Dự án thiết kế bếp ăn công nghiệp nổi bật

Thiết kế bếp công nghiệp tại Quận 7 – Trường quốc tế Việt Nam – Phần Lan VFiS SCHOOL

Đội ngũ Hà Tiên — tác giả tổ chức 29/05/2022 Cập nhật 20/08/2026

Thiết kế bếp công nghiệp tại Quận 7 – Trường quốc tế Việt Nam – Phần Lan VFiS SCHOOL. VFIS là trường quốc tế đầu tiên hoạt động không vì lợi nhuận và trực thuộc một đại học công lập tự chủ toàn diện tại Việt Nam, Đại học Tôn Đức Thắng. Trường Quốc tế VFiS được thiết kế và giám sát thi công bởi các kiến trúc sư xuất sắc đến từ Phần Lan. Dựa trên tinh thần và triết lý giáo dục Phần Lan.

Tìm hiểu về bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp là nơi chế biến lượng thức ăn lớn trong khoảng thời gian ngắn nhất. Cùng lúc phục vụ cho nhiều người ăn. Bếp bao gồm nhiều khu liên hợp lại với nhau theo tuần tự.

Bếp ăn công nghiệp đòi hỏi phải chấp hành nghiêm chỉnh những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hạn chế tới mức tối thiểu việc mất vệ sinh an toàn, nhiễm khuẩn trong đồ ăn.

Hệ thống hút khói trong bếp

Hệ thống hút khói, hút mùi giúp lọc khói cũng như những mùi khó chịu của thực phẩm tươi sống trong quá trình nấu ăn. Ngoài ra máy cũng hút bớt hơi nóng khi cần sử dụng bếp với khi nhiệt lượng lớn.

Bố trí đèn chiếu sáng trong chụp hút khói bếp nhà hàng — Bố trí đèn chiếu sáng trong chụp hút khói bếp

Hệ thống bếp nhà hàng với dàn khử mùi và thiết bị bếp đạt chuẩn — Hệ thống bếp trường học với dàn khử mùi và thiết bị bếp đạt chuẩn

Chụp hút khói được đặt trên bếp, tủ nấu cơm hoặc các thiết bị toả ra lượng nhiệt, hơi nước lớn

Máy hút mùi bếp rất cần thiết trong khi nấu ăn, giúp mang lại sự trong lành cho căn bếp.

Giới thiệu một vài vật dụng inox bếp công nghiệp quận 7

Thiết bị inox cho nhà bếp thông dụng phải kể đến như: Quầy inox, chậu rửa inox, bàn bếp inox, các loại giá kệ inox. Cùng một số sản phẩm khác từ inox như: Tủ đứng, tủ treo tường, thông gió, hút khói bụi, xe đẩy. Có các ưu điểm như:

Độ bền cao, tuổi thọ dài
Thích hợp sử dụng trong môi trường nóng ẩm như bếp ăn
Mang đến tính thẩm mỹ cao
Không gây biến đổi hương vị thực phẩm

Kệ phẳng inox nhiều tầng, tiết kiệm không gian, dễ dàng thao tác

Xe đẩy khay, giúp phục vụ hàng ngàn suất ăn nhanh chóng, gọn nhẹ, hợp vệ sinh

Các loại xe đẩy dụng cho bếp ăn trường học

Xem thêm Địa chỉ cung cấp bể tách mỡ nhà hàng uy tín

Trường quốc tế Việt Nam – Phần Lan VFiS SCHOOL

Giới thiệu trường

Khuôn viên trường gồm một tầng hầm, một tầng trệt, ba lầu. Với tổng diện tích xây dựng hơn 50.000m2 trên diện tích 5 hecta đất bên trong trường Đại học Tôn Đức Thắng. Môi trường học năng động, chuyên nghiệp. Không chỉ giúp học sinh vừa được học tập một cách độc lập. Mà còn truyền cảm hứng cho học sinh khám phá, tư duy, sáng tạo và tương tác lẫn nhau.

Trường quốc tế Việt Nam – Phần Lan VFIS mang triết lý giáo dục an lành, hạnh phúc. Đảm bảo học sinh phát triển toàn diện. Chú trọng rèn luyện ý chí kiên trì, cùng hợp tác để phát triển.

Thể hiện đẳng cấp, sang trọng nhưng vẫn gần gũi

VFIS sở hữu hệ thống cơ sở vật chất có chủ đích và mang mục tiêu giáo dục. Được thiết kế bởi chính đội ngũ kiến trúc sư Phần Lan dày dặn kinh nghiệm.

Là nơi các em học sinh có thể thoả sức sáng tạo

Thiết kế bếp trường Quốc tế VFiS

Thật trân trọng và đáng tự hào khi VFiS lựa chọn Hà Tiên là đơn vị thiết kế và thi công khu vực bếp và canteen trường.

Nhà bếp trường Quốc tế VFiS được chúng tôi thiết kế độc lập với các khối phòng chức năng khác nhau. Bao gồm có khu sơ chế, khu chế biến, khu nấu ăn, khu chia thức ăn. Được bố trí và sắp xếp theo quy trình bếp một chiều.

Khu vực tiếp nhận

Là nơi chứa thực phẩm khi mới nhập về. Tại đây, thực phẩm sẽ được kiểm soát chặt chẽ chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng. Khu vực này sử dụng bàn inox có thành và có kệ dưới, chậu rửa đôi. Dưới chậu rửa có đặt bể lọc mỡ. Đảm bảo an toàn và vệ sinh.

Khu vực sơ chế

Là nơi rửa, làm sạch thực phẩm trước khi đưa vào kho bảo quản. Khu sơ chế được chia thành khu thực phẩm tươi sống như thịt, cá, và khu rau củ, salad

Khu vực chế biến (nấu)

Bao gồm nhiều thiết bị sử dụng chát liệu inox 304 cao cấp

Bếp hầm công nghiệp, được thiết kế rất thấp, để tiện dụng cho việc đặt các nồi hầm có dung tích lớn hàng trăm lít.

Bàn chuẩn bị thức ăn đặt cạnh bếp, thuận tiện thao tác

Nồi hầm xương dùng điện, dung tích 100 lít. Có thể sử dụng để nấu canh, hầm xương cho món phở, hủ tíu... — Nồi hầm xương dùng điện, dung tích 100 lít. Có thể sử dụng để nấu canh, hầm xương cho món phở, hủ tíu…

Khu vực này là phần chính của nhà bếp, diễn ra các hoạt động nấu nướng, nơi món ăn được hoàn thành. Sử dụng các thiết bị nấu như: Bếp á, bếp hầm, nồi hầm, tủ nấu cơm…

Khu vực ra thức ăn

Đây là khu vực thực phẩm đã được nấu chín, chuẩn bị phục vụ cho các em học sinh.

Tại khu vực này, trường VFiS lựa chọn sử dụng tủ hâm nóng để bảo quản và trưng bày món ăn. Tủ hâm nóng thức ăn còn gọi là tủ giữ nóng thức ăn do Hà Tiên thiết kế, sản xuất và phân phối chính hãng. Đây là thiết bị chuyên dụng để hâm nóng thức ăn, giữ nóng các loại thực phẩm đã qua chế biến như cơm, canh, thịt, cá, cháo dinh dưỡng,… Là một trong những thiết bị không thể thiếu tại các bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, căn tin trường học, bệnh viện,…

Với sản phẩm tủ giữ nóng thức ăn, thực phẩm khi được bảo quản sẽ luôn nóng ở nhiệt độ nhất định trên các khay theo yêu cầu của người sử dụng. Các món ăn khi phục vụ đến khách hàng vẫn giữ được độ nóng vừa phải. Đặc biệt, tủ giữ nóng Hà Tiên hoạt động bằng điện năng nên rất dễ dàng sử dụng. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng chế biến cũng như thực khách thưởng thức.

Nhờ các thiết bị giữ nóng giúp thức ăn luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất

Khu vực rửa

Các tủ inox cánh kính dùng để cất chứa vật dụng

Nơi cất trữ vật dụng, đảm bảo khô ráo, thoáng nước và sạch sẽ

Khu để thức ăn thừa được đặt ở vị trí riêng biệt

Là khu vực dọn rửa các loại chén đĩa và dụng cụ nấu ăn

Đơn vị thiết kế bếp công nghiệp tại Quận 7 uy tín

Hà Tiên là đơn vị có nhiều năm trong ngành tư vấn, thiết kế, thi công và lắp đặt bếp công nghiệp, là nhà thầu thi công bếp công nghiệp được nhiều đối tác, quý khách hàng tin tưởng. Bếp Hà Tiên đã có mặt trên hầu hết các địa phương trên cả nước. Và đang vươn ra thế giới như xuất khẩu sản phẩm qua Úc, Campuchia…

Xin giới thiệu một vài dự án tại quận 7, Tp.HCM do Hà Tiên thực hiện:

Siêu thị Auchan Era Đức Khải, Q. 7 – TP. HCM
Siêu thị Lotte – Q. 7 – TP. HCM
Khách sạn Liberty, Q. 7 – TP. HCM
Nhà hàng Phở Định, Q. 7 – TP. HCM
Nhà hàng Ashima, Q. 7 – TP. HCM
Nhà hàng Súp Lòng Hàn Quốc, Q. 7 – TP. HCM
BAMBOO DIMSUM, Crescent Mall, Q. 7 – TP. HCM
Haan geen Daz. – Q. 7 – TP. HCM
Công ty TNHH Kiến Tạo Và Kiệt Tác, Q. 7 – TP. HCM
Công ty TNHH TM DV Kỹ Thuật Gia Đại Phát, Q.7 – TP. HCM
Trường Đại học Tôn Đức Thắng, Q. 7 – TP. HCM
Trường Mầm Non Thế Giới Trẻ Thơ, Q. 7 – TP. HCM
Trường Mầm Non Chú Ong Nhỏ, Q. 7 – TP. HCM
Bệnh viện Tim Tâm Đức, Q. 7 – TP. HCM
Bệnh viện Việt Pháp, Q. 7 – TP. HCM

Nhân viên kỹ thuật đang kiểm tra thiết bị trước khi bàn giao

Dự án đáng chú ý

Thiết kế bếp công nghiệp Vũng Tàu – Bếp ăn cho công ty cao cấp

Bếp công nghiệp tại An Giang – Khu du lịch văn hóa tâm linh Bà Chúa Xứ

Bếp công nghiệp Tiền Giang – Thiết kế bếp cho công ty, xí nghiệp

Thiết kế bếp công nghiệp tại Nhà Bè – Thiết kế bếp Công ty Kết Nối Tài Chính KenTa

Thiết kế Bếp công nghiệp tại Bà Rịa Vũng Tàu – Bếp Công ty All Wells International Việt Nam

Nếu quý vị cần thiết kế một căn bếp hoàn hảo nhất, hãy liên hệ ngay cho HÀ TIÊN theo số hotline: 0932.699.924

LIÊN HỆ NGAY!!!

Mọi chi tiết xin liên hệ

Công Ty TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Address: 247 Hòa Bình, P. Phú Thạnh, TP.HCM
Phone: 0932699924 – 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Mỹ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Address: 9707 King George Dr, Manasass, VA 20109
Phone: +15713644979
Email: info@hatiencorp.vn

Văn phòng đại diện tại Úc (Australia)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director
Address: 656 Queenberry Street, North Melbourne, Australia.
Tel: +61425425338

Bước tiếp theo

Biến yêu cầu vận hành thành phương án bếp khả thi

Gửi mặt bằng, công suất dự kiến và thực đơn. Đội ngũ Hà Tiên sẽ cùng anh/chị rà luồng một chiều, thiết bị và chi phí vận hành trước khi chốt phương án.

Trao đổi với kỹ sư bếp Xem dự án thực tế

Đọc tiếp

29/05/2022