Thiết kế bếp cho quán phở đẹp, sang trọng

Phở là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Tại Sài Gòn không khó để bạn tìm được một nơi ưng ý; nếu làm việc và sinh sống tại quận 5, bạn không thể bỏ lỡ quán phở Đỉnh Gia – chuỗi quán phở đang thu hút nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon đậm đà từ nước nước lèo gia truyền và nguyên liệu tươi sống. Công ty TNHH SX – TM Hà Tiên vinh hạnh được chọn là nhà thầu tư vấn thiết kế bếp cho quán phở Đỉnh Gia và cung cấp các thiết bị bếp phục vụ cho quá trình chế biến món phở.

Thiết kế bếp cho quán phở đẹp quận 5

Thông tin dự án thiết kế quán phở đẹp Đỉnh Gia

Tên chủ đầu tư: Bành Đức Phong
Địa chỉ: 286 Lê Hồng Phong, P. 4, Q. 5, TP. HCM
Hạng mục thiết bị: Thiết bị bếp công nghiệp
Nhà thầu: Công ty TNHH SX – TM Hà Tiên

Giới thiệu về quán phở đẹp Đỉnh Gia

Quán phở Đỉnh Gia tọa lạc tại số 286 Lê Hồng Phong. Ấn tượng đầu tiên khi bạn đến đây là số 286 màu trắng thật to nằm trên tấm baner màu vàng. Bên ngoài quán có vỉa hè rộng rãi, có chỗ để xe. Đặc biệt, khu bếp nấu được thiết kế dạng mở, cạnh bên khu vực phục vụ. Khách có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến thức ăn.

Gia vị nấu phở Đỉnh Gia

Gia vị nấu phở Đỉnh Gia được chế biến vô cùng đặc biệt, nước lèo được nấu theo công thức gia truyền từ các gói gia vị của Đỉnh Gia. Để làm nên những tô đậm đà, các đầu bếp đã chăm chút từng khâu lựa chọn nguyên liệu, quá trình hầm xương, quá trình chọn thiết bị chuyên dụng cho việc nấu phở.
Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn các gói gia vị nấu phở khác nhau để thưởng thức như phở bò cuộn, phở đuôi bò, phở đặc biệt… Bạn có thể đến trực tiếp Đỉnh Gia để trải nghiệm món phở thơm ngon. Hoặc mua gói gia vị do Đỉnh Gia sản xuất về chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Có nhiều loại như gói nấu phở bò, phở gà, bún bò Huế hoặc hủ tiếu Nam Vang…

Ngoài phở bò, tại đây còn phục vụ cơm trưa với thực đơn đa dạng như cơm gà xào, cơm bò xào, cơm đùi gà nướng.
Thực đơn đồ uống gồm trà chanh, trà tắc, soda chanh, hạt chia, cà phê, cà phê sữa.
Để làm nên những tô phở thơm ngon đúng vị, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Phở Đỉnh Gia đã chọn Hà Tiên làm đơn vị thiết kế quán phở. Các thiết bị bếp do Hà Tiên thiết kế, sản xuất như: bếp á, bếp chiên nhúng, hệ thống hút khói, hút mùi quán phở, máy rửa chén, bàn inox, tủ inox, quầy trụng mì, quầy giữ nóng thức ăn,…

Thiết kế bếp quán phở đẹp và quy trình làm việc của Hà Tiên

Quy trình thiết kế bếp cho quán phở của Hà Tiên được thực hiện qua các bước: Khảo sát mặt bằng tại công trình, họp với chủ đầu tư về công năng của dự án. Sau khi có thông tin khách hàng và mặt bằng, Hà Tiên sẽ lên bản vẽ mặt bằng và gởi chủ đầu tư xem và chỉnh sửa. Khi đã chốt bản vẽ, chúng tôi tiến hành lên hồ sơ giá thiết bị theo mặt bằng. Sau đó sẽ Họp với chủ đầu tư về các phương án thi công, hợp đồng… chốt yêu cầu. Bước tiếp theo là tiến hành ký hợp đồng mua bán.
Tiếp theo, Hà Tiên sẽ ra tiến độ sản xuất gồm: Kiểm tra mặt bằng trước khi sản xuất, kiểm tra bản vẽ chi tiết từng thiết bị, ra phôi, cắt, chấn, ráp thành phẩm, xử lý, ktra chất lượng thành phẩm.
Sau quá trình sản xuất chúng tôi đóng gói thành phẩm và chuẩn bị giao hàng.
Trước khi giao hàng, các kỹ sư sẽ kiểm tra mặt bằng sau khi Chủ Đầu Tư bàn giao mặt bằng công trình. Sau đó giao thiết bị và tiến hành lắp đặt, bàn giao, nghiệm thu và hướng dẫn sử dụng.mVà sau cùng là Bảo hành và Bảo trì.

>>>Xem thêm: Lưu ý khi sử dụng và bảo trì thiết bị bếp công nghiệp

Bản vẽ kỹ thuật thiết kế bếp cho quán phở

 

Thi công, lắp đặt thiết bị quán phở

Một số mẫu thiết kế quán phở đẹp

Lựa chọn mẫu thiết kế quán phở cho phù hợp với quy mô kinh doanh đóng vai trò rất quan trọng. Tùy thuộc vào chi phí đầu tư, quy mô phục vụ, tính thẩm mỹ của chủ đầu tư mà lựa chọn mẫu thiết kế quán phở cho phù hợp. Dưới đây là một số mẫu gợi ý.

Mẫu thiết kế quán phở bình dân

Ví dụ một quán phở bình dân, đối tượng khách tầm trung, phở có giá bán dao động từ 25.000đ – 40.000đ/tô, quy mô phục vụ khoảng 30 khách, có diện tích là 30m2, ngoài việc đầu tư chi phí thuê mặt bằng khoảng 10 triệu – 15 triệu/tháng (tùy vị trí mặt bằng), chi phí đầu tư nội thất cần trang bị khoảng 5 – 7 bộ bàn ghế (mỗi bàn ngồi 4 khách) thì chủ đầu tư cũng cần đầu tư vào trang bị thiết bị bếp để nấu phở gồm: tủ mát lưu trữ thực phẩm, bàn sơ chế thực phẩm, chậu rửa inox, nồi hầm xương công nghiệp, bếp hầm.
Ngoài ra, còn có các chi phí khác như chi phí thuê nhân viên, chi phí mua nguyên liệu, chi phí quảng cáo trên các phương tiện truyền thông. Vì vậy, số vốn ít nhất cần có để mở quán là 300 triệu. Dưới đây là mẫu quán phở bình dân.

Mẫu thiết kế quán phở sang trọng

Đối với các quán phở sang trọng, chuyên phục vụ cho khách hàng cao cấp, giá của mỗi tô phở từ 50.000đ – 80.000đ/tô quy mô phục vụ khoảng 40 khách, có diện tích là 50m2, ngoài chi phí thuê mặt bằng khoảng 10 triệu – 20 triệu/tháng (tùy vị trí mặt bằng), chủ đầu tư phải đặc biệt chú trọng vào việc trang trí nội thất. Bàn ghế được làm từ gỗ mới cao cấp, tạo không gian sang trọng, đẳng cấp. Để làm nên những tô phở thơm ngon, nguyên liệu được chọn lọc cẩn thận, quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong khu vực bếp cần trang bị đầy đủ các thiết bị như bàn inox, chậu rửa inox, kệ inox, tủ đông, tủ mát, nồi nấu phở công nghiệp, bếp hầm công nghiệp,… Thêm vào đó là chi phí thuê nhân viên và chi phí quảng cáo. Vì vậy, tổng chi phí của việc thiết kế quán phở sang trọng thường tốn kém rất nhiều so với chi phí mở quán phở bình dân, bạn cần ít nhất 500 triệu để mở quán.

>>>Xem thêm: Danh sách sản phẩm Bếp gas công nghiệp sản xuất bởi Hà Tiên

Nhà thầu tư vấn thiết kế quán phở đẹp TP. HCM

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thiết kế bếp công nghiệp và thực hiện hàng nghìn dự án lớn nhỏ, Hà Tiên là đơn vị được nhiều chủ đầu tư “chọn mặt gởi vàng”.
Các sản phẩm của Hà Tiên luôn hướng đến sự tiện lợi của người dùng
Tuân thủ chặt chẽ các nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giá thành hợp lý, cạnh tranh.
Giao hành miễn phí khu vực TP. HCM.
Bảo hành nhanh 24h.
Ngoài thiết kế bếp cho quán phở Đỉnh Gia, Hà Tiên đã thực hiện rất nhiều dự án bếp công nghiệp khác cho nhiều khu bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể doanh nghiệp, bếp quán ăn, khu du lịch.

Mọi chi tiết xin liên hệ: