Khi bắt tay vào thiết kế thi công nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp…, điều đầu tiên cần chú trọng là xây dựng một mô hình khu bếp đúng chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hạn chế lượng rác thải cũng như dầu mỡ ra ngoài môi trường. Bẫy mỡ nhà…
Lưu trữ danh mục: Mẹo vặt nhà bếp
Những mẹo vặt nhà bếp hay tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Nắm rõ và áp dụng những mẹo vặt này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức hơn khi chế biến các món ăn và những công việc khác. Trong trang này gồm những nội dung:
Bí quyết nấu bò hầm tiêu xanh đúng chuẩn nhà hàng.
Bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon cho bếp công nghiệp.
Cách rã đông thịt đúng cách từ tủ đông công nghiệp
Cách bảo quản vật dụng inox luôn sáng bóng.
Cách vệ sinh dụng cụ inox trong gia đình.
Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp đúng cách.
Hy vọng những thông tin trong mục mẹo vặt nhà bếp này sẽ giúp ích cho bạn, các thao tác làm bếp trở nên đơn giản và hiệu quả hơn.
Đặc biệt, nếu bạn đang có ý định kinh doanh ẩm thực và tìm nhà cung cấp các thiết bị nhà bếp bằng inox 304 thì Hà Tiên chính là nơi bạn có thể tin tưởng. Liên hệ qua Hotline: 0932 699 924 để được tư vấn cụ thể!
Tủ lạnh công nghiệp Nhật – Chính hãng Hoshizaki Chất lượng cuộc sống ngày càng cao, hàng chất lượng chính hãng lên ngôi. Hà Tiên với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành bếp công nghiệp. Chuyên cung cấp một số sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp của Nhật – Hoshizaki. Từ xưa đến…
Trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn… thực phẩm thường được mua một lần với số lượng lớn. Sau đó được bảo quản bằng cách cấp đông bằng các tủ đông công nghiệp trong thời gian an toàn được quy định. Tuy nhiên, bạn có biết cách rã đông thịt, cá, thực phẩm đúng…
Trời đã vào mưa, khí chiều đang chuẩn bị dần vào se lạnh, một làn khói nghi ngút từ những thức ăn nóng, thơm lừng sẽ làm dịu lại khí lạnh của bầu trời. Món bắp bò hầm tiêu xanh là món Âu ngon dễ làm mà thiết bị bếp nhà hàng này lại dễ tìm,…
Hiện nay, nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc, ô nhiễm, các hóa chất độc hại trong nông sản thực phẩm ngày càng nặng gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm trong các bếp công nghiệp, căn tin. Hôm nay, Hà Tiên xin đưa ra một số lưu ý nhỏ khi chọn thực…
Trong thời buổi kinh tế, công nghiệp hóa ngày càng cao và hiện đại. Số lượng thực phẩm, cụ thể là cơm để đáp ứng các bữa ăn công nhân, học sinh, sinh viên, nhân viên ngày càng nhiều. Hiểu được nhu cầu thực tế, Hà Tiên đã nghiên cứu và sản xuất Tủ nấu…
Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì bàn đông, bàn mát Hoshizaki Bàn đông công nghiệp Hoshizaki, bàn mát công nghiệp Hoshizaki là những thiết bị bếp thuộc thiết bị lạnh công nghiệp. Được sử dụng rộng rãi ở các nhà hàng, khách sạn, khu bếp công nghiệp. Để sản phẩm được sử dụng lâu…
Hướng dẫn sử dụng bàn đông, bàn mát Hoshizaki đúng cách. Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, bảo quản sản phẩm bền lâu. I. Hướng dẫn vận hành, sử dụng bàn đông, bàn mát công nghiệp Hoshizaki. Cấp nguồn cho máy Máy nén và quạt dàn nóng sẽ khởi động sau 3…
Với nhu cầu hiện nay, đến nhà hàng hay khách sạn thưởng thức món ngon không phải là vấn đề quá xa xỉ với người dân nữa. Đáp ứng nhu cầu này, nhà hàng vừa và nhỏ xô bồ mở ra. Nhắc đến nhà hàng, chúng ta sẽ nghĩ ngay là một nơi sang trọng,…
Lò hấp nướng đa năng đang ngày càng thông dụng trong các gian bếp chuyên nghiệp. Là thiết bị đa chức năng vừa có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí lao động vừa tăng năng suất. Trên thị trường đã và đang xuất hiện các sản phẩm lò nướng đa năng mang nhiều tính…
14 điều cần tuân thủ trong quá trình nấu cơm – tủ nấu cơm công nghiệp. Hiện nay, suất ăn công nghiệp ngày càng nhiều, căn tin trường học, bệnh viện,… ngày càng phát triển. Để tiết kiệm thời gian nấu cơm vẫn đáp ứng nhu cầu người dùng, bắt buộc chúng ta phải sử…
Như vậy, Hà Tiên đã hướng dẫn các bạn các lắp đặt tủ nấu cơm công nghiệp, quy trình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp các bạn tham khảo bài viết tiếp theo nhé.
Xu hướng con người ngày càng cao, nhu cầu sử dụng sản phẩm đạt chất lượng, tiêu chuẩn là cần thiết. Đặc biệt với ngành thực phẩm, độ an toàn thực phẩm đòi hỏi các thiết bị sử dụng trong 1 khu bếp cần đảm bảo chất lượng, uy tín. Hà Tiên phân phối các…
Các loại Bếp gas công nghiệp ngày nay được phân theo hai nhóm lớn là bếp gas âm và bếp gas dương. Tương ứng với mỗi loại bếp gas là một cách sử dụng và vệ sinh khác nhau. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách vệ sinh bếp gas công…
4 điều cần biết về Inox (Thép không gỉ): Cùng Hà Tiên tìm hiểu các kiến thức hữu ích về thép không gỉ (inox) 1. Thép không gỉ là gì? Thép không gỉ (Inox) là một hợp kim của sắt chưa ít nhất 10.5% Crom. Sự có mặt của nguyên tố này giúp thép có…
















