Một số lỗi thường gặp sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

Hiện nay, tủ nấu cơm công nghiệp được sử dụng rộng rãi ở các khu bếp công nghiệp. Bếp căn tin trường học, bệnh viện, doanh nghiệp, bếp nhà hàng, … Với ưu điểm nấu được số lượng gạo lớn, cho chúng ta hạt cơm chín đều, thơm ngon…

Trong quá trình nấu, chúng ta hay bắt gặp một số lỗi, theo chân Hà Tiên để điểm qua những lỗi, tìm hiểu nguyên nhân và khắc phục nhé.

Những lỗi thường gặp sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

Lỗi thường gặp Nguyên nhân Khắc phục
Cháy điện trở Khô nước
Không vệ sinh, bụi bẩn dám dẫn đến không tản nhiệt được
Luôn kiểm tra nước đủ
Vệ sinh thường xuyên điện trở
Cháy bộ đốt Khô nước Luôn kiểm tra nước đủ
Tủ không hoạt động Điện nguồn bị ngắt
Nước cấp không đủ
Điện trở bị cháy
Kiểm tra đèn báo hiệu
Kiểm tra nguồn điện cấp
Cấp nước đủ
Vệ sinh đầu dò, điện trở
Hư van phao Không vệ sinh
Bụi bám, bị nghẽn rác
Vệ sinh thường xuyên
Kiểm tra lấy rác bẩn bị nghẽn
Bếp không đánh lửa Do không vệ sinh Thay bộ đánh lửa
Tủ cơm bị xì hơi Bộ đốt cháy làm đáy tủ bị thủng
Ron tủ bị nứt, rách
Thay ron

lỗi thường gặp tủ nấu cơm

Hình ảnh điện trở không được vệ sinh thường xuyên

Theo thống kê bảng trên, ta thấy phần lớn những lỗi phát sinh từ tủ cơm là do chúng ta sử dụng chưa đúng cách. Để hạn chế triệt để những lỗi này. Chúng ta nên thường xuyên vệ sinh tủ.

Vào cuối ngày sử dụng, ta nên vệ sinh tủ nấu cơm sạch sẽ bên trong tủ, từ các thành tủ, điện trở, đáy tủ sạch sẽ, van phao …  Đảm bảo hệ thống cấp nước luôn hoạt động tốt. (Như hình dưới)

lỗi thường gặp tủ nấu cơm

>> Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

Việc sử dụng tủ nấu cơm đúng, sẽ giúp tuổi thọ tủ nấu cơm được bền hơn. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong quá trình nấu.

BÀI VIẾT KHÁC