Cách bố trí chuẩn cho quầy pha chế
Vị trí đặt
- Đối với quy mô nhỏ, khu vực đồ uống sẽ tích hợp quầy thanh toán. Đồng thời nằm ở góc sát tường cho lối đi thông thoáng.
- Riêng hình thức gọi món và thanh toán trước, quầy bar sẽ đặt cạnh hoặc đối diện cửa ra vào.
Quầy pha chế café tích hợp quầy thu ngân, đi kèm tủ bánh
Chú trọng chất liệu quầy pha chế café
Kích thước quầy cần cân đối với không gian bài trí
Tận dụng triệt để khu vực quầy pha chế cafe đẹp
Quầy pha chế café gắn bảng menu.
Hệ thống chiếu sáng khoa học
>>>Xem thêm: Tổng hợp báo giá thiết bị bếp công nghiệp tại Hà Tiên
Ưu điểm vượt trội của quầy pha chế inox
Quầy pha chế inox là một trong những thiết bị quan trọng nhất trong quầy bar. Đó là nơi Bartender vừa thao tác pha chế, vừa chế biến, rửa ly và cũng là nơi chứa các nguyên liệu cần thiết như trái cây, rượu ….để thực hiện đồ uống. Quầy pha chế làm bằng inox có ưu điểm hơn là dễ lau chùi, sáng đẹp và độ bền cao.
a.Tiết kiệm không gian tối đa:
Quầy bar là nơi cần để rất nhiều thiết bị như chai, ly, tách….,các nguyên liệu như trái cây, đá…. cho nên mỗi quầy pha chế đều được tính toán kỹ lưỡng làm cho không gian của quầy pha chế gọn nhất có thể. Lúc đó không gian cho việc trang trí nội thất khác: bàn, ghế.
b.Thiết kế quầy bar pha chế sao cho dễ dàng lấy vật dụng và vừa tầm:
Các thiết bị, nguyên liệu sắp xếp sao cho vừa tầm để lấy sao cho bartender ít di chuyển nhất để tiết kiệm thời gian và không gian.
c. Có tính thẩm mỹ, đẹp, chuyên nghiệp
Rất nhiều khách thích ngồi xung quanh quầy bar để thưởng thức 1 ly coctail và xem các bartender pha chế thức uống. Vì thế bố trí quầy phải đẹp.
d. Dễ dàng vệ sinh, lau chùi trên bề mặt:
Là một trong thiết bị Inox nên không bị ăn mòn và gỉ sét, nên bạn chỉ cần sử dụng nước ấm và giẻ lau để vệ sinh lau sạch là được.
>>>Xem thêm: Những điểm cần biết về nhà cung cấp bếp gas công nghiệp tphcm
2. Một số mẫu thiết kế quầy pha chế inox
Quầy pha chế trong nhà hàng: 1 thùng đá gồm 2 ngăn. Dùng để phân chia nhiều loại đá khác nhau cho nhiều thức uống khác nhau. Bên cạnh thùng đá sẽ bố trí đặt các chai rượu pha chế xung quanh để lấy hơi lạnh từ thùng đá mà không cần được đặt bên ngoài thùng.
Ứng dụng của quầy pha chế inox trong thực tế
Liên hệ để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí
Hà Tiên – Giải pháp toàn diện bếp công nghiệp
ĐT: 028 6650 3437 – Email: info@hatiencorp.vn
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, HCM
Bài viết xem nhiều nhất:
Tủ Hấp Áp Suất Công Nghiệp Năng Suất Cao – Cho Bếp Ăn, Nhà Máy, Bếp Trung Tâm
Cách Vệ Sinh Máy Pha Cà Phê Đúng Chuẩn – Bí Quyết Giữ Vị Cà Phê Ngon Chuẩn Barista
Trong bất kỳ quầy bar hay bếp nhà hàng nào, máy pha cà phê luôn là “nhạc trưởng” của hương vị. Một tách espresso thơm dày, crema mịn và vị cân...
Giải Pháp Thiết Kế Bếp Công Nghiệp Chuẩn HACCP Hiệu Quả – Hatiencorp
Nồi Hầm Áp Suất Công Nghiệp 1500L Xuất Khẩu Úc – Hatiencorp
Hatiencorp là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất,...
7 Lý Do Nên Chọn Nồi Áp Suất Công Nghiệp 1500 Lít Hà Tiên – HT-PC1500G
Trong lĩnh vực bếp công nghiệp, việc lựa chọn một chiếc nồi hầm áp suất vừa bền bỉ, vừa tiết kiệm chi phí vận hành là yếu tố quyết định đến...
Tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng khách sạn
Với nhu cầu hiện nay, đến nhà hàng hay khách sạn thưởng thức món ngon không phải là vấn đề quá xa xỉ với người dân nữa. Đáp ứng nhu cầu...
6 Mẹo Thiết Kế Bếp Công Nghiệp Thông Minh Giúp Tối Ưu Hiệu Quả
Thiết kế bếp công nghiệp thông minh giúp khu bếp vận hành hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí nhân lực. Khám phá 6 bí...
Tiêu Chuẩn Khay Inox Công Nghiệp Xuất Khẩu Mỹ Và Châu Âu – Những Yêu Cầu Bắt Buộc
Để đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ và châu Âu, khay inox công nghiệp cần tuân thủ các yêu cầu rất nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm, chất...