Mục lục
4 điều cần biết về Inox (Thép không gỉ): Cùng Hà Tiên tìm hiểu các kiến thức hữu ích về thép không gỉ (inox)
1. Thép không gỉ là gì?
Thép không gỉ (Inox) là một hợp kim của sắt chưa ít nhất 10.5% Crom. Sự có mặt của nguyên tố này giúp thép có khả năng chống lại sự ăn mòn kim loại của môi trường. Crom được xem như một lớp áo giáp tốt để bảo vệ cho thép, lớp Crom càng dày thì khả năng chống oxi hóa càng cao.
Thép không gỉ không chỉ chứa Crom, mà còn chứa các thành phần khác như Cacbon, Silic và Mangan và một số các nguyên tố kim loại khác. Các thành phần này góp phần vào việc chống lại gỉ sét. Đồng thời, sự có mặt của các thành phần này giúp kết cấu thép bền hơn. Tạo một lớp màng chống lại sự ăn mòn kim loại trên bề mặt của thép.
Thép không gỉ có thể chống lại sự oxi hóa kim loại trong các điều kiện như không khí, nước, axit, kiềm và các loại chất lỏng khác. Các liên kết bên trong của thép càng bền thì khả năng chống xâm nhập của các chất ăn mòn càng cao.
2. Thép không gỉ được phát hiện ra như thế nào?
Thép không gỉ được tạo ra lần đầu vào năm 1913. Do một nhà luyện kim người Anh, ông là Harry Brearley, Harry Brearley đã có nhiều cuộc thử nghiệm trước đó về thép. Cuối cùng ông phát hiện ra rằng, nếu trong thành phần của thép chứa 13% Crom thì thép có khả năng chống oxi hóa, ăn mòn kim loại trong một thời gian dài.
3. Thép không gỉ được ứng dụng trong những lĩnh vực nào?
Loại thép này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Thép không gỉ có mặt ở khắp mọi nơi trong ngôi nhà của bạn, từ nhà bếp, ban công, phòng khách cho tới phòng ngủ. Dưới đây là một số ứng dụng của thép không gỉ đối với sự phát triển của khoa học, công nghệ và đời sống con người.
- Làm đẹp: dao kéo, bồn rửa, dụng cụ làm tóc, dao cạo râu…
- Ứng dụng nhiều trong Thiết kế bếp công nghiệp
- Vận tải: hệ thống ống xả, xe lưới, xe bồn, container, tàu thuyền, xe cộ…
- Hóa học, dược phẩm: dụng cụ thí nghiệm, bình áp lực…
- Dầu và Gas: bình ga, hệ thống ống dẫn dầu dưới biển…
- Y tế: dụng cụ phẫu thuật, máy quét, máy đo…
- Thực phẩm: máy móc, thiệt bị chế biến, bảo quản thực phẩm…
- Nước: hệ thống nước xả, hệ thống xử lý nước thải, các đường ống chứa thải…
- Ngoài ra, nó còn được sử dụng để làm các ốc vít, bu đông, bàn ghế
4. Liệu thép không gỉ (Inox) có bị ăn mòn không?
+ Mặc dù Inox có khả năng chống lại sự ăn mòn, oxi hóa cao hơn các loại thép cacbon và kim loại khác, nhưng trong một số môi trường đặc biệt, vượt qua ngưỡng bảo vệ của thép không gỉ thì nó sẽ bị oxi hóa. Ở môi trường nhiệt độ bình thường, chúng ta có thể thấy những vật dụng như dao, kéo, nồi niêu, xoong chảo không hề bị oxi hóa. Tuy nhiên, khi chúng ta mang những vật dụng đó bỏ dưới trời mưa, một thời gian sau chúng sẽ bị gỉ sét, hoen ố vàng. Nguyên nhân là do trong nước mưa có các thành phần axit ăn mòn kim loại, lớp bảo vệ kim loại như crom sẽ dần bị mất đi.
+ Thực tế không tồn tại kim loại có khả năng chống ăn mòn tuyệt đối. Ngay cả vàng và bạch kim, khi gặp các dung dịch có chất hòa tan kim loại mạnh vẫn bị oxi hóa. Một tác nhân cũng ảnh hưởng dẫn đến sự gỉ sét của Inox đó là:
- Hàm lượng các nguyên tố chống ăn mòn như Crom, Silic, Niken trong inox nhiều hay ít quá.
- Trình xử lý nhiệt trong quá trình sản xuất có ổn định hay không, có đủ đảm bảo hay không.
+ Khoa học và công nghệ ngày càng phát triển và hiện đại hơn. Trong tương lai, con người sẽ nghiên cứu ra những loại thép có khả năng chống gỉ tốt hơn. Giúp tăng thời gian sử dụng và tuổi thọ của những sản phẩm được làm từ thép
- Bếp Á Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Tốt Cho Bếp Nhà Hàng - 06/01/2024
- Bếp công nghiệp tại Bình Dương Công Ty Complast - 28/10/2023
- 6 mẹo thiết kế bếp công nghiệp thông minh - 28/10/2023
Bài viết xem nhiều nhất:
Bếp & Quầy Bar PIPPY KIDS – KARINOX Coffee – Nhà Hàng Cafe, Khu Vui Chơi Lớn Nhất Phan Rang, Ninh Thuận
Cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển, nhu cầu của mỗi người cũng không ngừng tăng lên. Do đó, các địa điểm kết hợp vui chơi giải trí, phục vụ...
Thiết bị bếp quán cà phê quận 1 – Café SUNWAH
Café Sunwah nằm trong toà nhà Sunwah Tower, 115 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM. Đây là vị trí cực kỳ đắc địa với bốn mặt tòa nhà giáp với...
Thiết kế thi công bếp nhà hàng Hương Lúa Signature – Quận 3
Trong nhà hàng, khách sạn, để các món ăn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, mới mẻ cho khách hàng thì bộ phận bếp là rất quan trọng. Và Hatiencorp,...
Catalogue Tủ Hấp Hải Sản 3 Tầng Hatiencorp Năm 2024
Tủ hấp hải sản 3 tầng công suất cao là dòng thiết bị bếp công nghiệp thế hệ mới của Hatiencorp. Sản phẩm của Hatiencorp sở hữu công suất vượt trội,...
Top các sản phẩm Hatiencorp Xuất khẩu đến thị trường Úc tháng 12/2023
Gần 20 năm hình thành và phát triển, Hatiencorp đã dần khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Là thương hiệu uy tín...
Bếp Á Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Tốt Cho Bếp Nhà Hàng
Bếp Á công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để nấu các món Á, chúng giúp cho các đầu bếp có thể tạo ra món ăn nhanh với số lượng lớn....
Catalogue Bếp Chiên Nhúng Hatiencorp Năm 2024
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mô hình bếp nhà hàng, bếp công nghiệp với các quy mô khác nhau. Cũng vì thế mà việc lựa chọn thiết bị...
Catalogue Chảo Nghiêng Tay Quay 2024 Của Hà Tiên
Công ty TNHH SX – TM Hà Tiên là đơn vị chuyên sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp nói chung và chảo nghiêng tay quay nói riêng. Sản phẩm...