Mô tả
Tủ nấu cơm công nghiệp 30kg bằng gas là thiết bị nấu cơm số lượng lớn, có thể phục vụ từ 100 ~ 200 suất ăn/ lần. Mỗi lần nấu, tủ có khả năng chứa tối đa 32kg gạo và có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo độ chín mong muốn. Thiết bị được dùng rộng rãi trong bếp căn tin trường học, quán cơm, bếp nhà hàng vừa nhỏ,…
Đặc điểm nổi bật của tủ nấu cơm công nghiệp 30Kg bằng gas
– Sản phẩm được làm từ inox 304 có độ bền và khả năng chịu nhiệt tốt. Tuổi thọ sử dụng kéo dài từ 5 – 7 năm. Chất liệu này cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
– Kết cấu chắc chắn, cửa tủ cơm công nghiệp 30kg đóng kín giúp hơi không bị rò rỉ ra ngoài, trong quá trình nấu. Do đó, cơm được nấu chín nhanh và chín đều hơn.
– Các lớp cách nhiệt ở thân và cửa tủ, giúp bảo vệ người dùng không bị bỏng, khi vô tình chạm vào lúc tủ đang hoạt động.
– Công suất phục vụ từ 100 – 200 suất ăn/ 1 lần nấu
– Tủ tiết kiệm đến 50% gas so với các mẫu tủ nấu cơm khác trên thị trường
– Tự động cấp nước vào tủ cơm công nghiệp dùng gas. Đến khi đủ nước van sẽ tự ngắt, bảo đảm lượng nước vừa đủ, không xảy ra hiện tượng cháy đáy tủ.
– Bên cạnh công dụng chính, thì tủ nấu cơm công nghiệp 30kg bằng gas còn có thể hấp chín nhiều thực phẩm như xôi, thịt gia cầm, hải sản, rau củ, dimsum …
– Thích hợp sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, xí nghiệp, chùa, bệnh viện, trường học… quy mô nhỏ.
Xem thêmbáo giá tủ hấp công nghiệp tphcm đầy đủ chi tiết
Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp 30kg bằng gas
Thân tủ cơm
Toàn bộ thân tủ được làm từ inox 304 với độ dày 1mm. Do đó, phần thân tủ nấu cơm 30kg có độ bền cao, chịu lực tốt và không bị biến dạng khi gặp áp suất cao. Bên cạnh đó, 2 vách hông còn trang bị thêm lớp foam cách nhiệt nằm giữa 2 lớp inox. Bảo vệ người dùng không bị bỏng khi vô tình chạm vào tủ cơm 30kg đang hoạt động.
Cửa inox cách nhiệt
Tương tự như 2 vách hông, cửa tủ cơm cũng có cấu tạo 3 lớp gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Ngoài ra, mặt trong cửa tủ còn gắn 1 lớp gioăng silicon, giúp tủ đóng kín. Khi nấu, hơi sẽ không bị rò rỉ ra ngoài, cơm chín nhanh và đều.
Khay cơm inox
Số lượng khay: 16 khay hấp, mỗi khay đựng được 2kg gạo.
Khay được đặt vào các rãnh nằm bên trong thân tủ cơm công nghiệp. Mỗi rãnh đặt 2 khay song song nhau và xếp theo thứ tự từ dưới lên trên.
Ngoài khay đựng 2kg gạo, thì Hà Tiên còn sản xuất loại tủ nấu cơm 30kg bằng gas dùng khay cơm 5kg, nếu khách hàng yêu cầu.
Bộ đốt và núm mở gas
Tủ cơm 30kg dùng gas có bộ đốt làm bằng inox 304 và sử dụng van gas thấp áp (37mbar). Núm mở gas nằm ở mặt trước của tủ, thuận tiện cho việc bật/ tắt và tăng/giảm lưu lượng gas đi vào tủ.
Hệ thống cấp nước tự động
Khi mở van nước thì nước sẽ tự động cấp nước vào tủ cơm công nghiệp 30kg. Lượng nước trong tủ đạt đến mức cần thiết thì phao sẽ tự ngắt và nước sẽ bị khóa lại.
Van xả tràn và van xả đáy
Trong quá trình nấu, nước sôi sẽ dâng cao và tạo ra nhiều hơi nóng, có thể khiến người dùng bị bỏng khi mở tủ. Để ngăn tình trạng bị bỏng bởi hơi nước nóng do mở cửa tủ nấu cơm 30kg dùng gas ngay sau khi nấu, Hà Tiên đã thiết kế thêm van xả tràn. Người dùng phải mở van này trước khi mở cửa tủ, phần nước nóng dâng lên trong tủ sẽ tự chảy ra bên dưới tủ. Hơi nóng cũng theo đó mà thoát bớt ra ngoài.
Ngoài van xả tràn, thì tủ còn có van xả đáy. Tác dụng của van này là tháo toàn bộ nước bên trong tủ ra ngoài mỗi khi nấu xong hoặc vệ sinh.
Xem bài viết về nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp Hà Tiên
Nếu quý khách đang tìm mua hoặc cần tư vấn về tủ nấu cơm công nghiệp 30kg bằng gas, vui lòng liên hệ với Hà Tiên theo thông tin dưới đây:
CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Phú Thạnh, TP.HCM
Hotline: 0932699924 – 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
