Tủ cơm công nghiệp ga và điện có tốt không?
Ra đời đã khá lâu, tủ cơm công nghiệp ga trở thành người bạn thân thiết trong căn bếp của các doanh…
Tủ nấu cơm công nghiệp 6–36 khay theo số suất và mẻ nấu
Trước kia khoa học, kĩ thuật chưa phát triển thì việc nấu cơm cho nhiều người ăn một lúc quả là vất…
Sử dụng bếp chiên nhúng điện như nào cho đúng cách?
Sử dụng đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm, mà còn mang lại hiệu quả công việc…
Thiết kế bếp ăn trường mầm non, trường bán trú, nội trú
Việc thiết kế bếp ăn trường mầm non, trường bán trú, nội trú phải tuân theo tiêu chuẩn của phòng giáo dục.…
5 món dimsum mà bạn không thể bỏ qua
Cái tên dimsum là tên gọi chung của một món ăn đặc trưng của người Hoa. Dim Sum có các món hấp, chiên, nướng nhưng…
Cách vệ sinh chụp hút khói sạch sẽ
Hệ thống hút khói bếp công nghiệp là hệ thống hút nhiệt, khói, mùi và dầu mỡ phát sinh trong quá trình…
8 loại thực phẩm gây dị ứng
Dị ứng thực phẩm thường xảy ra với nhiều người. Nên những người này thường rất e ngại khi đi ăn bên…
Hướng dẫn về an toàn thực phẩm tổng quát trong nhà hàng
Việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong nhà hàng là rất cần thiết. Danh tiếng của nhà hàng có thể bị…
