Tin chuyên ngành

Hướng dẫn cách nấu cơm hến ngon tại nhà

Cách nấu món cơm Hến lừng danh ngay tại nhà

Ngược dòng lịch sử dân tộc, ngày xưa nhiều gia đình nghèo khó thiếu thốn mọi bề đành phải tự mình đi mò hến ở các mương, sông, hồ. Sau đó họ đem hến về ngâm và rửa sạch rồi mang đi luộc trộn chung với cơm. Vậy mà chính

Hấp bánh bao bằng tủ nấu cơm

Chế biến bánh bao hấp cùng tủ nấu cơm công nghiệp

Xuất phát từ Trung Hoa nhưng khi du nhập vào Việt Nam, bánh bao đã biến thể khá nhiều. Bánh bao của người Việt thường nhỏ hơn bánh bao Tàu, thành phần nhân cũng khác. Thông thường thì nhân bánh có thịt heo xay, mộc nhĩ, nấm hương, miến, lạp xưởng,

Hấp xôi bằng tủ nấu cơm

Thực hiện món xôi hấp với tủ nấu cơm công nghiệp

Qua bao thế hệ tồn tại và phát triển, món xôi ngon lành dần trở thành bạn đồng hành thân thiết của người dân Việt Nam. Từ món ăn sáng đơn giản bổ dưỡng đến những ngày lễ Tết, đám hỏi, thôi nôi. Cho đến đơn giản chỉ là một

khay dùng hấp rau củ

Hấp rau củ quả bằng tủ nấu cơm công nghiệp

Các món rau củ quả hấp rất có lợi cho sức khỏe. Các nhà khoa học cho rằng ăn rau củ mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, béo phì và bệnh tiểu đường loại 2 nhờ vào các chất dinh dưỡng có trong rau củ

lắp đặt kho lạnh

Lắp đặt hệ thống kho lạnh, kho đông

Lắp đặt hệ thống kho lạnh, kho đông ngày càng phát triển do nhu cầu thị trường ngày càng nhiều. Các doanh nghiệp như nhà hàng thức ăn nhanh, các cửa hàng hoa tươi, thậm chí bệnh viện cần lưu trữ những mặt hàng cần bảo quản nhiệt độ thấp…

hướng dẫn sử dụng bếp á

Hướng dẫn sử dụng bếp ga công nghiệp

Bạn đang sử dụng bếp ga công nghiệp. Nhưng bạn đã biết sử dụng các thiết bị này đúng cách chưa? Sau đây Hà Tiên xin “mách nhỏ” bạn cách sử dụng và các lưu ý để khi sử dụng bếp ga công nghiệp cho an toàn Hướng dẫn sử dụng bếp

an toàn thực phẩm

4 quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Bếp công nghiệp là nơi mà chế biến thức ăn cho nhiều người ăn. Bếp ăn thường được tổ chức tại các nhà máy, xí nghiệp, các cơ quan, trường học bán trú, bệnh viện, nhà hàng, ….Một bếp ăn có quy mô phục vụ từ 30 người trở lên.

gạo

Thành phần chất dinh dưỡng trong gạo

Cơm là món ăn chính trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hạt gạo của người Việt được ví như hạt ngọc vậy. Chính vì vậy mà gạo rất quen thuộc với chúng ta từ thuở bé. Nhưng ít khi chúng ta để ý tới thành phần chất dinh