Quầy Giữ Nóng Thức Ăn

Nhóm quầy giữ nóng thức ăn cho tiệc buffet, căng tin và quầy bán mang đi: quầy hâm bằng nước, quầy hâm khô, loại có kính chắn và loại có đèn hâm phía trên. Hâm bằng nước giữ món không khô, hâm khô hợp món chiên và món nướng.
Quầy đảm bảo các món ăn luôn nóng hổi, tươi ngon để phục vụ cho khách hàng. Đồng thời giúp nhân viên làm việc hiệu quả hơn, rút ngắn thời gian khách hàng chờ đợi.

Cỡ tiêu chuẩn và công suất
Xưởng Hà Tiên làm sẵn bốn chiều dài. Công suất đi theo chiều dài: quầy dưới 1500mm dùng 2,5kW, từ 1500mm trở lên dùng 5kW. Nguồn điện luôn là 220V một pha, không phải kéo điện ba pha vào khu chia món.
Cỡ tiêu chuẩn quầy giữ nóng Hà TiênChiều dàiChiều rộngCao tới mặtCông suấtNguồn điện800 mm650 hoặc 750 mm850 mm2,5 kW220V / 1 pha1200 mm650 hoặc 750 mm850 mm2,5 kW220V / 1 pha1500 mm650 hoặc 750 mm850 mm5 kW220V / 1 pha1800 mm650 hoặc 750 mm850 mm5 kW220V / 1 pha
Ngoài bốn cỡ này, xưởng làm theo kích thước riêng: chiều dài theo tuyến chia món có sẵn, số khay theo thực đơn.

Ưu điểm của quầy giữ nóng thức ăn
Chức năng chính của quầy hâm nóng thức ăn chính là giữ cho thực phẩm luôn nằm trong vùng nhiệt độ cao hơn vùng nguy hiểm. Vùng nhiệt độ nguy hiểm sẽ rơi vào khoảng từ 5 độ C tới 57 độ C. Ở khoảng nhiệt độ này các mầm bệnh, vi khuẩn có thể sinh sôi nhanh chóng trên thực phẩm và gây bệnh cho thực khách. Do đó, khi sử dụng tủ giữ nóng, thức ăn sẽ không bị nguội và hạn chế bị hư hỏng.
Ngoài công dụng chính đã nêu, thì quầy còn có nhiều ưu điểm khác như:
Giữ thức ăn thơm ngon
Sau một thời gian ngắn, thức ăn đã nấu chín sẽ bị nguội và mất đi hương vị thơm ngon ban đầu. Trong môi trường nhiệt độ thấp như phòng điều hòa, thời tiết lạnh thì quá trình này sẽ diễn ra nhanh hơn. Quầy hâm nóng sẽ giúp thức ăn tránh được tình trạng này. Vì thực phẩm luôn được duy trì độ nóng, nên hương vị, giá trị dinh dưỡng sẽ lưu lại lâu hơn trong nhiều giờ liền.

Giữ món ăn thơm ngon

An toàn vệ sinh thực phẩm 
Quầy tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox, nên rất hợp vệ sinh. Đồng thời chất liệu inox cũng rất dễ vệ sinh, loại bỏ nhanh chóng các vết dầu mỡ, mảng bám đồ ăn. Hơn nữa, mỗi khay đựng thức ăn đều có nắp đậy riêng, ngăn bụi bẩn, côn trùng xâm nhập vào bên trong.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Bởi vì thức ăn được giữ nóng, nên luôn sẵn sàng phục vụ thực khách. Điều này đặc biệt hữu ích cho những giờ cao điểm, những bữa tiệc buffet… Nhân viên sẽ không cần tốn thời gian hâm nóng hay nấu nướng mỗi khi có khách tới. Cũng như khách hàng sẽ không phải chờ đợi lâu để nhận được món ăn mình muốn.
Xem thêm video Quầy Trụng Mì, Hủ Tiếu

Thiết kế linh hoạt 
Các chi tiết của quầy sẽ được thiết kế để phù hợp với từng vị trí lắp đặt. Có thể thêm tủ dưới để đồ, kính chắn ngăn bụi… Ngoài ra, thiết kế bề mặt quầy cho phép thay đổi linh hoạt và kết hợp được nhiều kích thước khay khác nhau.
Các loại quầy giữ nóng thức ăn
Quầy giữ nóng đặt trên bàn
– Được thiết kế bao gồm nhiều khay khác nhau như 4 khay, 6 khay hoặc 8 khay và có thể có kính chắn hoặc không.
– Có thể dùng được cho nhiều loại thực phẩm như rau, thịt, trứng, xúc xích, cơm…
– Quầy giữ nóng thức ăn đặt trên bàn có thể đặt được ở nhiều vị trí khác nhau, chỉ cần ở gần nguồn điện.
– Lý tưởng cho các bữa tiệc buffet, quán ăn tự chọn, nhà hàng tiệc cưới, khách sạn. Hoặc bất kỳ cơ sở nào cần hâm nóng thức ăn và sẵn sàng phục vụ trong vài giờ theo định kỳ.

Các loại quầy giữ nóng đặt trên bàn

Quầy tủ giữ nóng 
Cấu tạo của quầy tủ giữ nóng bao gồm 3 phần chính: phần mặt quầy chứa khay, phần tủ đựng đồ và phần chân.
– Phần mặt quầy có 6 khay, 8 khay, 12 khay, 16 khay… Kích thước khay có thể thay đổi linh hoạt. Mỗi khay sẽ có nắp riêng.
– Phần tủ giúp tăng thêm không gian lưu trữ đồ đạc như bát đĩa, đũa muỗng. Trường hợp không muốn làm ngăn tủ, thì có thể thay thế bằng kệ dưới dạng phẳng.
– Phần chân gắn tăng đưa, có thể điều chỉnh độ cao lên xuống trong khoảng 10 – 12mm. Giúp quầy đứng vững ngay cả trên các bề mặt không bằng phẳng.
Quầy tủ giữ nóng thức ăn cũng sẽ được thiết kế thêm kính chắn nếu khách hàng yêu cầu.
Sản phẩm này phù hợp với các quán cơm, quán chay tự chọn, căn tin trường học, công ty, bệnh viện.

Các loại quầy tủ giữ nóng thức ăn

Quầy giữ nóng cơm canh
Khác với 2 mẫu quầy ở trên, loại quầy này được thiết kế 2 nồi chuyên giữ nóng các món cơm, canh, soup. Quầy thích hợp dùng trong các bếp ăn căn tin, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, nhà hàng.

Video giới thiệu quầy giữ nóng cơm canh

Công ty sản xuất quầy giữ nóng thức ăn chất lượng, uy tín
Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết tìm mua quầy hâm nóng thức ăn, tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp ở đâu, thì hãy ghé ngay Hà Tiên Corp. Hà Tiên Corp là công ty chuyên thiết kế, sản xuất, lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp, Hà Tiên Corp thiết kế, sản xuất và lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp từ năm 2005.. Các sản phẩm của chúng tôi đều được làm bằng inox cao cấp. Tất cả các khâu thiết kế, sản xuất, xử lý, đóng gói luôn được theo dõi và kiểm tra nghiêm ngặt. Nhằm mang đến tay khách hàng những giải pháp thiết bị tối ưu nhất.
Đối với quầy giữ nóng, ngoài các sản phẩm thiết kế sẵn, thì chúng tôi còn nhận thiết kế và sản xuất theo yêu cầu. Chúng tôi sẽ hiện thức hóa các mong muốn của bạn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều thiết bị giữ nóng, lạnh khác như:
– Nồi giữ nóng thức ăn
– Tủ trưng bày thức ăn nóng
– Quầy phở, hủ tiếu
– Xe hủ tiếu

Sản phẩm quầy giữ nóng đã được nhiều khách hàng trên toàn quốc tin tưởng lựa chọn. Từ quán cơm chay, nhà hàng cho đến bếp căn tin tập đoàn, trường học.
Liên hệ số Hotline 0932.699.924 để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm quầy giữ nóng thức ăn.
Xem thêm Thiết bị bếp công nghiệp Hà Tiên làm · Nhận tư vấn dự án